如今，因为有追溯码为蔬菜品质保驾护航，在曲沃，不光是南林交村的黄瓜，当地的莲藕、大蒜等农产品都凭借得天独厚的地理优势和这套品质可追溯的销售模式，在市场上赢得了好名声、好销路。
乾塘莲藕粉丝沈阳市和丹东市部分菜市场上蔬菜零售价格比田间地头的收购价平均高出一倍以上。近日，黑龙江哈尔滨市出现连续降雨天气，给蔬菜采摘和运输造成一定影响，导致蔬菜整体上市量减少，价格出现一定波动，菠菜、黄瓜、油菜等价格涨幅较大。
3月期间，各乡镇陆续邀请县农业局专业技术人员指导广大农民群众架设小拱棚，传授好生产、耐储运、消费量大、供应季长、生产风险小的蔬菜种植技术，为农民讲解拱棚搭建要点，拱棚内蔬菜种植注意事项，以及科学整地，选土、种肥、选种，播种等方面知识，并现场结合实际开展移栽定植技术培训。王德杰的蔬菜超市在卢旺达菜市场内，出售秋葵、冬瓜、四季青等３０多个品种。按照他的说法，“国内有的蔬菜，在我这里基本都可以买到”。乾塘莲藕不过，张艺坦言，从蔬菜直销店前期经营的这段时间整体来看，亏损的多，盈利的少当然，原因有多方面，其中前期损耗过大是一个很重要的因素很多直销店刚营业缺乏管理经验，不懂贮存、保鲜，造成每天蔬菜损耗率高达４０％。
“蘑菇社长”杜亚军初中毕业后，一直在家种地，但是，一年下来汗珠子掉地摔八瓣也只能维持个温饱，如何走出一条适合当地乡情的致富之路，成为很多农民探索的课题杜亚军是一位极具思考头脑的人，看着日渐窘迫的家境，他只身来到了大庆谋出路。该技术按照顶层设计理念，通过细化拆分蔬菜生产农艺技术流程为具体环节及技术节点，便于农机配备，以收获环节为基点倒推集成全程机械化技术配备方案，统一农机作业参数，实现各节点机械作业前后有机衔接，开展园区、地块整体规划和农艺环节创新设计，奠定农机农艺相向融合的技术基础，使蔬菜农机化高标准、高效率、高质量的特点充分发挥，实现了前茬玉米田园清洁、耕整地、集约化育苗、移栽、田间管理、收获、本茬甘蓝田园清洁7大环节26个技术节点的机械化作业，形成了从播种（育苗）到收获以至蔬菜废弃物的综合利用全套机械化方案，并通过集成激光平地与自动驾驶技术等促进精准作业的信息技术，集成指针式喷灌机、植保无人机、有机肥撒施机等节水、节药、节肥的先进装备，集成移栽机、收获机等高效省力的技术装备，提高了机械化作业效率和作业质量。乾塘莲藕粉丝
浙皖农贸城的赵师傅早就批来了许多大蒜，希望接下来一个多月里能卖个好价钱，“现在上市新蒜是早蒜，个头和成熟度都还不够，比起老蒜来差得太多，没什么市场的。”他批来的价格也挺高的，销售价格为10元。
近日，笔者在山东招远市场调查发现，市面上的蔬菜大部分是大棚种植的反季节蔬菜市民对蔬菜质量的忧患意识不断增强，不少市民在购买时会选择价格较高的有机蔬菜在招远几家超市，蔬菜专区的分类明确，绿色蔬菜、有机蔬菜的提示牌十分醒目，其中有机蔬菜的提示牌上写着“生产过程中完全不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质，不使用基因工程技术，同时还必须经过独立的有机食品认证机构全过程的质量控制和审查”的标志。为保证蔬菜价格稳定，市场除了为每个档口制定“今日菜价牌”，从1月16日至2月11日，还会每日在媒体上公布蔬菜批发价格如果春节期间出现蔬菜供应紧张状况，将根据实际情况适当免收进场管理费。乾塘莲藕粉丝
王先生说，这主要是看到今年大蒜的行情很好，蒜农种蒜的积极性又提高了，随之而来的是种植成本的提高。上半年，主要农作物及食用油等产品供应充足，价格保持稳定，粮食、豆类、食用油价格累计分别上涨0.6%、0.7%和0.3%。但是，薯类受恶劣天气影响，遭遇晚熟及减产，上半年价格累计上涨17.2%。乾塘莲藕记者又在泰山蔬菜瓜果批发市场上了解到，目前白菜的批发价格是0.8元——1.0元一位菜农告诉记者，她家今年种的白菜很多，但因为前一段时间持续下雨，地里的白菜很多都“烂心儿”了，市场上的白菜之所以这么贵，就是因为货源不足。
据了解，过去我市生产的蔬菜量小、品种单一，都是一些小商贩到蔬菜基地进行收购随着我市蔬菜基地建设规模不断扩大，打通成批量的蔬菜销售渠道已提上议事日程我市目前拥有两家大型批发市场，即食全食美农贸批发市场和保全农贸市场。乾塘莲藕粉丝再次，看包装，选品牌：消费者可以利用外包装上的信息，来做出客观的判断，一是看等级二是看原料是否非转基因三是看生产工艺是“压榨”还是“浸出”四是看油品包装上是否有“黄曲霉未检出”字样。
专家称，过多施用某种化肥或施用方法不当，会破坏土壤的理化性状，破坏土壤团粒结构和土壤营养元素的平衡，造成农作物产量增幅减缓、品质下降。
