“农产品市场的优质优价机制尚未完全建立，真正的好产品卖不出价钱，而那些按照标准进行生产的农民又不一定得到回报，投入和产出没有一一对应，这便产生了有机食品的乱象”中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥说。
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村里的花菜种植大户吴恩祁乐呵呵地说，“我今年种下4000颗花菜种子，共投入5000元，按照目前行情看，预计收入有2万元。”白衣店是济阳街道办事处辖区一个有600多人的村落，约有130户居民。该村村支书高荣峰介绍，全村约1000亩土地，早些年因靠近黄河，全部用于水稻种植，如今水稻种植面积逐年减少。918油菜稻价跌，冬瓜价跌，人均仅几分旱地几分水田的瑶岗村人在原来冬瓜与水稻轮作的田里实行冬瓜（豆角）、淮山套种，亩产值达１万元，纯收入５０００多元兴宁市刁坊镇瑶岗村有不少农民利用水田，采取淮山与冬瓜、豆角等蔬菜进行套种，经过几年的实践，取得了显著的经济效益，其收入是种植水稻的４倍，种植蔬菜的２倍。
宁夏：旱区冷凉蔬菜俏销海外市场农民在宁夏固原市原州区蔬菜基地西芹种植园劳作近年来，宁夏固原市利用海拔高、气候冷凉等优势，大力发展冷凉蔬菜产业，目前当地辣椒、萝卜、西芹等规模化种植已达40万亩，产品远销东南亚、中东等地区，亩收益达3000元以上，冷凉蔬菜种植成为旱区农民增收致富的新途径。小油菜种植技术视频目前，泰州地区共有出口食品企业50家。其中，仅出口蔬菜生产加工企业就有36家。全市共有蔬菜备案基地37个，备案面积近6万亩，主要种植品种为香葱等。
蔬菜因没在生产过程中使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂等物质，而被认证为有机蔬菜4日，记者在山东东营各超市看到，干净、品相好的大辣椒、西红柿、白菜等有机蔬菜整齐地摆放在无公害蔬菜专柜里，却鲜有人问津，大多数的消费者都选择购买大众蔬菜。
