春节临近，全国蔬菜供应形势怎样？价格走势如何？带着这些问题，记者采访了相关专家和一线工作者。
雷竹笋批发部在那星松茸炖竹笙蛋(98元/位)，这里的炖汤、功夫茶所用的水都是山泉水，自有一股清甜，与松茸、四川竹笙蛋同炖，大地的清新灵气扑鼻而来，香甜滋润的汤水正合此时养胃调理所需。产业园负责人余龙说到：“我们现在有五十个大棚，一开始菌棒是从其他生产基地拿来的，成本比较高，经过我们自己的研究，现在菌棒都是我们自己生产的，每个菌棒就可以降低一块多钱的生产成本，经济效益相对也会提高很多。
“工厂打工一份工资，土豆种植一份收成，贫困户分红又是一份，我在家门口上班能拿3份钱。”崔盼说。张建儒说，免费发放的萝卜和白菜累计有300吨，连续发放5天。西部网记者在现场看到，从9时至10时内，排队的市民络绎不绝，队伍长度超过50米，不少老人还用手拉车和自行车搬运自己及亲友免费领取的蔬菜。雷竹笋由于春节将至，部分工人已经放假回家。为此，他把在市场负责销售的5位工人临时抽调回基地，紧急抢收蔬菜。当天，宇航公司总共抢收大白菜30吨、青菜25吨、芹菜10吨。
将新鲜的芹菜梗切成段，和枸杞、红枣一同放入锅中煮30分钟就可以食用了。这道汤具有清热平肝，健脾养心的功效，高血压、肝火旺盛、脾胃虚弱者都可以适当食用一些。近期松原市部分蔬菜价格开始回升。影响近期蔬菜价格波动的主要原因包括：一是供需因素，二是天气因素，三是定价因素，多种因素导致蔬菜品相下降，零售商为保证经营利润，提高终端零售价。雷竹笋批发部在那星
菌菇是市民餐桌上的常见蔬菜受棉籽壳价格暴涨和节庆因素影响，本月以来，我市菌菇价格普涨1元—2元/斤有商户表示，每年春节前，菌菇价格都会出现季节性上涨，因此，有商户储存了上千斤菌菇，期待过年能卖个好价钱。
“韭菜好吃，就是不敢买，怕有农药有了这张卡就不怕了，出了问题能找到人”“就是让用农药也不敢用，找上门来，买卖就砸锅了”7月10日，东阿县铜城街道郑于村，韭菜种植专业户郑勇和客户如此对话。农博会年年办，今年已是第十一届由省人民政府主办，省农业厅承办的农博会上，由于名优新特农产品多，加上质量比较有保证，因而特别受马大嫂们的青睐去年底以来，由于中央严格控制三公消费，机关企事业单位团购数量大降，不少中高端农产品价格持续下降。雷竹笋批发部在那星
“以后合作社发展方向有三个方面，一是创品牌，把品牌打出去;二是要发展配菜等方面的深加工;第三要建立自己的果蔬批发市场，把周边的种植户都联合起来，突破规模小、效益低、质量不高、与市场对接难的农业发展瓶颈问题,走低碳、无公害、品牌化生态农业之路。现场不少人对这种“蔬菜柜子”颇感兴趣。“除了能种蔬菜，还可以起到装饰作用。”一参观者说。目前，这种“植物生长保鲜柜”还没有正式进入市场，只在西洽会上展示。雷竹笋该县投资80多万元，嫁接改造红枣树800亩、1.6万株红枣、尖椒、优质棉、优质林果分别保持在46万亩、36万亩、15万亩和16万亩全县畜牧业发展势头强劲，巩固完善畜禽改良站点60处，改良山绵羊12.5万只、牛1.2万头。
超市负责人介绍说，超市每天会推出三款蔬菜的低价促销。像山药，市场价在三元左右，超市促销价在一块九毛九。这样一来价格对顾客的吸引力较大，所以超市春节期间销量也翻了一倍。雷竹笋批发部在那星重庆原涛蔬菜种植专业合作社去年才正式成立,这个合作社是由6名股东“入股”,在当地流转村民土地后,领头创办起来的,目前已吸收了当地好几百户村民入社。
秋冬季节本地蔬菜产量和种类减少，蔬菜批发商纷纷将目光瞄向另外一个市场，大量调运内地蔬菜娘热路蔬菜水果批发市场3号门面老板陶大姐说，12日，她与该批发市场内另外几家批发商合作从西宁调运了一批内地蔬菜，陶大姐的门面调运的蔬菜就有1万多斤，到昨日下午，只有近1/3的蔬菜积存。
