土豆浑身是宝，堪称“地下苹果”，每天吃两次煮土豆可以缓解压力。具体说起来，土豆有以下几个营养优势：
燕白黄瓜种植技术随着市民食品安全意识的逐步提高，在有条件的室外阳台种蔬菜，在萧山区市民间流传开来自己开着一家公司的李经理，种菜小有名气，他们家一年四季，蔬菜不断，李经理说他种过芹菜，蒿菜等各种蔬菜，不仅自己吃，吃不完还送人。说干就干，夫妻俩把仅有的房屋抵押给银行贷了3万元款，又从亲朋好友那里借来6万元，作为搭建大棚和购买种菌材料的资金。不到一个月，12个大棚“崛地而起”，韦毅夫妇也满心欢喜地开始了他们的种菌生涯。
冬瓜产量和质量都提高了，如何解决销路问题呢？周志堂想方设法联系到北方地区的蔬菜收购商，向他们推介西境村的黑皮冬瓜，并亲自带他们到田里参观由于西境村的黑皮冬瓜拥有个头大、长势强、抗病高产等优点，北方的蔬菜收购商与西境村的瓜农达成协议，每年春节前后就会到西境村收购黑皮冬瓜。由于牛各庄二村种植的莲藕无污染、纯绿色、品质高，清脆甜润，深受消费者青睐，产品畅销京津两地，还没等上岸就已经被早早预定。燕白黄瓜继上海、北京、武汉等地后，农产品直接采购模式在广东首次启动。家乐福广东食品采购中心日前正式与来自贵州纳雍县、广西南宁、东莞、廉江等地的农民合作社签订合约，超市部分蔬果进行农民直供。
据介绍，南京加快推动现代农业建设迈上新台阶的重点任务之一是发展特色蔬菜园艺，大力推进省、市级重点“菜篮子”基地建设，稳定“菜篮子”产品生产和供应，健全全市现代农业产业体系，构建优势农产品区域布局和专业生产格局。“去年这个时候菜价都很便宜了，今年却越来越贵”市民熊婆婆告诉记者，现在正是蔬菜大量上市的季节，菜价应该很平稳，可今年由于雨水多，蔬菜价格一涨再涨，连往年只需一两元左右一斤的四季豆、茄子、空心菜，今年都要三四元一斤了，有的蔬菜甚至卖到5元一斤。燕白黄瓜种植技术
“我们培育的品种，大多是抗虫抗腐，节水、产量高的品种，因为是从生产的角度上考虑，而不是市民感兴趣的新、奇、特。”梅宗亮指着一种西红柿说，它的亩产就能达到数千公斤。
但是，海南省蔬菜产品进入外省市场也将面临挑战《农产品质量安全法》早在11月1日正式实施，农产品的市场准入将逐步规范，门槛也将逐步提高，今后进入北京市场的蔬菜必须出具产地证明和产品质量证明。据介绍，在车江大坝一带农民家家户户都种有西红柿、辣椒、瓜类2亩以上，早熟蔬菜已经成为村民致富的支柱产业，每家每户仅特色蔬菜每年收入3到4万元该县将反季节蔬菜产业带延展到雨量充沛、气候适宜的各乡镇种植，丰收季节，家家户户瓜果飘香，产值预计超过4亿元，已成为农民一大支柱产业。燕白黄瓜种植技术
监测显示，上周，市区抚顺路、城阳、华中三大蔬菜批发市场批发均价为2.56元/公斤，较前一周上涨8.5%;农贸市场零售均价为6.32元/公斤，较前一周上涨4.9%省农业信息中心近一周对全省35种蔬菜价格监测显示，山东蔬菜价格平均批发价格1.63元每斤，同比上涨24.35%，较前一周环比上涨13.51%。为了尽快收回成本，很多直销点的惠民价格就不在了据昆明市商务局副局长潘加智介绍，“承包商也知道，随着农贸市场、生鲜市场的增多，直销点肯定会被取消，于是慢慢地丧失了惠民的原则。燕白黄瓜日前，国家“863”计划重大生物工程项目“蔬菜瓜果农药降解酶”，由中国农业科学院生物技术研究所的科研人员历经5年多的艰苦努力研制成功并通过了国家鉴定该技术可全面分解农药毒性分子，彻底去除农药残留，具有国际领先水平，并有望通过技术推广在全球范围解决农药残留问题。
本周地产特色菜——水菜瓜的上市量也增多了，水菜瓜质脆肉厚、瓜肉清甜、口味清爽，是夏季极佳的消暑蔬菜既可作水果生食，也可凉拌、爆炒后当菜，上市后倍受市民青睐，上市量放大后价格回落，目前批发价只要2元/公斤，较上周下跌22.1％，真是美味又实惠。燕白黄瓜种植技术“回去一斤卖2.5元-2.6元。”周强告诉记者，他每天都要来此采购2吨左右的蔬菜，其中小白菜约有500斤，也就是说，他往返一次，小白菜这种蔬菜的毛利润只有150元左右。
今年，全国不少地区的洋葱因为供大于求，出现了价格持续下滑的情况。不过，在河南省孟州市，这里的洋葱价格却逆市上扬。
