我国以秸秆为主要基质原料的平菇、金针菇、双孢蘑菇、草菇等食用菌年产2000万吨左右，消耗秸秆2400-2600万吨，仅利用现有作物秸秆资源的3.4-3.7%受生产习惯的影响，大宗产品的黑木耳、香菇等传统栽培种类，目前仍以木屑为主要原料生产。
胡萝卜的种植与管理中牟县姚家乡西春岗村的大棚草莓远近闻名，近两年该村的西瓜、西红柿、延秋辣椒等蔬菜也备受市民的青睐日前，笔者在该村采访时看到，一筐筐刚刚采摘的无公害西红柿惹人嘴馋，郑州的两个菜商正在忙着收购青椒。5月9日，扶沟县汴岗镇贡士庄行政村村民潘红杰将一车黄瓜从地里拉出来，准备到市场上去卖。
记者13日获悉，禅城区大力推进互联网+智慧菜市场建设，自4月底启动该项目以来，4个镇街超30间菜市场签约食安菜妈项目。据了解，坪山新区蔬菜种植基地有千亩蔬菜，来自全国十多个省的近千名菜农在这里种菜，前段时期阴雨天气，对蔬菜种植带来一定的影响，近日，天气转晴，正值春耕，菜农们抓紧有利时机收种。珍好胡萝卜场地交易量占19.1%，日均数量同比增加17.0%，环比减少2.9%，综合平均价1305元/吨，同比下降3.0%，环比下降0.9%，主要品种有白菜、青菜、花菜、苣笋、平菇、生菜、芹菜、莲藕、茨菇、香葱等。
成都市农技总站站长、高级农艺师曾必荣称，成都地区一般在3月20日左右回升到10℃以上，只要在这个时间之前气温回升，作物就能正常开花，因此，近期的短暂低温对本市作物影响不大。去年年底，在郑州市物价局的引导下，毛庄绿园科技有限公司和郑州才个贸易有限公司加入平价蔬菜超市建设平台，每天始终有5个品种一元以下的菜在销售，15个品种的蔬菜价格要低于市场平均价格15%。胡萝卜的种植与管理
上海市蒙自路瞿溪路上的海上梦苑菜场，新亮出的“万有全李豹平价蔬菜连锁供应点”与众不同，更引人注目的是低廉的蔬菜价格。老字号万有全通过转变经营方式，塑造了一个全新的平价蔬菜经营品牌。
合作社采用统一授课技术指导，统一采购地膜等农资，统一产地编码，实施无公害蔬菜生产目前，虽然不是所有的蔬菜都能统一销售，但已经在很大程度上解决了社员的卖难问题和万鸿塬一样，辛集市黑马农业产业合作社，在组织社员发展优质麦产业方面同样取得了可喜的成绩。“200斤菠菜卖得就剩下这么多了，要的话便宜点，两块三一斤”昨日一早，在演武厅菜市场，从汪屯乡赶到市里卖菜的农民刘秀珍对询问菜价的市民说记者了解到，为了尽快卖掉温室大棚里现有的蔬菜，种植一批赶在春节前出售的叶类菜，家住汪屯乡的刘秀珍每天一早都会铲200斤左右的菠菜到市里的早市销售，由于菠菜新鲜，菜价可以卖到2.6元一斤。胡萝卜的种植与管理
大白菜是很多家庭必不可少的过冬蔬菜，不少菜农和市民都习惯在冬季把白菜窖藏起来，以备冬春食用和销售眼下天气逐渐转暖，很多窖藏的大白菜都开始烂叶，而其他绿叶菜逐渐上市，大白菜也失去了消费市场，很多白菜种植户都为家里剩下的白菜卖不出去而犯愁。在推广周末车载蔬菜的同时，政府部门还应该做一些釜底抽薪的工作：比如，能否推动油价下调、农业用电、用水价格下调，取消公路的不合理收费。只有把生产成本降下来，把流通成本降下来，才能真正解决好菜篮子工程。珍好胡萝卜本报讯（通讯员农轩）2月23日至24日，安徽省农业工作会议在合肥召开会议传达了全国农业工作会议和全省农村工作会议精神，分析当前我省农业面临的新形势，部署了今年的农业和农村工作。
谈及菜价高的原因，超市、菜店等终端销售环节的工作人员众口一辞：眼下处在生产青黄不接的阶段而近年来，由于设施农业的大力发展，蔬菜生产一年无四季已经成为一种常态，青黄不接已经不是制约蔬菜消费的瓶颈。胡萝卜的种植与管理外资奶粉的涨价让整个行业都有了调价的想法南山、雅士利、贝因美、伊利等企业均有涨价的消息传出其中，雅士利从4月1日起陆续调整普通金装和阿尔法金装奶粉的价格，平均涨幅约10%。
“这是个教训”，曹经理说，同是种茄子，两地遭遇不同，在山东与具备资质有信誉的农民经纪人签订合同，“赖不了账”而种秋茄子，在长阳找不到农民经纪人，只好依托一两个所谓的“牵头人”，结果，弄得100万斤茄子下不了山。
