青菜批价为（每500克，下同）0.55元，环比下降26.67%；生菜批价1.10元，环比下降31.25%；平菇批价1.50元，环比下降26.83%。
头的几种腌制方法邢台市物价局价格监测科张燕云介绍，据监测数据显示，从2月中下旬至今，该中心监测的16种蔬菜平均价格一直处于“坚挺”状态与去年同期相比，本市目前的蔬菜价格要高出两成。王萍分析，当前雨雪天气，地产菜供应难度将加大，加之高速公路封路，部分长途调运菜运输受阻，有部分车可能会延迟到市场，会给市场供给带来一定不利影响，从而带动叶类菜价格上涨。
据了解，为了保障菜品数量和品质，今年的储备调控菜对投标企业相关资质、生鲜类经营网点、肉菜追溯系统、蔬菜仓储设施设备等方面提出了明确要求下一步，银川市商务局将与中标企业签订《银川市冬春蔬菜储备协议》，并做好投放相关工作，保障市民宜居生活。“去年在政府扶持下，种了两个甜瓜大棚，一年收入四万多元，日子过得再也不紧巴巴了！”说起村里的扶贫大棚，今年61岁付学灿乐得合不拢嘴。藠头按照清水河县农业部门的说法，“马铃薯产业已成为农民稳定增收脱贫致富的支柱产业”，农民们也大多表示来年再种。
“我们从用地、税收、服务等多个方面加大对龙头企业的扶持，支持企业改造升级、提高产能”田阳县委书记韦正业说，目前全县引进嘉佳商贸、福民果脯等一批龙头企业，年可加工果蔬35万吨以上，还带动大批农民就地就业。“像茄子原先两块五，现在三块了，有机西兰花现在卖到六块。”摊主说，便宜的菜小白菜、油菜、辣椒等，但冬季当家菜大白菜的价格涨幅也不小。“白菜涨到了一块左右一斤，原来也就七八毛一斤。”头的几种腌制方法
张家口市在京津冀协同发展国家战略中被定位为水源涵养功能区蔬菜是高耗水作物，倘若过度开采地下水，有悖于京津冀协同发展，而蔬菜是当地的富民产业、又承担着北京“菜篮子”的供应功能，无法轻易砍掉，形成一对矛盾体。
加强田间管理，优化种植结构调整品种结构，减少大路菜种植面积，增加茄果类、菜用瓜等高效精细菜生产规模加强在园蔬菜田间管理，通过中耕培土，增施有机肥等措施，促进植株生长健壮，增强植株抗御自然灾害的能力。4月20日，以“绿色·科技·未来”为主题，以服务“三农”为目的中国（寿光）国际蔬菜科技博览会盛大举行寿光万盛种业有限公司特装展位亮相，全方位展示了西葫芦、番茄、辣椒、黄瓜、甜椒等优良蔬菜品种，别具特色，格外引人注目。头的几种腌制方法
据了解，太空蔬菜是将普通蔬菜种子搭载于航天飞行器，经过太空失重、缺氧等特殊环境变化，内部结构发生激变，返回地面后，再经农业专家多年培育而成这种蔬菜经过特殊的太空过滤处理，具有很强的抗旱和预防病毒入侵的能力，不仅产量高，几乎不用农药，而且维生素、铁、锌等对人体有益的微量元素也会大幅提高。“在全国范围内，冬闲时能种植马铃薯的地方只有广东与广西，所以冬种马铃薯的发展潜力很大”江州区农业局局长黄红印给记者算了这样一笔账：去冬今春，该区冬种马铃薯面积2万亩，总产量4000万公斤，总产值4000万元，亩纯收入超过千元。藠头截止到今年3月5日，金乡及周边地区的剩余库存量在35-38万吨之间莱芜7万吨东平4万吨苍山25万吨河南杞县、中牟在17万吨-20万吨之间江苏邳州5万吨河北永年、山东商河等地的大蒜出库量已超出80%，而且不能满足当地大蒜深加工的需求。
汤姆林森发现，进口蔬菜与水果的不断增加，与新西兰，亚洲与中东等低成本经济体的食品加工投资大幅增加有关。头的几种腌制方法入冬以来，受天气寒冷、成本上升、节日消费需求增加等多种因素影响，我省部分市（区）鲜活农产品价格上涨较快。为此，陕西省商务厅下发紧急通知，将采取一系列措施保证鲜活农产品市场供应。
监测数据显示，统计的21个蔬菜品种中，仅平菇1个品种价格下降，降幅为4%，其余20个品种上涨而在价格上涨的蔬菜中涨幅超过一成的有15种，5种蔬菜涨幅在10%以下被监测的21种蔬菜中，20个品种呈现出上涨趋势，创年内蔬菜价格上涨品类数量新高。
