芦笋具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点。还有丰富的微量元素，其蛋白质含量虽不高，但氨基酸组成比例适当。所以经常食用芦笋也可以预防高脂血症和心脑血管疾病。
菠菜种子泡了直接种丁兆林：现在中国的农民还是小生产这样的体系，没有完整的信息之下，他们所有的生产行为都是一种赌博对于这些农民自身适应这种市场经济的体系，再有市场信息的告知其实也是政府可以考虑的。在大路菜集中上市期，承德市加强蔬菜产销形势分析和市场价格监测，确保在大路菜集中上市期按质按量完成收储同时，通过更多市场手段增加冬春蔬菜供应量，建立以批发市场、大型超市等骨干流通企业为依托的蔬菜保供稳价体系，进一步提高市场调控能力。
6月起，黄海渤海全面进入伏季休渔期，再加上端午节假期效应，本市海鲜价格普遍上涨10%-20%。与此同时，大量陆地菜上市，市场一元菜逐渐增多。春天适合在阳台种植的蔬菜品种很多，因为春天本身就是一个比较适合植物生长的季节，在这个时候种植蔬菜，也能够更好地生长比如韭菜、苋菜、茼蒿、西红柿、苦瓜、救心菜、丝瓜、豌豆、四季豆、鱼腥草、朝天椒、茄子、紫苏、木耳菜、玉米、紫背菜、葫芦等，都是不错的选择。簕菜市民赵女士说，以前都是不同季节吃不同的蔬菜，而现在有好多反季节的菜，“西红柿那么红、茄子那么大，看着很好看，但味道都和以前的不一样。”
近年来，渭源县大力推广秋后复种蔬菜技术，从而实现了“一茬保供给、二茬促增收”的农业栽培模式，使“一年两熟”变成了可能。今年全县规划种植大葱示范点15个，示范面积超过2000亩。脸庞较圆的温州人也许都有被取过“盘菜”的绰号作为温州地方品种代表之一的盘菜，近期在市区开始大量上市，据温州菜篮子农副市场统计，日均销售量可达180吨但很多人并不知道，盘菜虽是温州的特色蔬菜，但目前市面上销售的盘菜90%都来自千里之外的宁夏银川，本地盘菜现在还未收获，且数量已很少。菠菜种子泡了直接种
三是积极开展市场检疫监督在农作物种子销售季节，该县植检站会同县农业执法大队对全县7个乡镇的种子经销门市部进行植物检疫执法检查，对所有种子经销门市，检疫工作人员都要检查水稻、玉米等种子包装上是否有“植物检疫证明”标签，对发现不符合检疫要求的种子进行合理处理，严禁未经检疫或检疫不合格的种子在该县进入市场流通。
据悉，此次赴西藏实地研究的技术人员克服了高原缺氧、气候多变等困难，深入藏民种植现场调研，为农牧民进行培训，帮助藏族农牧民更新观念，促进蔬菜品种的丰富和更新换代，为提高当地种植蔬菜的技术水平和收入水平做出了重要贡献。门长期进行品种选育工作，有良好的科研设施和科技人员，技术优势强只要进一步深化内部体制和机制的改革，通过产业化带动结构调整，人员分流，形成新的机制和活力，培养锻炼出一批懂经营、会管理的人才，也完全能发展壮大，这是我国目前蔬菜种子龙头企业的主要形式。菠菜种子泡了直接种
像—些生长期较短的蔬菜，种第二茬时受多雨天气的影响，出苗率也很低，有的时候甚至连—棵苗都不出，我今年毁了又重种的土地就有好几片无形中就增加了我们的生产成本，不过令人欣慰的是这—段时间菜价还可以，与往年相比稍高—些，像这两天的油麦菜仅批发价就得3B3.3元，而且还得提前预订，有的小商贩怕批发不到菜，前—天下午就直接到地里来取，这在往年是从没有过的现象。如果时光倒退10年，刘远光卖蔬菜要步行1个小时的山路，仅仅挣点日常生活所需的“盐巴钱”。可如今，乡村公路修通后，种植蔬菜已经成为脱贫致富的好门道，这让他感叹万千。簕菜日前，市农业局对部分县（市）区的农产品安全质量进行就检查，现场采集的110个蔬菜样经检测全部符合质量标准，合格率为100％据介绍，该局作人员组成了两个农产品质量安全督查组分别对全市蔬菜主产区乐亭、迁安、丰南、滦南、玉田和丰润6个县(市)区的农产品安全质量进行了检查。
“我种的这批叫"江南瓜"，形状呈长条形，每个能长到20多厘米，重约七八斤”，刘远珍说，但是不久前，她发现一根瓜藤上结出的南瓜有点不一样，比其他的南瓜都长得快，长约70多厘米，重达22斤，酷似一个大冬瓜。菠菜种子泡了直接种她动员一些人家从乌盟农科所引进了大圆白菜、青麻叶长白菜、胡萝卜等露天蔬菜种子，在这些农户家开始种植新品种经过比较，种菜效益确实比单一的种粮效益要好，这样，全村家家户户都腾出了一点地开始种菜。
采访高埗农技中心尹德明：现在通过2造试验，基本成功，冬瓜特点，首先适合家庭需要，第二种植者方便管理，比较容易种，容易挂果，一次可以连续收几次，收10多个果都可以，不同我们常规冬瓜只能挂一次果，没有第二次。
