截至目前，经上海市商务委员会认定，盐城已建成上海市外蔬菜主供应基地37个，占上海80个市外基地数的46.25%，所有基地实现生产流通可视化可追溯全覆盖盐城市农业农村局市场与信息化处处长陈怀清说，37个基地核心区总面积3.9万亩、辐射带动面积15.6万亩，盐城已成为长三角地区直供上海蔬菜面积最大城市。
鲁白78白菜储藏技术元旦过后，市场上除了个别品种受上市量影响而使价格坚挺外，节日期间稍稍有所上涨的大部分水果价格都已开始回落据新发地商户介绍，元旦后，苹果、梨等大众水果的价格都有所回落，但回落幅度不是太大。眼下，各地陆续进入春耕春播春管的农忙时节在石门镇春丽桥村的兴农现代农业综合服务中心，一条水稻机械化播种流水线加速运转，不一会儿，秧盘就堆得一人多高如今，这里配齐了各种水稻种植设备，从播种、育秧、收割、烘干到销售，全部在这里完成，流转土地给合作社的农民，只需要凭粮票领取新鲜的稻米就行。
按照有关要求，海口、三亚市率先启动基本蔬菜品种目标价格管理机制，4月底前向社会公布当地基本蔬菜品种、目标价格及合理上涨幅度，5月1日起正式实施。批发蔬菜是份苦活，他要凌晨3点就起床，摘菜、装车，每天要跑20余公里的路，挨饿、困乏是常有的事。每天这些菜批发完了，他又要着急往家赶，下午又要到蔬菜大棚中忙活，每天都十分辛苦。鲁白78白菜地6000亩。这些基地为加工业提供了可靠的原料来源，使其产业链的延伸发展有了保证。
从昨日起，日均有来自全国各地的2000吨新鲜蔬菜运入甬城，蔬菜日供应增量至少比平时多10%以上，丰富春节菜篮子商品货源目前，市场上雷笋、罗汉豆、茄子、夜开花、梅豆、冬瓜、毛豆……都能买到。在赤金镇新风村、光明村，路边的日光温室一座连着一座，里面是满眼翠绿的韭菜，散发着浓郁的韭菜清香。全镇设施韭菜已达1.05万亩，形成了赤金镇的“拳头产品”。鲁白78白菜储藏技术
本月蔬菜价格整体呈上涨态势，其原因有：1、总体的蔬菜价格保持稳定，由于本地蔬菜的品种逐渐减少，个别蔬菜品种需要到外地运输，蔬菜产地的价格上升，造成了运输成本增加2、价格上扬的蔬菜品种主要以绿叶菜为主，叶菜价格上扬主要原因是天热，气温高，导致田间种植的叶菜产量减少，量少引起价格上扬。
目前，我国的冻干食品企业具有相当实力，已经开发了大蒜片、青红椒、洋葱圈、红萝卜丁、土豆、黄瓜、苹果片、梨丁、菠菜、白菜、甘蓝等20多个品种，近一半产品供不应求另外，我国还开发成功数十种食品微波干燥机，其中微波真空冻干机已用于加工脱水蔬菜，如小葱、大蒜等鲜菜的加工与生产、产品用于出口，成为国外超市的热门货。白菜、生菜价格基本一致，在农贸市场，依据质量的不同叫卖4.5-5元，在超市价格则接近6元。鲁白78白菜储藏技术
因为弘泽农业开发公司社区配送点比超市甚至早市的菜价还便宜，而且采摘时间不超过24小时，近4000斤蔬菜，在星光华社区不到2小时便销售一空。“别人地里的包菜0.2元都没人要，我的卖2元呢。”其中的蹊跷，张继东说关键是品种，他引进的是正宗的兰州包菜，因为口感好，很多杭州经销户指定就要这品种。鲁白78白菜在提取胡萝卜汁时，伊藤忠公司先去除含苦味的胡萝卜汁混以菠菜、芹菜、苹果和柠檬汁混合汁中含有纤维Glico乳业公司的GlicoYasai＆Kudamono含有70％的果汁，特别是苹果汁和葡萄汁，使得不喜欢蔬菜的人也喜欢喝。
而本届农博会，市观赏鱼协会联合广东省爱鳞协会在会展中心首层举办“第四届侨乡锦鲤大赛”，1000条锦鲤将惊艳亮相并参加现场拍卖此外，本届农博会还增设了盆景展，该展区位于在五邑文化广场，面积达6000平方米，届时将展出近200盆价格昂贵的盆景、花卉精品。鲁白78白菜储藏技术国务院总理温家宝在8月18日主持召开国务院常务会议，研究部署进一步促进蔬菜生产保障市场供应和价格基本稳定的政策措施，并提出要制定完善蔬菜市场供应应急预案，建立蔬菜储备制度，确保重要的耐贮存蔬菜品种5-7天消费量的动态库存。
刘良琪告诉记者，以寿光为例，全市蔬菜种子总销量为6万千克，其中进口种子达4万千克，每千克等同种子，进口与国产价差3万元，一年就增加种子费用1.2亿元刘良琪说：“如果用自己研制的种子，亩均成本能降低600元，仅寿光市一年就可节约资金1.8亿元。
