据了解，受春节后连日阴雨天的影响，今年本地大棚西瓜上市的时间比往年推迟了10天左右。不过，本月下旬，本地瓜、外地瓜将集中批量上市“火拼”。
茭白保鲜2月5日，山西省农业厅针对春节期间蔬菜产需特点，设施蔬菜生产区要及时掌握蔬菜生产进度和市场动态监测，做好预测预报及信息发布，并下发《关于抓好近期蔬菜生产保障市场供应的通知》，要求各市采取多项措施，开展多种形式的蔬菜产品推介活动，搭建有效交易平台，保障供应数量。三是严把蔬菜保供质量关、检测关，要求保供基地按照无公害农产品或绿色食品标准，建立田间档案、做好生产记录，严格执行农药安全间隔期，上市前基地自检或委托检测，保障市场供给安全。
对此，魏晨清介绍说，该县以创建农产品质量安全县为契机，大力实施“331”工程，即三级监管、三级检测、县级执法，建立了覆盖农业生产全过程的监管制度。记者注意到，虽然菜柜上显示了单价，但没有经过称重，怎么算出两个西红柿的价格呢？“微菜场”实施单位、北京蔬心食客农副产品商贸公司项目负责人于国利告诉记者，每个菜柜的底部都安装了一台电子托盘秤，蔬菜水果一直会放在秤上，系统已经记录了蔬菜水果的总重量，如果顾客拿走一样产品，减少的重量就是这件产品的重量，再通过单价的计算，系统可以自动计算出顾客买走的产品的价格。茭白笋“我们正在跟三里庵附近的一家标准化菜市联系蔬菜直销的事情”肥东县丰宝种养殖有限责任公司销售部经理刘学刚愉快地告诉记者，“对于蔬菜基地来说，蔬菜进标准化菜市直销，总体成本能压缩15%左右，所以我们的售价肯定会比小摊贩要低一些，物美价廉，生意一定会红火！”对于“蔬菜进社区”的周末直销模式，刘学刚表示，这当然是个利好消息，不过这种模式只能成为蔬菜基地多元化销售方式的一种补充。
为了保证蔬菜产品质量安全，让老百姓吃上放心菜，日前，呼和浩特市农牧业局农畜产品质量安全中心联合自治区农牧业厅农产品质量安全综合检测中心开展了蔬菜产品例行监测抽样、监督抽检工作。省物价局价格监测中心对32种鲜菜进行日常监测该中心主任陆波分析，菜价猛涨，主要原因还是天气异常去年6月至今，江苏先后经历暴雨、高温、寒潮，全省大部分地区外调菜供应量都超过本地菜。茭白保鲜
除了自建生活超市，新发地旗下自有品牌蔬果将进入其他超市销售。目前，新发地正在与一些大型连锁超市洽谈合作，新发地将作为联营商，将自有品牌蔬果摆上其他大型超市的货架。
接下来的调查中记者发现，从新发地到北京社区菜市场短短十几公里的路程，不少蔬菜价格都翻着跟头的往上涨比如长条茄子，山东地头价格是1.35元每斤，新发地的批发价格是1.5元，每斤只涨了1毛5，但到了北京市内，价格却迅速提高到每斤2.5元。去年，原本鲜为人知的黄秋葵，突然“一夜爆红”，传说它有助消化、护肠胃、降三高、防肠癌、补肾壮阳和美容养颜等多种“神奇功效”，吸引了不少市民跟风食用。茭白保鲜
乘着“生态乡村”活动的东风，海城乡积极转变思路，大力引进和发展生态蔬菜种植产业，不仅优化了产业结构，还提高了群众的收入据了解，海城乡那海村伏运屯利用靠近百布河的地理优势，种植的蔬菜使用滴灌技术，采用有机肥料和生物肥料培育，确保蔬菜产量高、品质好、健康环保等，这样的生态蔬菜提高了市场竞争力，打响知名度，畅销北方，深受市场欢迎。朔城区的551个农民专业合作社带动非成员农户1.5万多户致富，覆盖了全区农户总数的15%农业专业合作社让越来越多的农民切实享受到了实惠，人们办社、入社的热情也在不断高涨。茭白笋将原本的一个小区20平方改为40平方，采用马铃薯、玉米间作的模式，有效地控制了净作试验带来的土地利用率不高以及试验与常规施肥结合造成的农家肥的施用对试验小区肥力的影响。
第二个是冬瓜籽。冬瓜籽含有亚油酸等不饱和脂肪酸，能有效地减少血液中脂肪和胆固醇的含量，对防治心血管病有一定效果。烹饪冬瓜时，建议别挖掉籽。另外，冬瓜还可以连皮带籽打成汁喝掉。茭白保鲜兴庆价格监督检查所的相关负责人表示，他们将严格按照制定的“时间表”进行农贸市场、蔬菜直销点明码标价的验收工作此举目的在于为营造和谐有序的市场秩序，摊主或商贩不得在标价之外收取任何未予标明的费用，不得利用虚假的或者使人误解的标价对市民进行价格欺诈。
同为菜农的刘如花老大姐是主动前来为徐榴善夫妻俩帮忙的性格爽快的刘大姐对我们说：“我们菜农收菜就是个节点儿，能逢时赶上卖菜的好时侯，就可以卖个好价钱，错过这个时间，兴许就会减少很多收入。
