“看嘛，这些莲白长得好好哦，再不卖出去都要烂了，好可惜。”6月7日，在酉阳县桃花源街道花园村7组的一片大白菜基地里，基地负责人张兴锋看着遍地绿油油的莲白就快腐烂，不由得眉头深锁。
胡萝卜加工据市商务局监测统计，今年7月，青岛市抚顺路、城阳、华中三大蔬菜批发市场共交易蔬菜6.3万吨，当月青岛市蔬菜市场供应以省内菜和地产菜为主，其中省内菜占50%，主要来自寿光、高密、诸诚等地。近期浔城及周边蔬菜主产区天气良好，光照充足，蔬菜长势良好，促使蔬菜批发、零售价格都继续回落，市民感到目前菜篮子轻松了许多。
上月，随着天气转暖，本地菜增多，西安蔬菜价格回落两成10日，国家统计局西安调查队公布，今年4月份，西安CPI同比上涨1.3%，较去年同期涨幅扩大0.8个百分点。昔日给附近居民带来便捷和实惠的偌大菜场，如今被房企开发商用围墙围住，只剩下一个小小的偏门围墙内，随着房地产开发工作如火如荼地开展，坚守在“围墙”内的菜贩越来越少而附近新建小区增多，老百姓买菜的需求也越来越高，这样一来，菜价远远不如从前便宜。白玉春萝卜这位网友写到，“昨天一位卖瓜的农民兄弟说来合肥好几天啦，吃不好睡不好，眼泪汪汪的，田里还有好多瓜还没有卖，照这个卖瓜进度，只有烂在田里啦。”
小麦、玉米、大豆、花生收购价格保持稳定鲍鱼价格有所下降，每500克65元，较上期下降7.1%池养海参陆续上市，参价降幅较大，每500克55元，比上期下降21.4%。为进一步解放农民思想，提高农民设施蔬菜种植管理水平，由县蔬菜中心牵头，聘请省农科院蔬菜所、保鲜所专家到寿阳县朝阳镇胜利村开展了一次规模较大的技术培训县农委、蔬菜中心技术人员积极参加了省、市组织的设施蔬菜考察活动，先后到河北永年、甘肃张掖等地参观学习，又多次组织民营企业负责人赴山东、江苏、东北等地考察蔬菜产业及现代农业发展情况，特别是借鉴外地设施蔬菜发展经验，开阔了视野，解放了思想，提高了认识。胡萝卜加工
他指着正在南瓜棚里忙碌的刘韵红说：“她50多岁，专门负责搭棚、采摘和包装，以前在家就是做饭洗衣，现在我每月发给她1800元左右的工资”刘旭东请了30多个农民为他工作，忙的时候要上百人。
与此同时，二连口岸出口品种越来越丰富，已经多达二十余种，但二连口岸蔬菜出口始终没有走出"小规模、小生产"的格局，抵御出口市场风险的能力有待提高海关建议蔬菜水果出口企业加快规范化、标准化建设，进一步提高果蔬产品质量，以促进蔬菜出口健康发展，同时努力打造一批蔬菜出口的龙头企业，依靠行业协会，建立起良好的蔬菜出口协调机制，不断提高出口企业的国际竞争力。近日,笔者走进了新疆生产建设兵团第二师二十四团蔬菜温室大棚，看到绿油油的小白菜、豆角、辣椒长势喜人正在大棚里忙碌的蔬菜种植户邓红益告诉笔者：“自从建立了二师蔬菜合作社成立以来，我们从种菜到卖菜可方便了，再也不愁卖菜难了，年收入6、7万元人民币。胡萝卜加工
近年来，水池铺乡随着产业结构调整工作全面开展以来，一村一品、规模种植迅速扩大，种植大户、养殖大户越来越多，农业劳动力需求相应增加，在种植、管护、采摘、包装等环节有大量的临时用工需求，随之也出现了按天计酬帮种植大户干农活的农民“钟点工”群体。走进王中明的甜瓜育苗大棚，记者看到，近6000多株已长到“五叶一心”期的甜瓜苗无精打采，有的甚至开始泛黄、长斑王中明告诉记者，这些瓜苗本来前几天就可移栽到大棚了，可连续的低温雨雪天气，根本不能移栽。白玉春萝卜昨天（19日），记者从北京新发地农产品批发市场了解到，受近两天降温和南方蔬菜供应季节限制的影响，市场蔬菜整体价格水平有所上涨，部分蔬菜价格上涨达40%新发地批发市场统计部门李小姐向记者介绍，近几天，市场蔬菜整体价格水平上涨了5%左右。
经营户西瓜大户刘先生介绍：按往年各地西瓜对京城的供应规律，每年10月份海南西瓜开始上市，一直持续到第二年的3月结束，其间会有广西、广东以及云南瓜作为补充供应从3月末开始山东大棚西瓜开始进入京城市场，大棚瓜结束之后是露地西瓜，一直持续到6月初，其间会有河北、山西的大棚瓜作为补充进行供应。胡萝卜加工仓储的困境已经渐渐被解决了，不过解决仓储的问题需要大量资金，对于资金实力不雄厚的企业来说，仓储还是阻碍发展的一大难点。
另外，土豆、圆葱等蔬菜，如果不合理储存遇到适合生长的环境就会发芽，导致块茎重量减轻，品质下降土豆发芽后，不仅表面皱缩，还会产生一种生物碱，食用时对人体有害洋葱、大蒜和生姜发芽后肉质会变空、变干，食用价值大大降低，甚至腐烂。
