明厨亮灶：全市“明厨亮灶”建设要达到25%，学校食堂、中央厨房、集体配餐单位、大型餐馆和大型企业食堂（1000人以上）的“明厨亮灶”达到100%。餐饮安全示范街达到50条
紫云红心红薯昨日、今日蔬菜日综合平均批发价分别为0.70元/500g、0.69元/500g今日蔬菜价格呈稳中下降态势，批发价指数下滑2%苏城从12日开始出现闷热天气，但近几天连续下起雷阵雨，有利于田间叶类菜的生长，因而前阶段价格一直平稳的叶类菜今日有所回落，品种有小青菜、生菜、鸡毛菜、油麦菜、小白菜，今日中间批发价分别为0.43元/500g、0.64元/500g、0.64元/500g、0.80元/500g、0.48元/500g，比昨日分别回落33%、29%、48%、25%、10%。小麦、玉米收购价格保持稳定。生猪每500克7.00元，较上期下降0.7%。
济源先后被认定为全国首批区域性良种繁育基地、河南省出口蔬菜种子质量安全示范区张战伟表示，我们将以展示现场会在济源召开为契机，进一步深化与中国农业科学院的合作，积极主动争取农业部支持，抢抓机遇、乘势而上，努力开创济源现代农业发展新局面。在一摊位上，记者看到香椿、罗汉豆等已齐刷刷亮相了，摊主正在给顾客称香椿，她告诉记者:“新鲜香椿6元/50克，腌过的12元/50克，卖给老顾客可便宜2元这些香椿都是从批发市场进货的，价格和去年差不多，而本地货上市还要等一个多月。红心红薯本周监测的20种蔬菜多数上涨，涨幅分别为：韭菜68.8%、香菜48%、大白菜30%、青椒27.6%、茄子25%、芹菜25%、生菜19%、豆角15.8%、尖椒14.8%、土豆14.5%、黄瓜12.5%、菜花6.5%、西葫芦6.3%、菠菜5.9%。
“没想到的是，刚刚进入下旬，东北地区就遭遇连续降雨，导致西瓜无法采摘，市场上西瓜的量也随之减少”袁铭说，该市场23日晚上仅到货了10车西瓜，开市后，在短短几个小时内就被抢购一空。近期,受到台风“尤特”带来强降水的影响,贺州市各大菜市场的蔬菜价格“涨”声一片。8月19日,记者走访了我市阳光市场、中心市场和太白市场,了解我市菜价波动情况。紫云红心红薯
同时，为提高产品的科技含量，呼中区还组织科技人员成功研发了压缩木耳、食用菌即食产品、山特产品礼包等高端产品，在保证菌种质量的同时，解决了食用菌精深加工的问题，延伸了产业链条，提高了产品的附加值。
专家指出，要更好地把握市场，就必须丰富苹果品种，调整品种结构，摆脱早熟苹果市场弱势状态另一方面，烟台苹果生产新技术的普及率还没有达到应有的广度和深度，千家万户的果园管理水平差别很大，果园土壤肥力低，由日灼、药害、黑点病造成的残次果常年存在，严重影响着果品质量。据济南本期蔬菜价格指数分析，近期，济南蔬菜价格全线下滑，叶类菜价格下跌尤为明显。其中，油菜降幅达26.92%，菠菜降幅达20%，芹菜降幅达14.43%。紫云红心红薯
随着该县设施瓜菜产业面积的迅速增加，瓜菜种苗的需求量也在不断加大，俗话讲：“苗好三成收”，种苗质量的好坏，直接影响瓜菜的品质为进一步提升蔬菜品质，增加菜农收入，促进蔬菜产业的可持续发展，该县立足本地实际，在全县范围内大力推广工厂化育苗。近期蔬菜价格上涨的主要原因是受阴雨天气的影响，蔬菜的上市量明显减少，导致价位持续走高上周天气虽有所好转，但持续时间较短，菜价依然居高未来几日，我区仍是阴雨天气，预计短期内我区的蔬菜价格仍会居高不下。红心红薯虽然今年的西瓜味道较好，但是价格却迟迟降不下来。在杭州金祝北路上的水果超市，这两天温岭“麒麟”瓜的单价在1.38元/500克。而往年到西瓜销售旺季，价格早就降到1元/500克以下了。
随后，记者联系了市商务局市场运行处，一名相关人员告诉记者，根据市场监测的结果来看，目前海口大蒜的价格，大致保持3元/斤左右，相比7月份，大概涨了1元左右关于接下来大蒜价格的走向，他认为下半年蒜价仍有上涨空间，但不会太高，不会重蹈去年覆辙。紫云红心红薯葱蒜类蔬菜合格率为100%，芥菜类蔬菜合格率为100%，根菜类蔬菜合格率为100%，茄果类蔬菜合格率为100%，甘蓝类蔬菜合格率为100%，水生蔬菜合格率为100%，薯芋类蔬菜合格率为100%，豆类蔬菜合格率为99.0%，白菜类蔬菜合格率为98.6%，瓜类蔬菜合格率为96.0%，绿叶类蔬菜合格率为95.6%。
“往年这个时候，都能吃到山东的西瓜了，可今年市场上瓜类还多是南方品种”昨日，在鞍山某水果店有不少市民议论着对此，记者走访鞍山多家水果店发现，虽然已近4月底，但市场上西瓜的价格仍居高不下，虽然山东的西瓜已经开始陆续上市，但南方瓜依然是瓜类水果的主角。
