“毕节白萝卜”是毕节特色农产品的一张名片余慧明介绍说，“毕节白萝卜”有二十多年的种植历史，适合在环境好且海拔1500米左右的黄沙地种植，毕节很多地方符合这一标准，因此，生产出的萝卜肉质嫩脆、口感细腻、水分充足、宜生吃细嚼。
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