具体有哪些品种？冬季保供实物储备以耐储存的蔬菜为主，包括土豆、洋葱、紫包菜、大白菜、萝卜等。这两年还增加了茭白、山药等，共涉及10余个品种。
榨菜霜霉病目前顺庆区的蔬菜产量处于正常时期，但品种较为单一，叶类蔬菜数量很少而叶类蔬菜在运输过程中容易受损，从外地运输过来也极不方便同时，从蔬菜生产基地的蔬菜到市民手中的环节较多也增加了成本费用。育苗、栽苗、浇水、上粪、支架、打叉、疏果……他和妻子披星戴月地忙活了3个多月，一大片绿里透红的绿洲出现在贫瘠的山沟里要卖西红柿，没有交通工具根本不行，夫妻俩咬咬牙，花了1600元钱买了一辆旧三轮车。
中牟的早熟蒜从4月初上市，地头收购价从每斤1.6元降到0.5元。4月22日—27日，万邦国际农产品物流城内的鲜蒜均价为每斤0.55元，比起上一周（4月15日-21日），跌幅近26.67%。而在家润多、精彩生活、步步高等超市，记者看到，蔬菜选购区菜量充足，不少市民正在挑选蔬菜白菜0.98元/斤、萝卜0.78元/斤，螺丝椒7.8元/斤……“和前两天相比价格没啥变化。鲜榨菜近日，兰州市农科所《日光温室蔬菜无公害生产及综合防治技术研究》项目组深入兰州市农牧局红古区平安镇平安村示范点，对目前日光温室蔬菜为害严重的土传病害进行了一次系统的处理，这就是高温闷棚。
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高温酷暑时节，也是一年中的蔬菜“伏缺”季节，不少合肥市场的蔬菜从西北、东北远道而来。为保持高温下运来的蔬菜新鲜，在装车时，每堆一层蔬菜，就会夹上一层冰块。这样，市民在高温天里也能吃到新鲜蔬菜。
另外，茂名市近年来推行的密闭荔枝园改造技术引起了与会者的注意省果树所荔枝研究室主任欧良喜认为，过去推广的荔枝、龙眼矮化密植高产栽培失败多于成功，广东乃至全国荔枝、龙眼的亩产量普遍较低，离高产的目标甚远。建议认为，当前南繁基地建设发展面临的问题主要有以下几个方面：一是管理服务体制不顺虽然国家设立了“南繁办”，负责对协调南繁工作，但仍缺乏有效的管理机制，未能从整体上统一规划、协调分工，各南繁单位各自为阵，南繁建设零星分散、规模小、重复，难以发挥资源整体优势。榨菜霜霉病
菜价上涨是受到地菜产量少、客菜运输成本高的影响即将落市的蔬菜，这两天价格就会猛增近期浙江地区阳光充足，雨水较少，山坡上的竹笋生长快，春笋的产量成倍地减下来。“这些毛豆都是干的，没有遭雨淋过，每斤卖2.8元左右”，他指着毛豆说。今天下雨后，在田里采摘的毛豆都是湿的，不但价格上涨，而且实际净重会少些。此外，青菜可能因田地淹没而无法采摘。鲜榨菜积极引导山区农民种高山蔬菜赚钱，大洲镇政府还专门邀请区蔬菜办技术人员在渔仓村办了一期村民如何种植高山蔬菜培训班，有24户农民参加培训“去年村里只有四五户人种高山蔬菜，也只有5亩左右。
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人们也喜欢聊蒜。不管是出租司机,还是宾馆餐厅的服务员、路边小摊的小商贩,只要是说到大蒜,每个人都能跟你侃半天。小到吃蒜的好处,大到当下的市场行情,事事门儿清。
