佛手瓜的嫩苗又称“龙须菜”，是蔬菜中的新品种，它营养丰富，每百克鲜苗含有蛋白质1.8克、脂肪0.5克、碳水化合物4.3克、钙20毫克，磷10毫克、铁14毫克，特别是人体保持健康所必需而又容易缺乏的硒元素含量可达30.58-53.01微克。
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为了能使种子安全落地、确保农业稳产增收。这个分公司建立了“专题培训+科技下乡+量身供种+田管服务”的供种体系，确保种植户“购种择优、落地出苗、田管到位、丰产增收”。根据协议，价值6.8亿元的15万吨优质云南蔬菜将通过该市场进京保障首都市民餐桌此次“南菜北运”云南-北京产销对接活动，是商务和工商部门贯彻落实《国务院关于深化流通体制改革加快流通产业发展的意见》精神，深入推进全国蔬菜大流通的区域合作，加强产销对接，减少流通环节，提高“南菜北运”流通效率，确保首都市场蔬菜货源充足、供给稳定的重要举措。久星11号韭菜一进5月，昌图县平安堡乡十里村的30０0亩胡萝卜刚种完，就被全村20位经纪人订销出200万公斤由于为胡萝卜注册了“参宝”牌商标，不许使用农药和化肥十里村的绿色胡萝卜受到客户的称赞。
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上周，监测的20种蔬菜中，有13个品种价格较前一周有所上涨，小白菜、白萝卜涨幅超过10%。6个品种下降，茄子、豆角、西红柿、韭菜涨幅超过5%。
