研究人员在新一期《自然·遗传学》杂志上发表论文说，他们对725个人工栽培和野生西红柿品种进行基因组测序，发现一个名为TomLoxC的基因对西红柿味道非常重要。
糟白辣椒的做法今后五年内，安徽省将投巨资改造1000万亩中低产田，营造100万亩农田防护林在此基础上，全省将建设120万亩现代农业及节水农业示范区，建设150万亩优质粮油示范基地，使开发项目区新增15亿公斤的粮食生产能力，油料增产1.2亿公斤，农民人均纯收入累计增加１400元以上。在高陵区展台上，一盒六个十元的西红柿叫普罗旺斯西红柿，记者品尝后感觉和小时候吃的沙瓤西红柿一个味道，又甜、又沙农科人员说，这就是过去流行的沙瓤西红柿，以前农民喜欢产量高、抗病虫的品种，现在消费者更注重口感，所以又流行回来了。
近年来，由于化肥农药等超量使用，使我国蔬菜生产面临着产品安全隐患和产地环境污染风险增大，以及劳动力成本日趋升高导致的经济效益下降等瓶颈问题，严重影响我国蔬菜产业的绿色发展。他告诉记者，勇敢作出这一转变，是由于妻子平时买菜时对蔬果要求十分高，这也让原本就想念绿色生活的许立东立马来了精神。一不做二不休，结束了电子厂的生意，许立东带着妻子跳回“农门”，开始种植绿色无公害蔬果。秋白辣椒尽管有关谈判迟迟未能结束，但加入WTO只是时间问题与此同时，我国的对外贸易总额大增，食品贸易也大增，前10个月食品出口增加22％，进口增加33％，顺差有60亿美元，形势可喜。
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豌豆尖上市量较少，而且不易存放，因此价格较高。除此之外，大小白菜、莲菜、葱头、无筋豆价格也出现降价。
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菜档老板告诉记者，小长假期间前来买菜的市民并没有增加多少，目前整体菜价稳中有降，其中叶菜类每斤普降1—2元，瓜类蔬菜每斤普降0.5—1元。帮弱扶残创业致富尤其让丁伦保关注，肥西县铭传乡启明村的黄邦发、高庙乡五四村葛守鹏、肥东县青龙乡方岗村董邦清等发展食用菌，丁伦保不仅热忱的教他们技术，还将菌种免费送给他们，多次上门手把手指导他们，从不收任何费用，还上门收购他们的产品，使他们很快脱贫致富。秋白辣椒听课群众挤满教室，后来连室外的走廊也挤满了人讲座进行了两个多小时，张业光博士几次欲结束课程，都被听课农户挽留住张博士被农民的热情所感动，一再返回讲台，解答了许多农户的疑问。
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（3）流通环节当前我国蔬菜流通渠道多、流通规模小、流通路线长、市场准入门槛低、参加流通的人员复杂及流动性强等这不仅增加了蔬菜在流通领域被微生物与有害物质污染的可能性，同时也不利于市场信息传递和质量监控。
