甜椒普遍属低热量、高水分、有多元维他命及矿物质的食材。由于维他命C丰富，凉拌或者快炒可以保留更多营养。
北京电视台红绿灯栏目从本期的价格表上显示，水产品价格有涨有跌，总体价格与上期基本持平，记者了解到，由于市场上大部分水产品是养殖的，受休渔期的影响不大，随着下个月鲜虾以及活虾的相继上市，虾的价格将会下调。炎炎夏日，正是西瓜大量上市的季节7月3日，38度的高温，占地12000余平的姜楼镇联伍西瓜大市场停满了买卖西瓜的车辆，瓜农将一车车刚刚采摘的西瓜络绎不绝的运送到市场售卖，来自济南、德州、淄博等周边地市的瓜商也在选择着心仪的西瓜，市场结算磅秤处更是排起了长龙。
坚持将支部建在蔬菜产业链上采取党支部领办、引导等方式，把村组干部、致富带头人、产业大户、组织起来，按照“村社合一”的模式建立合作社，推动蔬菜产业规模化、标准化发展。近年来，大龙乡通过业主带动，示范引领渠江沿线的果坝、光明、光华等6个村的群众，规模发展海椒、茄子等时令蔬菜3000余亩，鼓起村民增收的“钱袋子”。台绿1号西兰花一分钱一分货，樱桃沟观光园负责人介绍说，为了让樱桃长得更大，上糖更足，口感更好今年春，我们通过人工疏花疏果管理，冲颗颗都金贵的樱桃果下了重手，对进入盛果期的樱桃果树实行了单株产量限制，每株限产40斤左右，株均降产10斤左右。
在向阳村农民于军家的地头，笔者与正在起大葱的于军交谈中得知，她今年种了两亩多的小葱，相比种植较多的大葱而言，今年小葱的价格较高，市场收购价能达到1块多钱一斤，于军家种植的这几亩小葱，今年纯收入就能达到3万元左右。记者了解到，从4月开始，随着莴笋陆续成熟上市，收购价格就一路走低上市时价格只有0.6元一公斤，而这个价格只维持了两天，然后每天往下掉，掉到0.3元一公斤都没人要，有些卖相差一点的，0.15元一公斤都没人要。北京电视台红绿灯栏目
蒜贵伤民、蒜贱伤农，似乎已经形成一个轮回的怪圈。大蒜价格波动不是让市民叫苦，就是让农民一年的辛苦付诸东流，甚至连本钱都挣不回来。
报讯“何解涨价咯，又冒下雨下雪？”昨晚6时许，前来长沙天心区青园路铁道学院菜市场买菜的人络绎不绝，向女士发现，前晚6时多，她在该菜市场买的新鲜红辣椒是2.5元1斤，而昨日，同样的红辣椒却已涨到了3元1斤。“今年的梦想是找个机会参加一个书法比赛，晒一晒我的作品，我以前没有参加过这样的比赛”陈创元说，“今年的辣椒烂了，确实让我们损失很大，但是烂就烂了，人不能老是停留在过去痛苦的事情上，而是要向前看，有梦想就有希望。北京电视台红绿灯栏目
除了送菜上门，特色化也是向阳坡探索出的经验，据介绍，向阳坡的产品中很多都是特色菜，在普通菜市场很难买到，比如黑土豆、黑西红柿、水果萝卜、水果西葫等。祥云县依托龙头企业、生产基地和交通区位等优势，精心组织向北方市场调供蔬菜1.5万吨，打开了“南菜北运”的大市场，有力地推动了现代物流和农业产业化健康稳步发展。台绿1号西兰花秋冬种作物品质明显提高，该县重点推广了以华杂4号，华杂3号，中油119，皖油14等为主的双低型油菜品种以浙紫5号，平湖紫云英为主的绿肥品种面向元旦，春节的反季节蔬菜和名特珍稀蔬菜。
在采访中记者发现，除了土豆价格比较高之外，还有韭菜、莲菜、香菜等，批发价都维持在比较高的水平。北京电视台红绿灯栏目另外，去年大量资金炒作大蒜，也是造成蒜价虚高的重要原因，随着这些炒作资金的离场，大蒜价格随之回落金乡县大蒜产业信息协会的相关人士认为，目前的市场价格相对还是合理的，只是这一季蒜农的投资较大，和去年相比有较大落差。
据了解，除了白菜和豇豆，曹胜利每年还收购2500公斤豆角进行烘干处理，一年经过他处理的鲜菜达10万公斤左右，价格都是鲜菜市场价格的一倍以上曹胜利说，除去煤、电、人工等成本大约1.5万元，他一年卖干菜能赚4万多元。
