5月25日-28日，在恩施召开的第21届中国马铃薯大会主题为“马铃薯产业与健康消费”，正顺应了国家实施马铃薯主粮化战略的新形势和新要求农业农村部发展规划司巡视员、副司长张治礼说，马铃薯主粮化，就是要实现马铃薯由副食消费向主食消费转变、由原料产品向产业化系列制成品转变、由温饱消费向营养健康消费转变，培育小康社会主食文化，保障国家粮食安全，促进农业高质量发展。
金瓜丝外面是骤然变冷的天，但在培育温室大棚内却依然温暖如春，培植槽内小苗郁郁葱葱长势喜人天和种业负责人说，我们这儿的蔬菜全是按无公害标准生产，采用电脑滴灌，使用水源三级过滤，生产出的蔬菜在本地、外地都俏得很呢。李宗波既是一名普通党员，又是天津市劳动模范、天津市“五一”劳动奖章获得者五年来，他所带领的百利种苗培育有限公司通过不断引进、示范、推广国内外先进种苗、种树，已为农民免费培育种苗3亿多株，增收幅度达20%以上。
“现在，我的大棚第三茬蔬菜马上就可以上市了，从5月份开始到现在，已经收入2.5万多元”望着长势正茂的蔬菜，建档立卡贫困户鲁泽标满脸笑容地说今年他的5个大棚刚刚建成，他就着手种植了辣椒、青菜、萝卜、西蓝花等各类蔬菜。在安丘姜蒜批发市场落脚的曲士新收购大姜20多年了，常年往上海、江苏供货这些年，他从没动过炒姜的念头，都是随收随发，因为炒姜“太难了”他说，生姜产量大，能长期贮存，姜农可以在任何时间出手，不可控因素太多，根本不可能垄断市场。金瓜在往年七月底开始，玉米现货价格受到玉米供给进入青黄不接时期的影响，而大幅走高但是从今年的情况来看，由于之前市场中玉米现货市场受到减产传言的影响，无论是贸易商、农户，还是下游消费企业均大量囤积玉米，造成了前期玉米供应紧张的现象。
924个杂交组合需要一一记录，逐个打分，在初选之后，育种基地还要把籽种发到全国各地进一步开展种植试验，历经复选、示范种植等环节的优胜劣汰后，才可以真正推向市场。“我们还从台湾引种了黄秋葵，首次收成就很不错。”刘柯新说，他引进的黄秋葵并不在市场上售卖，而是将其籽取出，加工成黄秋葵油。金瓜丝
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会议上获悉，三河市、安次区、永清县和固安县四个县(市、区)入选省级蔬菜产业示范县，开始启动加快蔬菜产业“番茄已经上市了，每斤1.7元，全部运往上海，现在已经运走十多车了。”在大同镇欧盾番茄标准化生产示范区，正在装箱的工人告诉笔者。金瓜丝
在蔬菜大棚种植上，许多地方群众担忧的主要是销售问题，而在该县，大部分种植户却不愁销售，只要棚菜一成熟，就有许多收购商抢购笔者来到新添镇崖湾村一个蔬菜大棚前，一位杨姓的大伯正忙着包装刚从地里采摘下来的韭菜，见了笔者，他喜笑颜开：“这几天韭菜行情不错，今天的这一车能卖100多元，卖上三四车，全家人一个月的生活费就够了，说实话，大棚蔬菜种植实惠。@乔乔下厨记：南京下雪了飘飘洒洒的雪花让我这北方来的孩子很是兴奋下雪很浪漫，但随之而来的菜价上涨就不那么浪漫了今天到菜场发现，随着气温的降低，菜价猛涨菜秧已经涨到4.5元一斤了，看来雪后就只能吃肉了。金瓜芹菜价格每公斤在1.5元至3元之间与外地蔬菜的价格缓慢上涨相比，本地部分蔬菜价格快速上涨“前几天4元钱一公斤的本地四季豆，现在卖到6元，足足涨了50%”刘先生说刘先生分析说，现在四季豆大多是本地的，由于数量少，质量也好，价格也就自然上去了。
徐守清告诉记者，榆中县作为兰州高原夏菜主产区之一，其生产的蔬菜除了供给兰州市场外，大多数蔬菜被当地的农业合作社销往东南沿海城市及西南地区因为东南沿海城市受台风影响，蔬菜需求量大，售价较高，供东南沿海城市的菜商们便在本地蔬菜产区高价收购，在这种情况下，产生晕圈效应，产地的蔬菜价格普遍上涨，影响到的不仅仅是终端消费者，而且作为供西南城市的菜商，只能高收低销，仅一个月的时间他们已经赔了50万元。金瓜丝走进一排排红顶白墙的日光温室区，看到近20个整洁漂亮的温室里引进荷兰、以色列等农业大国的优良蔬菜品种和高科技技术经过2年的试验，这里的技术人员基本掌握了高科技技术，将尽快推广给周边农民，他们的宗旨是"做给农民看，带着农民干，帮着农民赚"。
笔者近日从开化县农业局获悉，省委、省政府制订了发展高效生态山地蔬菜项目6个重点欠发达县的特别扶持政策，开化县名列其中，该项目将成为开化山区农民增收致富奔小康特扶重点项目之一。
