素炒毛芹:坑口乡高山蔬菜进城鲜销

文章来源:河北秦皇岛海阳  发布时间:2024年06月26日 18:16字号:【      】

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因为欧洲菜篮子“西班牙”南部遭遇暴雨,英国正遭遇“蔬菜荒”。生菜、茄子、花椰菜、小胡瓜、卷心菜均出现了供应不足的情况,为此,英国各大超市只能实施购买蔬菜配给制。去年这个时候,大葱价格每斤只有3角钱,一度出现滞销困难的局面,前年大葱价格较高,达到每斤1.5元,一些种植户开始盲目扩大种植面积,大葱长势好,产量高,供过于求,造成去年价格跌到3角钱,很多种植户亏损严重,卖不出的大葱只能烂在自己的地里。毛芹据《卫报》报道,过去的一些研究已经发现,多吃蔬菜能有助于防止癌症,但是其基理一直是个谜位于华盛顿特区的乔治敦大学的研究人员认为,这可能是由于两种自然界存在的化学物质:3-吲哚甲醇和大豆异黄酮。

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(责任编辑:张静怡)

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