云台拥有无公害浅水藕面积近万亩，今年喜获丰收，亩产达1600公斤，田头批发价在3.5元每公斤。
白菜贮藏目前，突泉县在原有13家脱水蔬菜加工企业的基础上，除引进了叁山菜业外，又新建11家小型加工企业，8月初全部投入运营，全县年生产能力达到5000吨位，形成了产业集群式发展的势头，连续两年超额完成十一五规划年度预定目标。而从外地进来的蔬菜价格，相较1个多月前，则有一定幅度的上涨。比如韭菜则由之前的2块5涨到了现在的4块。茄子也在不断上涨。
12月4日，记者走访市场时发现，岛城大蒜的零售价普遍上涨到10元以上，低于10元的情况只在一些早市还能遇到，10元蒜已经成为市场主力，更有甚者，部分商贩将优质蒜卖到12元一斤，仅比当日某品牌冷鲜肉的价格低少许。王泽生表示，一种理想模式菌株的指标：子实体应是白色的、光滑的、对称的、成比例的、结实的菌盖直径在3.0cm-5.0cm之间，大小均匀，菌株高产稳产，对大多数病虫害具有高水平的抵抗能力并且有较长的货架寿命。高白大白菜”据张娜介绍，省会绿叶菜多是从山东、南方等地运来，因大雾封锁交通，外运菜减少，菜价自然升高记者从菜市场获悉，受大雾等多种因素影响，猪后座已由一星期前的14元/公斤涨到了15元/公斤。
为应对全国性寒潮天气，确保蔬菜市场价格稳定，我市自2月5日起在批发环节、2月6日起在超市等零售环节对大白菜、流星包菜、白萝卜、上海青、天津白等5大品种蔬菜执行价格协商机制，截止到3月15日。1月30日至2月6日，包头市连续第四年向市场投放储备蔬菜，以保障供应，稳定价格，几天里，共有约2000吨的土豆、白菜、萝卜、洋葱以低于市场价10%左右的价格上市销售。白菜贮藏
黑蒜的制作并不复杂，但很漫长。简单而言，就是把鲜大蒜在高温高湿的条件下加热一个月以上，甚至长达两三个月“发酵”。经过持续加热，鲜大蒜变成了黑蒜。大蒜变得绵软而酸甜，特有的刺激性气味也消失了。
以前瓜农生怕自家的西瓜卖不出去，有时甚至西瓜还没成熟就贱卖，影响了自己的收入，也毁了瓜乡的声誉针对这一情况，大兴区成立起30多家西瓜合作社，瓜农自愿入社入社瓜农生产的西瓜，由合作组织统一收购、包装、销售。虽然大北农几次澄清，但美方指控显示，涉案公司正是大北农旗下北京金色农华种业科技有限公司（以下简称金色农华）除了莫云、莫海龙，美方的法律文件还显示，大北农副总裁、金色农华董事长李绍明和三名金色农华雇员亦因涉案遭到起诉。白菜贮藏
档主杜女士：基本上是从外地运过来的，本地菜都烂完了，没有人要的。拿了也买不掉。据悉，无农药残留绿色无公害蔬菜的试验还将在我省进一步推广，今后市民将有望吃到更多种类的绿色无公害蔬菜。高白大白菜芹菜零售价格为0.50—0.60元（500克，下同）、油菜0.60－0.80元、黄瓜1.50－1.70元、西红柿1.00－1.30元、土豆0.50－0.70元、蒜薹3.80－3.90元、韭菜1.10－1.20元，而上月同期上述蔬菜的价格则分别为0.80－1.00元、0.95－1.10元、3.50－4.00元、1.50－2.00元、0.70－0.90元、4.10－4.30元、1.25－1.40元。
新玛特超市相关负责人介绍，今年春节期间蔬菜的销量比去年同期增长了6%，市民购买蔬菜的量在逐年增加。白菜贮藏国家发改委价格监测中心数据显示，11月18日-24日，全国24个蔬菜品种综合平均价格为每公斤2.98元，比上周下降3.87%猪肉价格每公斤18.54元，鸡蛋价格每公斤9.08元，与上周相比分别下降1.90%和0.44%。
与虫害相比，鸟类造成的麻烦也不小每当葡萄熟了，鸟儿也与人“抢收”“这鸟凶得很，闻到香味就来了，即使葡萄上套着纸袋，它们也会给你啄破”俞敬仲说，为了彻底防鸟，村里有人提出要洒农药，这样成本低效果也好。
