上周我市鸡蛋价格上涨，全市零售均价3.83元/500克，较前周价格上涨13.45%。
大葱售价降下来后，自然受到了马大嫂们的欢迎。昨天下午2点多，条肉早就卖完，青菜还剩一点点。说到干菜（也就是脱水蔬菜），大家并不陌生，过去，人们通常是将夏季吃不完的菜晾晒成干菜冬天来吃但随着生活水平的提高，鲜菜四季不断，吃腻了肥肉想吃瘦肉，吃惯了鲜菜盼吃干菜，一些城里人开始以四季吃些干菜为时尚，于是，家常土菜、山野干货就成了抢手货。
马铃薯主食化开发战略为马铃薯产业带来了前所未有的巨大利好，但同时也面临着巨大挑战首先就是品种缺乏目前中国生产种植的马铃薯品种只有少数几个品种适宜中国特色的主食化开发，油炸食品加工和全粉加工专用品种依然是国外引进品种一统天下，如“夏波蒂”和“大西洋”，但这两个品种需要大肥大水，适应性弱，抗病性差，并且不同主食化产品对马铃薯品种的要求不同，制作馒头、面条需要马铃薯全粉延展性高的品种，而制作米粉则不然，因此培育出更多不同生态类型的、适宜不同主食化产品加工的品种是关键。眼下正值大棚蔬菜收获期，为了确保农产品质量安全，让人民群众吃上安全放心的绿色蔬菜，近日，岚县农业局对全县蔬菜大棚进行了拉网式检查。北京新3号大葱从前汪开山可没有这么自信。几十年来，他按照传统的“稻稻油”种植模式，每年种两季稻谷一季油菜，而且稻谷和油菜的价格几乎没有上涨的空间，一年下来，不过700元/亩左右的收益。老汪家的日子一直过得紧紧巴巴。
冬季气温降低，又到了心脑血管疾病的高发季节，脑梗塞便是其中之一在寒冷的冬季，如何在从饮食上预防脑梗塞呢？记者采访了成都市二医院营养科主管营养师李宏宇，他就怎样进行饮食预防进行了支招。徐岱昆介绍说，世界各国对有机食品的定义不尽相同，目前的基本要求一般包括：物种(粮食、蔬菜、水果、牲畜、水产等)未经基因改造;生产过程不使用传统农药、化肥等非天然物质;产品的加工过程不能进行离子辐射处理，不得使用食品添加剂和转基因技术等，也就是说绿色蔬菜和有机蔬菜的共同特征是更注重生产过程的管理和生产过程管理规程的制定，实行的是由土地到餐桌的全程质量控制。大葱
和苏涛有着同样困扰的还有米东区古牧地镇小破城村的马文明。马文明说，现在蔬菜的销量整体下降，等到7、8月，大面积的应季蔬菜都要上市，那个时候滞销的蔬菜会更多，不仅价格低，连销路都是问题。
昌平区农业服务中心副主任、高级农艺师王立府说：“在温室和大棚里种植蔬菜，能尽量避免灾害性天气的影响，每个温室、大棚都有专人负责，根据作物的生长需要，科学地控制光照、温度、湿度，给作物提供良好的生长环境。发展现代农业，标准化生产、规模化经营是必然之路该区探索实践“公司+基地+农户”、“企业+基地+农户”的发展模式，打破地域、行业界限，把资金、技术、土地等生产要素向龙头企业、种植大户集中，实现了马铃薯产业发展的标准化、规模化，使马铃薯由盆景变风景，成为农民增收致富的“摇钱树”。大葱
持续的降雪天气，导致乌鲁木齐市部分蔬菜运输车辆滞留11月9日，记者采访新疆九鼎农产品批发交易市场、乌鲁木齐市北园春蔬菜批发市场、乌鲁木齐市蔬菜直销店后了解到，持续的降雪、降温天气，导致蔬菜价格小幅度上涨，但并未影响到正常的蔬菜供应。蔬菜批发商郭送喜说，如今这个时节，洛阳本地供应市场的蔬菜品种比较少，大部分蔬菜是从南方地区引进。近日洛阳地区连续降雨天气对运菜来洛车辆行程有一定影响，但总体上来看，蔬菜供应量没有减少。北京新3号大葱市商委每天将在重庆日报上公布包括上述4类菜在内的20种蔬菜的批发价格。“市民若发现上述4类菜与公布的市场批发价悬殊太大，可向新闻媒体举报，予以曝光处理。”市商委有关人士称。
哪些蔬菜容易有农残？周劲松说，首先是叶菜，如白菜、竹叶菜、芹菜、苋菜等，其次还有番茄、茄子、豆角、辣椒等，再次则是反季的菠菜、菜薹、黄瓜等，它们的用药相对较多相反，像土豆、莲藕、蒜头、山药、海带、冬瓜、萝卜等，一般用药较少。大葱量大是滞销的重要原因，还有中粮集团提供的番茄种苗是同一个品种，成熟期是一致的，导致集中成熟成为滞销的另一个原因“如果能够分开早、中、晚成熟，也不至于造成如此大量的堆积滞销，也能给加工厂腾出时间来。
今年和静县加大了以特色农业富民，工业强镇为中心的“富民强镇”的工业园区工程建设，加快推进色素辣椒深加工基地建设步伐投资3000万元的新疆中红辣椒食品有限公司、和静县红隆辣椒加工厂等4家企业“安家落户”巴润哈尔莫顿镇镇工业园区。
