一直以来，该镇坚持以“发展主业，培育特色品种”发展思路极力打造“美食来榜”在保证高山蔬菜生产的同时，对老品种蔬菜的种植进行了充分的前期调研摸清家底后，加强了对地方老品种作物种植的指导和政策支持。
香泰记：你是如何得知在北京如开的本届论坛的？参会两天的时间，你的感受如何？近30年来，随着经济社会的发展、特别是交通的快速发展，深藏于山林中的野生菌得以走进千家万户，成为人们盘中的山珍美味。随之而起的野生菌产业也愈发蓬勃，吸引了成千上万的从业者投身其中。
据悉，在过去的三年里，该区累计投入改造资金1.15亿元，异地重建、新建了城南、茶香坊、长新、隆兴4个农贸市场；改造了府南、新月、常秀等6个农贸市场，新建和改造市场面积达58000多平方米。市农产品质量安全监督监测中心主任易水生告诉记者，农产品在上桌前大体要经过“三关”监测，除了市农产品质量安全监督检测中心外，各区都设有自己的检测中心，镇街也有自己的检测站。小香泰薯传统农业拥有固定的终端市场目标，当变成靠自己打拼市场时，惠水蔬菜出现了困惑，阵脚也开始慌乱。从不愁卖到自己找市场，变化很大，而其中有效信息获取的重要性凸显。
蔬菜价格的上涨不仅让消费者叫苦，超市的经营者和市场的商贩们也很无奈。在超市里，记者看到有新鲜的榆钱售卖，价格9.9元/斤，不少市民走过抓起来几片榆钱含在嘴里品尝后购买“还蛮新鲜的，榆钱其实很轻，买这一盒才两块多钱，够吃一顿的”一位准备购买榆钱的市民告诉记者，这些榆钱应该是外地的，本地的榆钱还没出这么大个的，还要再等等。香泰
加强蔬菜专业合作组织建设在蔬菜生产专业村、重点基地、标准园区，组织发动蔬菜种植大户成立蔬菜专业合作社，目前全县已成立100多个蔬菜专业合作社，形成了县、乡、村全面覆盖的科技推广体系，引进番茄福瑞2号、威霸0号、迪芬尼、荷兰西芹等10多个新品种，推广虫害物理防治技术、土传病害综合防治技术以及主要病虫害高效安全药剂防治技术等适用技术20多项，新品种普及率达90%，新技术推广率达95%。
蔬菜规模化后，如何避免重蹈“奶农倒奶”、“白菜围攻县政府”的覆辙，成为当前亟待研究的课题。记者还了解到，通过维斯特电子交易市场，北川当地农产品发展业态更加丰富走进维斯特农产品展示区，记者发现，这里不仅种植有在北川当地常见的金钱草、牛萝卜、开口笑、辛夷、当归、泡参等产品，更有新品种的茄子、南瓜、樱桃、西红柿等外地市场十分走俏的农产品。香泰
据上海蔬菜集团公司、上海农产品中心批发市场的监测显示，本周蔬菜价格周环比、同比均出现下降，蔬菜价格低位运行。据翠屏区蔬菜发展办公室6月8日提供的一周菜价监测统计数据显示，本周重点监测的14个蔬菜品种批发、零售均价分别是1.4/斤、2.38元/斤，与去年同期相比，批发均价下跌10%，零售均价上涨1%。小香泰薯近一周以来，受本地蔬菜换季断档等因素的影响，西安市蔬菜上市量有所减少，菜价上涨势头明显，众多蔬菜价格涨幅较大，部分蔬菜甚至价格涨了一倍对于目前的菜价，业内人士分析，季节更替是造成今秋菜价居高不下的主要原因。
两大基地项目均分“三区五类”，三区即设施蔬菜区、露地蔬菜区、生态休闲区，五类即瓜果蔬菜类、湿生蔬菜类、根茎蔬菜类、绿叶蔬菜类、特色蔬菜类基地主要生产西红柿、茄子、辣椒、青黄瓜、白黄瓜、青南瓜、西葫芦、高山娃娃菜、丝瓜、苦瓜、水果小蕃茄、水果小黄瓜、豇豆、莲藕、金瓜、花菜、青菜、白菜、牛心菜、儿菜、水果玉米、糯玉米等20余个品种。香泰今年来，泸溪县已销售蔬菜1500余吨，销售收入600余万元，有效确保了市场稳定。
农户：“对对，肯定需要。我们农村用电脑比较少，我们不了解市场行情，盲目的种的呢，至于能不能卖掉就是在赌。”
