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市民日常所食用的各主要蔬菜品种及合格率分别为：芸豆100%、豆角100%、白菜100%、生菜100%、茼蒿100%、菠菜99.9%、黄瓜99.5%、小白菜99.7%、头菜99.4%、油菜98.6%、芹菜98.5%、韭菜94.6%。本市金钟农贸批发市场副总经理周彤告诉记者：“相比土豆、西红柿等蔬菜，绿叶菜比较‘娇嫩’，不但保存时间短，而且在运输过程中也容易受冻结冰，导致蔬菜腐烂因此在运输、装卸过程中需要增加更多保温措施。西红柿农药
1月13日，在孝义市大孝堡乡五楼庄村蔬菜大棚的种植基地，记者看到，在技术人员的指导下，菜农们正忙着为温室大棚穿“防寒服”“今年，我一点都不担心蔬菜是否能安全越冬，因为大棚里新添了三样往年没有的东西：反光膜、生物补光灯和秸秆反应堆，这是在技术员指导下添置的。
果园开发套种蔬菜，同时还促进了种植效益的提升建阳市农业专家告诉笔者：“葡萄园套种蔬菜不仅充分利用土壤中多余的氮素，促使蔬菜生物量增加，而且平衡了土壤中的三要素，疏松土壤，提高土温，增进葡萄花芽分化，减少‘豆粒果’发生，提升了葡萄果品质量。不过，武汉也有自己的优势品种，其中“藕”的名声就很响亮武汉市农科院高级农技师黄新芳介绍，水生蔬菜研究所推广的莲藕品种“新1号”，就比以前的“鄂莲1号”到“鄂莲5号”皮白、节数多，口感上也更甜更脆。西红柿农药
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物美集团、华润万家、沃尔玛、家乐福等12家大型企业今天共同签署了“连锁超市企业联手开展蔬菜‘卖难’紧急救助行动共担社会责任倡议书”。西红柿农药“包包白，上星期的价格是1.5元一斤，现在一斤的价格还不到1元”3月9日，在綦江经开区一农贸市场购买蔬菜的刘女士高兴地说，她今天买了一个包包白、两个萝卜，才花了3元，“这要是在上月中旬，起码要花6元。
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