白色蔬果含膳食纤维和钾、镁等，不仅可以增强视力、降血压，还对心脏病患者有很大益处。代表蔬菜山药、马蹄、藕等。
紫芦笋加工厂记者了解到，胶州市洋河镇以其优质的土质环境，种植水果的历史已有上千年历史在这里各色水果应有尽有，仅苹果品种就有滕木一号、辽伏、嘎啦蜜、祝光、红香蕉、金帅、乔纳金、北海道九号、小国光、红富士、红星等10多个品种，梨的品种则有伏梨、早酥、绿宝石、皇冠、黄金梨、晚酥、把梨等，另外还有桃子、葡萄、大枣、山楂、柿子、黑莓等水果。保险有兜底重要农产品目标价格保险是山东省创新推出的一项惠农服务新模式，它由物价部门牵头确定目标价格，政府政策引导（运用财政补贴手段，发挥政府组织和推动的作用），市场化运作（农民自愿入保，保险公司发挥风险防控优势，履行赔付责任）。
据介绍,今年的蔬菜类价格都比往年要高一些,以葱为例,去年葱的地头价格为每斤0.6元至0.7元,现在冬储菜大量上市,白菜和大葱的价格都比往年有所上涨“相比前段时间,大葱的价格已经有所回落,前段时间葱的地头价已经达到每斤0.9元至1元不等,预计后期价格也降不了多少。走进西湾子镇上三道河村百亩设施农业大棚区，这里仍然热火朝天，一派繁忙种植户们有的正在收拾棚内卖剩下的菜帮菜叶，翻整土地有的正在检修、加固菜棚钢架，确保冬季不被大雪压垮。紫芦笋日前，一○一团投资10万元购进一台蔬菜农残速检机，并专门安排一名技术员对出连进入市场的蔬菜进行安全检测。检测合格的蔬菜，由检测人员、连队负责人、客商和菜农签字后，方可进入市场。
而小麦、水稻和玉米等粮食作物，由于生长期长，储存期也长，农药残留基本都会降解掉，不会出现农药残留超标现象。而且，这些粮食作物又要经过加工和烹调，残留会进一步降解和去除，相对比较安全。种子市场南北交流越来越频繁，对想进入华南市场的种企您有什么建议和想法?紫芦笋加工厂
为进一步加快产业发展，确保农民丰产又增收，克山县在马铃薯销售环节下足了功夫据了解，今年3月份，麦肯食品(哈尔滨)有限公司就与克山县玉龙马铃薯专业合作社、新兴马铃薯专业合作社、海滨马铃薯专业合作社三家马铃薯专业合作社签订了马铃薯种植订单。
今年，老周准备在蔬菜棚里，再种上秋黄瓜和冬瓜。他说，主城区的市民就喜欢这种没有农药和化工污染的蔬菜。面对群众种植洋葱出现的“丰产不丰收”的现象，去年冬季开始，民勤县就及早着手，教育引导群众以高效节水为目标，进一步调整优化农业种植结构推行“设施农牧业+特色林果业”主体生产模式，大力压缩洋葱、玉米等高耗水低效益作物种植面积，发展亩产值在2000元以上、亩用水在400方以下、单方水效益3元以上的棉花、杂交食葵、茴香等特色高效节水作物。紫芦笋加工厂
分析指出，春节刚过，受节后消费疲软的影响，目前产区和销区鸡蛋走货速度都较为缓慢，蛋价上涨缺乏有力支撑。“种业自主创新能力不足，种业核心竞争力不强，与发达国家存在着很大差距”吉林省副省长王守臣说，当前种业竞争日趋激烈，特别是跨国种业的强势进入，本土种业基本上处于“技不如人、边打边退”的劣势地位。紫芦笋如今新建的居民住宅小区已经不再是3栋楼5栋楼了，每一个园区的崛起，少则10多栋楼，多则30多栋楼家住铁西新区兴工街北二路的赵先生说：“我们的住宅环境确实改善了，屋子里面宽敞了，园区里面的景观像花园一样，可每天吃菜却成了难题。
地里的菜贱价处理，超市的菜价格上扬，这头伤了农民那头伤了居民。紫芦笋加工厂另外，也有部分蔬菜价格现呈下降趋势，像西葫芦、大头菜、芹菜等，而年前涨至每斤4.7元的鸡蛋现也已降到了每斤3.8元正在菜摊挑选菜品的市民黄女士笑言，现在家人的菜谱基本都已固定，“中午吃每斤两块二的西葫芦，晚上吃每斤一块五的芹菜，另外再加一道成本不过三块钱的西红柿蛋花汤。
李军告诉记者，菜价高，相应的物价也高，批发商赚的钱也有限。“这个市场很多批发商都处于低利润状态，很多人都在观望，看天卖菜。而以前一些囤菜的批发商甚至赔钱卖。”李军说。
