对于无辣不欢的长沙人来说，辣椒是必不可少的调味品。然而，3月以来，辣椒价格一路上涨：螺丝椒15元/公斤，红尖椒35.6元/公斤，超过了猪肉价。辣椒缘何身价倍增？涨价带来什么影响？近日，记者展开调查。
韭黄种植据了解，目前，长洲区长洲镇政府正督促和指导蔬菜种植基地的菜农们，使用保温棚和薄膜培育菜苗，争取在晴好天气时能及时补种抢种蔬菜东安江果蔬合作社理事长莫小云表示，只有在天气转暖20天之后，市场上的蔬菜供应量才会逐步恢复，菜价“高烧”才会慢慢退下去。清晨，大南河流域蔬菜基地，映入眼帘的是一片片菜地穿梭着村民忙碌的身影，一辆辆蔬菜运输车排着整齐的队列满载着致富的憧憬，连片的莴笋显得格外翠绿诱人。
一个仅有初中文化的农民，30多年间，在田间地头从事辣椒栽培和科学研究，技术成果达到了国际先进水平，成为中国农民中带头致富的表率。近年来，岚县举全县之力培育土豆产业，得到越来越多的人认可，全县三分之一的土地都种土豆，土豆种植面积达30万亩，年产48万吨农业部启动土豆主粮化发展战略以来，岚县县委县政府精心布局，土豆产业优势渐显。韭黄九号“白菜现在每斤发0.2元也很少人买，成本价每斤都要0.3元我这车白菜有8吨，是从平坝县收购的，在这里卖了3天也没卖完卖完这车菜起码要亏1000多块”菜商李大姐说，前段时间每斤白菜可以批发0.5元/每斤，而且当天就批发完了。
除了冷库大小，这套系统的技术核心在于如何让一个不大于400立方米的空间内保持恒温由于送风口的布局，一座冷库中各处的温度并不相同，一般来说温度上下波动2℃都算合格不过这个“合格”用在冰温保鲜上可太宽泛了，因为要将果蔬细胞液保持在介于液体和固体之间，温差得在±0.5℃之内。由专业技术人员担任评委，从包装速度和包装质量两个方面进行综合评分包装蔬菜也不是个简单的活儿，熟练的高手，码菜、包菜配合默契，动作利落而一些生手则状况连连，不是碰掉了蔬菜，就是打翻了托盘，还有些选手因紧张记错数量，少包了一盒菜。韭黄种植
按照“两川一线”蔬菜产业区建设规划，抓建设、促生产、保供给、增效益围绕“两川”，形成了以拦隆口、多巴、李家山为重点的设施农业产业带，两川地区设施温棚规模达2.01万栋。
北京市民除了能在新发地和部北京市民除了能在新发地和部分超市买到航空育种蔬菜，还可驱车前往太空蔬菜基地采摘据介绍，采摘价格与北京市场价格相差不多，比如太空育种的西瓜采摘价为3元/斤。其次，企业兼并重组加速，种子研发、生产的集中度明显提升种子企业总量由3年前的8700多家减少到目前的5200多家，减幅达40%注册资本1亿元以上的企业106家，增长近2倍。韭黄种植
关于4月的蔬菜农事，杭州蔬菜产业协会的记事本上说：大棚茄果类蔬菜已进入采摘期，要做好肥水管理工作，同时注意棚内温度管理。“夏季种植蔬菜，不但要防治病虫害，预防高温多雨对蔬菜的侵害，还要选市场上好卖的蔬菜品种哟。”5月16日，石柱县马武镇蔬菜农场主张泽锋说起夏季蔬菜的种植、管理，一点不像是刚涉足蔬菜种植的新手。韭黄九号的问题都作出指导性意见屏南反季节蔬菜南下北上，能够畅通无阻，可以说是引导蔬菜业走生态路、打生态牌的结果该县利用正反实例引导农民少用化肥，多用有机肥制定禁用农药名录，限制农民使用剧毒农药，倡导施用生物农药。
对于未来蔬菜价格的走势，李国祥表示，目前菜价已经处于低点，下降空间很有限，随着天气逐渐转凉，北方菜将由露地转为大棚内生产，蔬菜的生产成本将大幅增加，预计近期蔬菜价格有望迎来反弹，但整体仍将保持企稳态势，不排除个别品类蔬菜价格受极端气候影响，涨跌幅度较为明显。韭黄种植记者昨天上午和下午分别走访了数家大型超市了解到，入梅后首场大暴雨，没让卖场菜价出现大波动在中百仓储友谊路店，红苋菜1.99元/斤，毛豆1.99元/斤在武商量贩百圣店，竹叶菜1.98元/斤，都和前天基本持平。
目前，市贸易局在近郊区和蔬菜优势产区，支持建设了一批设施化青菜基地，并将根据气候变化和蔬菜供需情况，组织有关基地扩大秋季青菜种植面积同时，建立菜篮子商品价格调控资金，努力扩大基地蔬菜等菜篮子商品的种养殖规模，加快配送中心、检测中心等项目的建设步伐，积极提高蔬菜等菜篮子商品自给率。
