目前，甘肃省已形成河西走廊灌区、中部及沿黄灌区、泾河流域、渭河流域和“两江一水”流域五大蔬菜生产基地，成为我国“西菜东调”“北菜南运”五大商品蔬菜基地之一，甘肃“高原夏菜”在国内市场需求旺盛，前景广阔。
香菇保鲜方法红光村支部书记肖忠西介绍，依托辣椒科技园，全村实现统一供种和育苗、统一田间管理、统一病虫害综合防治、统一地膜覆盖。彻底改变了椒农传统的种椒技术。3平方米的菜地，如何照顾更多人的需求？侯艳平再三琢磨后，在四楼后甲板休闲平台上辟出一块地，将部分蔬菜品种移栽到洗干净的油桶、废弃的泡沫盒中进行试验几天后发现，室外空气中盐分太高，苋菜全被烧死，木耳菜、空心菜和马齿苋却斗志昂扬的活了下来。
数据显示，今年2月南京CPI同比上涨3.1%，涨幅比1月扩大0.1个百分点，依然延续了“3时代”菜价环比上涨25.6%，其中鲜菜上涨27.5%，涨幅较上月扩大18个百分点，调查的29种鲜菜价格均上涨。金秋十月，是收获的时节走进临县碛口镇寨则坪村，菜农们正在忙着销售种植的绿色大白菜近年来，碛口镇由绿色蔬菜种植协会牵头，积极推广先进实用技术，建成以碛口镇为中心，辐射寨则山、西头、河南坪等6个村的2000亩无公害蔬菜示范基地，绿色蔬菜畅销秦晋两省市场，有效增加了农民收入。香菇241新发地市场相关负责人表示，今年部分蔬菜品种因集中种植，大量上市造成价格暴跌，目前下跌势头还将持续。预计六七月份时，蔬菜价格还将下降一两成。
【辣椒频道】连日来，在呼图壁县五工台镇十九户村金源合作社社长张勇家里村民们正抢抓时间，忙碌着进行辣椒育苗据了解，近年来，五工台镇大力发展特色农业产业，以种植辣椒为主，着力打造本地“红色产业”。专家推荐食用指数为高的品种有头菜、白菜、豆角、生菜、菠菜、茼蒿、洋葱、辣椒、萝卜、土豆、西红柿、茄子,本周适宜生吃的蔬菜品种有白菜、生菜、茼蒿、辣椒、萝卜、洋葱、西红柿。香菇保鲜方法
12月22日，挖藕师傅正在采摘莲藕当日，万亩莲藕基地——华阴市华山生态农业旅游示范区内的“九眼贡莲”已进入双节前的黄金采摘期，数名“采藕人”正穿着防护衣和防护鞋在地里忙着采摘莲藕，1.4万多亩莲藕预计产量将达到1500多万公斤，将销往四川、青海、甘肃以及周边城市。
蔬菜专家还有几个建议：1.大白菜先洗再切，切了以后洗菜会流失营养2.烹调大白菜的时候加点醋，可以更好地吸收大白菜的营养3.开水烫大白菜可以帮助更好地保有大白菜含有的维生素c。为扩大食用菌产业发展规模，印江重视产业发展分析和规划，并迅速启动了木黄食用菌产业示范园区建设。香菇保鲜方法
青岛市市南区商务局指定青岛绿泽源食品有限公司、青岛元和祥商贸有限公司为配送企业，配送企业负责组织5种、2000余公斤的时令菜蔬货源，以不高于批发市场当日平均价格，上门送货给农贸市场。快到过节了，猪肉价格开始上涨与上周相比肋条、大排上涨了4.10%和3.23%淡水鱼价格继续上涨本期，花鲢每500克8.00元，鲫鱼9.38元，鳊鱼8.25元，与上周相比分别上涨了6.67%、7.14%和3.13%。香菇241付春林介绍说，进入配送中心和中心店的蔬菜等鲜活农产品，必须是通过国家认证的无公害农产品、绿色食品、有机食品此外，通过无公害农产品产地认证、产品经检测合格的也可进入。
“所有的菜几乎都比去年贵了一至两元，太高了”菜贩子王阿姨说，每年的这个时候菜价上涨不奇怪，但今年涨得这么高，让他们这些菜贩子都想不到“现在菜价一下子涨那么高，我们都不敢进货太多。香菇保鲜方法“辣椒市场对调味椒的外观和品质都有特定的要求因此，我乡成立辣椒专业帮扶小组，制定出标准化栽培技术操作方法和病虫害防治要点，散发到各大种植户中，并在前阶段播种、育苗、栽培、管护环节中派出技术人员下乡进行指导，确保大家种出效益来。
业内人士分析，“大蒜涨价一方面是农副产品越来越受重视，成本也的确提高，另一方面天气变化复杂对收成影响也大，加上现在信息太灵通，这边一说可能减产，或者一种东西涨价马上波及另外的产品，有了新的预期，价格立即就反映到零售上，有点像股票似的，有个风吹草动，价格立即就变化，可能也是个原因”。
