山东高青县近年来转变农业发展方式，大力发展特色农业。其中，把食用菌做成一个富民产业，是高青县转变农业发展方式，由传统种植向特色种植结构转型的发展步骤之一。
红葱25日下午，彭州市双林村二组菜农陈光军坐在一堆莴笋中，埋头削着莴笋皮。他身边已经削好的莴笋，马上就要装满一车，村里与泡菜企业签订了保底收购协议，无论多少，都会照单全收。“这些木屑颗粒我们每天差不多要加工20吨，可制作出十多万个菌棒。”朱家祥说，“目前虽然过了采摘期，但大家都需要竭尽全力，为明年扩大规模生产菌棒提前做好准备，以免到时候忙不过来。”
“在娄底蔬菜市场，桥头河蔬菜是市场‘风向标’”基地负责人王建良自豪地说在蔬菜基地因灾停供的3个月里，娄底市蔬菜市场有些蔬菜价格上涨了一倍多桥头河蔬菜恢复供应，市场菜价便闻风而跌，稳定了城区居民的“菜篮子”。主营云南产地蔬菜的商户告诉记者，近期生菜、西生菜、黄白菜、椿菜等叶菜价格上涨的主要原因在于云南降温。二红葱蒲庙镇农业服务中心的黄主任表示，良信村的菜农向来恪守诚信村里约定，违禁农药不能喷，问题蔬菜不能卖，喷药未过间隔期不能摘，菜农们都知道这个道理，也一直遵守蒲庙镇蔬菜使用的是无毒或微毒的生物农药，他和技术人员经常隔三岔五下到村里，对农药残留物等指标抽样检查，结果都是合格的。
都说春雨贵如油，春天里的一场雨让庄稼人喜上眉梢，可是对于生活在白鹿原上的许师傅来说，再大的雨也浇不息他心头的火。宁河县农业局蔬菜技术推广中心副主任张艳玲：“我们请了农科院的菜豆、辣椒和菜花这方面的专家，给咱们老百姓从品种选择、一直到蔬菜生产做了详细的培训下一步我们将根据咱们各乡镇不同的情况、根据老百姓的具体需要，我们会进一步组织一些设施啊或者是陆地的一些蔬菜的栽培技术培训。红葱
其中降幅较大的品种有（以下均为每500克超市平均价格）：空心菜3.42元，下降19.6%油菜3.08元，下降17.78%上海青3.08元，下降15.9%黄瓜2.92元，下降14.63%。
近日从市物价局获悉，该局近期价格监测表明：该市蔬菜价格整体较前期有所上扬，主要蔬菜品种如大白菜、圆白菜、油菜、青椒、萝卜、花菜、菠菜每500克零售价分别为0.7元、1.0元、1.5元、4.0元、1.2元、2.5元、3.0元，较1月1日0.6元、0.8元、1.2元、3.0元、1.0元、2.0元、2.5元分别上涨了16.7%、25%、25%、33.3%、20%、25%、20%。据介绍，在菌种生产方面，项目应用液体菌种发酵罐及锅炉系统等液体菌种设备，同时使用机械手全自动接种，效率高、不易产生污染，相较于传统食用菌采用塑料袋栽培，更有利于环境的保护。红葱
冬日里，农田到处白雪皑皑，在丰满区绿兴蔬菜种植专业合作社社员魏女士的棚膜种植地中，却呈现一片丰收的景象“自从加入这个合作社，我家蔬菜收入一年5万元左右，比以前增收3万多元。“同一种蔬菜，有机的不仅生长周期长，产量也不如常规的。”禹城大禹龙腾蔬菜种植专业合作社负责人潘园对导报记者表示。二红葱如何促进蔬菜产业的健康发展？如何让“菜奶富民”战略惠及更多菜农？对于蔬菜总播面积6.76万亩、年上市蔬菜2.43亿公斤的赛罕区来说，落在实处的是科技项目和科技服务为其蔬菜产业科学化和规模化发展的强大有力支撑，蔬菜科技成为了赛罕区菜农致富的一把金钥匙。
“烟台发展西瓜种植难度很大”孙丰宝介绍，一是节气比潍坊、章丘等地晚，人家用地膜，烟台就要用温室大棚，成本相差悬殊二是，西瓜成熟期，烟台多阴雨，露天种植的西瓜经过浸泡，很容易裂口、腐烂，乃至全军覆没，风险太大，所以不提倡大规模发展。红葱2月28日，卢龙县潘庄镇西蔡庄村的菜农颇感春意盎然，因为城里大超市的采购人员来到村里与他们面对面进行对接，如果达成合作，他们本就丰收的黄瓜将因减少了中间环节而取得更好的经济效益。
该市注重科技，全面推行标准化生产市政府成立了蔬菜生产技术专班，组织制订了无公害蔬菜生产技术操作规程，所有基地全部推广应用无公害生产技术，吊蔓栽培、高密度栽培、微滴灌技术，高效杀虫灯、除草地膜等无公害生产新技术、新设施普遍应用，有力保障了蔬菜质量安全。
