29日，新闻发布会还公布了“十二五”期间我市“菜篮子”工程建设情况和储备工作情况在“菜篮子”工程建设中，姚新提到，“十二五”期间，肉类追溯系统建成运行，覆盖市区100%的蔬菜批发市场和70%的农贸市场、超市，实现“来源可查、流向可追、数量可计、质量可控”，提升了城市“菜篮子”市场监管效率。
通江银耳市场价格据了解，该合作是将种西兰花的土地轮种黄秋葵西兰花是我市东部几个镇的拳头农产品，当地的许多田地基本上都用来种西兰花，可是西兰花并不是全年种植，这期间就有了一个空档期，而这个空档期又恰是个台风活跃期，种一般作物很难有收成，这一定程度上使得农户们在这个阶段既荒废了田地又荒废了时光。3月5日蔬菜价格近七成回落，油菜、生菜、菠菜、胡萝卜、土豆、洋葱、苦瓜、西葫芦等都出现下跌，分别跌到了3.0元/公斤、4.0元/公斤、4.0元/公斤、1.15元/公斤、1.5元/公斤、1.15元/公斤、11元/公斤、3.0元/公斤。
今年，张家口市将开展蔬菜产品质量溯源试点建设，将在张家口市筛选15家通过无公害、绿色、有机认证的蔬菜生产单位开展蔬菜质量溯源试点建设。上世纪80年代，汪二镇就是远近闻名的西瓜产地露天西瓜种植面积一度达到6000多亩，田里、山垄里，处处都可见西瓜但随着大棚西瓜的大量上市，汪二镇露天西瓜落伍了，市场销路逐年萎缩。通江银耳同时，省农业部门将加大对瓜菜重点产区植物生长调节剂使用知识的宣传、培训和指导，让生产者掌握植物生长调节剂科学使用知识和方法，避免发生“裂瓜事件”另外要密切注视市场动向，及时为瓜农提供行情信息，尽量避免发生西瓜销售不畅的现象。
据悉，为应对时下蔬菜价格大幅上涨，“菜篮子”供应趋紧的情况，东海县桃林镇加快蔬菜基地的建设进程，积极鼓励蔬菜种植、运输和经营户多种菜、多供应，缓解蔬菜供应紧张该镇从本月起至今年底，在保证现有蔬菜基地原有种植面积的基础上，新增2000亩土地用于种植大棚和露地青菜等常规菜，让农民种菜增收的同时又保障了城乡居民“菜篮子”的供应。张店区蔬菜局的专家提醒说，从营养的角度看，到了冬季，市民可以尽量选择白菜、菠菜、芸豆、茼蒿、辣椒、洋葱、萝卜、土豆、西红柿和茄子等蔬菜同时，要多吃深绿色叶菜，因为深绿色叶菜维生素含量高，如菠菜、油菜、芹菜、茼蒿等。通江银耳市场价格
一提到嫁接，许多人会想到果木其实，对蔬菜苗进行嫁接，近年来已广泛应用于大棚、温室蔬菜栽培利用嫁接育苗技术可以很好地减轻或防止土壤传播病害，从而有效解决茄果类不能重茬连作的难题。
昨日，记者在某农贸市场发现，在30多个蔬菜摊位中，仅有3个摊位有售菠菜。木根村种菜大户张文生过去因根肿病荒芜的5亩地也得救了，“我把这5亩地拿来种番茄和黄瓜，每亩地比原来种包包菜还多了4000元收入。”摸到新品种的价值后，张文生说他今年还要继续缩小“三白”的面积。通江银耳市场价格
越来越多的公司进入辣椒种子市场，导致价格竞争激烈，市场价格较低，与10年前居于同一价格水平。但10年来，辣椒种子生产成本已经上升了2-3倍。以目前情况看，以往采用传统菇农方式栽培的黄色金针菇、杏鲍菇等规模不小，但随着工厂化生产的扩张，这两个品种已逐步退出了市场，菇农已经很少栽培白玉菇、蟹味菇等由于对栽培环境要求较高，目前还是以半工厂化及工厂化栽培为主，自然季节传统菇农模式栽培已很罕见。通江银耳马来西亚每星期需要100吨，泰国每星期需要70至80吨有条件地区如采用温室、大棚、地膜覆盖及露地直播几种方式常年生产，供应马、泰市场，将不失为一项为民增收的创汇项目。
菜价此轮大降，主要得益于近期持续晴好的天气。业内人士介绍，到目前为止，我市暂未出现“倒春寒”，天气晴好、气温升高导致地产蔬菜“疯长”，上市量大增，价格也就大幅跳水。通江银耳市场价格该乡对发展蔬菜产业重点村和园区进行重点扶持，筹集资金110多万元，在门头营、门二营2个村实施节水灌溉工程1000亩，使2个村所有平旱地全部变成水浇地，发展起了绿色无公害蔬菜种植，按照“大户投资经营、群众参与管理、利益合理分成”的土地经营模式，该乡积极吸引大户投资，流转土地400亩，并引导农民成立蔬菜合作社。
在陈有利的带动下，蚂蚁村有83户农民从事大棚蔬菜种植，蔬菜收入已占农民收入的30%。
