目前，玉米产业链全部大型贸易企业、50%的全国30强饲料企业集团，以及75%的玉米淀粉加工企业利用玉米期货规避现货经营中的价格波动风险，围绕玉米期货形成的避险链条已成为我国期货市场功能发挥较为充分的品种系列之一。
红皮洋葱“黄瓜2.58元/500克、小白菜2.18元/500克”昨天，记者走访福州多家超市发现，原来售价1元左右的蔬菜，现在已超2元菜心从上个月的1元左右，涨至1.78元。一开始张全新很反对联合社提出的减水减肥的建议，担心蔬菜长不好赔钱，可收益让他彻底服了：每个棚成本降低五六千元，产量增加10%左右，一个棚多挣近2万元“现在联合社怎么说，我就怎么做，听他们的准没错儿。
近几年，高台县以发展设施蔬菜、露地加工蔬菜和高原夏菜为重点，通过建龙头、扩基地、增效益，使蔬菜产业规模迅速扩张，效益不断提升，已成为全县农业增效和农民增收的支柱产业之一。“再一个就是气候上的原因从去年冬天到今年春天都不算太冷,去年就是个暖冬天,气候的问题,会导致南方与北方本来能拉开上市时间的蔬菜,现在没法拉开”王淑芬说,“尤其是今年济南的春天格外长,白天温度、阳光都挺好,到了夜晚挺凉爽,这种气候正好会让蔬菜白天光合作用很好,晚上消耗得少,再加上病虫害也少,所以产量就好。红皮洋葱从青岛市经贸委获悉，1月份，青岛市蔬菜进入生产淡季，受季节和天气影响，蔬菜上市量环比减少，蔬菜整体价格相对上涨据了解，1月份，城阳、抚顺路、华中三大销地蔬菜批发市场上市量达6386万公斤，同比增长23.7%，环比下降9.3%，上市品种达到110个。
物价局统计数据显示，生猪平均价格为8.85元，与上周基本持平，较上月上涨3.78%，较去年同期上涨25.28%尽管猪肉价格还在不断上升，但从本周的统计数据来看，猪肉已经逐渐抑制住了前期过快的上涨势头。谈及涨价原因，菜场摊主纷纷表示，蔬菜批发价涨了，所以零售价也随之上涨。红皮洋葱
张苑：虽然它这个个头不是很大，但是我觉得它这个菇盖还是比较肥厚的。那咱们再找找看还有没有。
据菜农介绍，这段时间蔬菜播种后不喷洒农药根本不行，不然没几天时间就会被害虫啃个精光据市场管理部门有关人员介绍，近期检测发现农药残留超标次数较多的蔬菜品种主要有毛毛菜、芹菜、青菜、小白菜等，为此提醒消费者购买蔬菜时多留个心眼。圆葱外销分为走市场和入库，魏然忠说，菏泽圆葱相对其他一些地域的圆葱，个头较小，在和外地圆葱竞争中不占优势;另外今年大蒜价格较低，大量大蒜入库存放，抢占了圆葱在冷库中的位置。红皮洋葱
去年9月，来自安徽来安县的陶应山，在南通市通州区十总镇二窎居租了几十亩地种植大棚蔬菜半个月前，他种的大棚莴苣上市，然而却遭到“冷遇”，两毛钱一斤都没人要初步估计，陶应山和50多个在二窎居种菜的老乡共有300多万斤莴苣滞销。一是加强思想教育，提高认识水平开展农资打假、整顿和规范农资市场秩序加强职工责任意识教育，不断提高大家的思想认识水平和服务意识;二是加强培训，提高执法水平;三是加强市场检查，规范经营户经营行为。红皮洋葱向绿色食品型转化使用生物农药和高效低残留化学农药，多施有机肥料，减少对蔬菜的污染，已成趋势用温室和无土栽培方法培育出来的清洁蔬菜，销路也看好向新鲜多样型转化温室、大棚使四季均衡生产，蔬菜向多样化、新鲜化发展。
五一节后，凌家塘市场各项交易持续兴旺，交易量稳步上升，整体价格稳中有降交易量方面：蔬菜、果品增长明显，荤食品、副食品较为平稳，水产、粮油小幅下跌价格方面：蔬菜、果品、水产品回落明显，荤食品、副食品稳中有降，粮油价格稳定。红皮洋葱按照市政府“巩固、规范、提高”的总体要求，为实现农民专业合作社跨区域规模化发展，3月10日，在市供销社、逊克县政协和爱辉区供销社的联合组织下，逊克县宝山乡清义黑木耳专业合作社负责人一行到爱辉区西峰山乡新峰食用菌专业合作社实地参观考察，对接合作项目。
三亚市目前常年蔬菜自给率较低，现有1.2万亩“菜篮子”基地多为农户个体种植，规模化程度低，抗风险能力较弱，常年蔬菜供应能力不足市政府已责令相关职能部门积极探索新的产销模式，尽快建立规模化常年蔬菜种植基地，努力提高该市常年蔬菜自给率。
