为了让市民吃上“放心菜”，保证蔬菜的新鲜营养，衡阳市蔬菜基地大力进行加工技术攻关比如，为突破黄花菜杀青烘干技术瓶颈，祁东县雁隆食品在黄土铺镇选择两个村进行机械生产线焖蒸杀青烘干试点，金萱生物科技公司扩大植物粉剂杀青试验，凌云公司利用烤房和太阳棚进行杀青烘干实验，这些加工技术试验都取得了一定的成效，深受菜农和企业主的欢迎。
国秀辣椒管理技术不少菜贩表示，本地大白菜味道足、新鲜，但是在价格上面没有优势。现在，他们主要依靠零售卖给市民，而像学校食堂、饭店都喜欢买外地的白菜，因为价格便宜。占地9600平方米的无土栽培区里，鲜灵灵的蔬菜散发出阵阵清香这里重点展示无土栽培前沿技术、高产栽培技术，不仅有平面栽培模式，还有立体、树状等模式，让人大开眼界“这个区域种植了生菜、苦苣、穿心莲、芹菜等10余个品种的叶类菜。
6月23日，阿商工会（ACCI）副主席KhanjanAlokozay称，随着俄罗斯免除从阿进口产品的关税，阿将向俄出口近30万吨新鲜水果和蔬菜。近年来，沙坡头区柔远镇紧紧抓住自治区实施蔬菜产业增供增收“双百工程”的有利时机，采取“政策引导、项目扶持、技术服务、典型带动”等措施，以提高蔬菜自供能力、充实居民“菜篮子”为目标，实行订单农业、设施与露地并重、建立农超对接等模式。国秀辣椒韩松坤兴奋地告诉记者，据初步估计，一亩地至少能产800公斤“蟠桃茄子”，如果按照每公斤60元出口价计算，每亩产值达48000多元，这是一笔不小的收入。目前，该蔬菜主要销往法国等欧洲国家，而且供不应求。
近日，咸阳市物价局价格监测中心监测显示，临近双节，咸阳市场猪肉、蔬菜价格小幅下跌，但预计节日期间或略有上涨。近期，浙江义乌连绵不断的梅雨，使本地大量蔬菜被淹，上市量剧减。6月30日，据一位经营大户介绍，现在市场上多个品类的蔬菜都有不同程度的上涨，涨幅在10%-30%不等。国秀辣椒管理技术
对于节后物价的普遍回落，市物价局成本调查监审局局长陈继文表示，每年的春节物价都有所上涨，春节过后，供需关系发生转变，人们的需求量逐渐减少，商品供大于求，价格自然会回落，未来物价的走势将以稳中有降的态势发展。
据筼筜湖管理中心管理科副科长徐向伟介绍，目前体育东村一带正在开发种植海菜的区域约有200平方米，他们先是在水里用竹竿打桩，之后将沿岸边的水面铺上种植海菜的浮床，浮床上打出一个个小孔，然后将海菜的苗种插入这些小孔后，苗种的根部就会很快深入到水里，通过吸收水中的营养盐生长。郑州市物价局的工作人员介绍，未来随着温度回升，蔬菜上市量加大，市场批发价格稳步回落，预计蔬菜价格将继续回落。国秀辣椒管理技术
分析认为，本周我省各大中专院校开学后，蔬菜销售高峰期已过，但供给量并没有减少，省外调入蔬菜逐渐增加，使本周大部分品种价格出现回落，预计下一周仍呈稳中回落的势态发展。由于此次是全国大范围降水，像张家口、山东等蔬菜主产地也受到大水的影响，外地菜货源也是非常抢手据介绍，目前，各大小市场都在全国范围内寻找货源“不过目前唐山市场蔬菜供应尚充足，不过受大水后续影响，蔬菜价格后期还存在上涨的可能。国秀辣椒今年1月以来，低温雨雪冰冻灾害使我区蔬菜生产受到严重影响和巨大损失，全区受灾县达97个，蔬菜产销形势非常严峻在灾后恢复生产的关键时期，农业部门迅速行动，采取措施尽快恢复蔬菜生产，实现灾后全年蔬菜保供增收目标。
3、全市不少于20-30个配送点，保证合作社有一定的规模效益。国秀辣椒管理技术4月1日上午，市人大常委会副主任李章宏、廖军率常委会部分委员和相关部门负责人就我市市区的蔬菜市场筹建工作和规划情况进行了调研。
市商务局工作人员表示，近日的持续阴雨天气，给生猪、蔬菜、禽蛋和水果的组织调运，特别是蔬菜的生长、采摘等带来一定影响，而国庆节日益临近，随着消费需求的持续放大，预计后期，我市蔬菜价格呈震荡走势。
