广州香椿的价格虽没有网上传的200元一斤的天价，但也以100多元一斤的价格一跃成为了“蔬菜界爱马仕”。要知道，牛肉的价格也仅为60元一斤，虾的价格也仅为40元一斤。
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韭黄是味道鲜美、营养丰富、经济价值很高的时鲜蔬菜，也是该镇的传统特色产业。从解放后开始种植，已60多年的种植历史，范楼也因此被誉为苏北地区的“韭黄之乡”。在耕作时，他虚心向别人请教，购买书籍学习，逐步掌握了大棚蔬菜的种植技术，第二年就赚了4万余元棚里活忙时，他就把生产出来的蔬菜直接批发出去，活不太忙时，自己到市场直接出售，增加收入。早熟五号大白菜好吃吗?
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昨日，记者走访我市菜市场发现，节后市场上的蔬菜还不多，主要有西红柿、菠菜、西兰花等，西红柿卖到了6元一斤，“主要是这个东西缺，小点的也快6元钱一斤了。”一菜贩说。据了解，今年扬州市水生蔬菜的种植面积从5万亩上升至6万亩，增加了20%，扬州市蔬菜每天上市量超40万斤，对菜价起到了重要的调控作用。早熟五号大白菜对蔬菜产业蓬勃发展的良好局面，金乡县农行积极注入信贷资金，积极引导、扶持蔬菜产业，使该县蔬菜产值和规模迅速提升，蔬菜产业正逐渐成为该县农村经济发展中的主导产业该行按照“农业稳县”的既定方针，围绕“农业增效、农民增收”，依托“区位、无工业污染、劳动力富足、有种植经验”四大优势，找准定位，发展蔬菜。
夏季有哪些应季蔬果?石元刚教授建议，夏季可多吃些黄瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜等瓜类蔬菜，它们的水分很高，可以补充人体因大量出汗而流失的水分另外在夏季上市的蔬菜中，有很多性质偏凉的，如苦瓜，黄瓜、丝瓜、番茄、茄子、芹菜等，有利于清热泻火、排毒通便。早熟五号大白菜好吃吗?“天天拎菜篮子的‘马大嫂’们一说起菜价，就喜欢用青菜的价格来说明问题。青菜涨了，啥都会涨！”老杨说。
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