记者近日从海口市菜篮子产业集团了解到，该集团冷库蔬菜储备约300吨（含代储），在途运输的蔬菜约200吨，累计调运储备约500吨品种主要有土豆、大白菜、白萝卜、胡萝卜、莲花白、冬瓜、南瓜、生菜等13个品种，保障菜篮子末端销售网点蔬菜供应充足。
褐菇市场上难见“一元菜”“现在蔬菜都涨价了，买斤大白菜每斤还要一块多，往年一块钱可以买好几斤，现在一元以下的蔬菜都很难买到了”正在双星综合市场买菜的周大爷对记者说，小孙子平时就爱吃韭菜炒蛋，他几乎每天都要买把韭菜，可是自从蔬菜涨价后，一斤韭菜要花3块5毛钱，他都有些买不起了。记者走访福建省泉州、漳州市区部分农贸市场中发现，市场内例如空心菜、小白菜、大白菜等当季蔬菜数量并不少，与上周相比，菜价已有一定的涨幅不少摊主介绍，下雨后蔬菜的质量下降，但价格就开始上涨了。
蔬菜专家介绍，冬季吃萝卜忌削皮钙是萝卜的主要营养成分之一，而90%的钙都集中在萝卜皮内而冬季忌白萝卜与胡萝卜合煮二者性味功能不合，白萝卜与胡萝卜合煮，白萝卜中的维生素C往往就会被胡萝卜中的抗血酸酵酶破坏。香港入关蔬菜检验标准之高之严全球闻名“只有生产高品质的蔬菜，才能满足市场的高标准严要求，才能获得丰厚的回报”，郭建平在投身农业之初，就瞄准了高端市场，并和香港一家蔬菜批发公司签订框架协议，同时在深圳成立办事处，用以考察市场。褐蘑“碧利斯”带来了强降雨，不少农田菜地被淹，还好，除水叶菜外，泉州菜价上扬幅度不大雨水助长蔬菜，但是连着下了几天暴雨，对水叶菜的生长弊大于利，水叶菜价格上涨在所难免。
金秋时节，互助县台子乡长白葱长势喜人，互助绿鲜佳蔬菜种植营销合作社积极拓宽销路，帮助农户实现了增产增收。河南省扶沟县近日与某农产品电子商务平台签署合作协议，在扶沟试验“互联网+蔬菜”的融合创新销售根据协议，双方将开展以提升扶沟蔬菜电子商务水平为目标的合作，每年通过“互联网+蔬菜”平台，销售扶沟优质蔬菜200万吨。褐菇
耗水过多菜田享不了补贴，要求设施菜田年用水量不超过每亩500立方米、露地菜田年用水量不超过每亩200立方米。
而在普通蔬菜市场，记者看到菜贩会根据蔬菜的产地和品质，灵活销售。“蔬菜、水果产地和品质不一样，价格相差很多，应该分开卖。”一菜贩说。蔬菜产业未来究竟该朝哪个方向发展呢？中国农业大学教授翟留栓认为，蔬菜产业发展到现阶段，应该进入到品牌竞争的时代了，不仅要抓品牌，还要抓物流、探索先进的营销模式他说，蔬菜滞销不是小现象，或许预示着蔬菜产业新时代的来临。褐菇
大润发湖光店客服经理杨文菊告诉记者，超市以“0.68元/斤”的价格售卖包菜其实是没有盈利的，而且较目前的市场价，这个价格也是较低的，“主要还是要帮扶菜农把菜售卖出去。在联合社的发展中，兴隆县委、县政府提出，发挥好农民专业合作社联合社的作用，关键是要创新服务，要通过完善的社会化服务，转变农业经营方式。褐蘑”在先进性教育活动中，榆垡镇党委建立农民增收长效机制，大力发展设施农业，采取政府补贴的办法，镇村党员干部包村包片，帮助农民兴建日光温室、大棚6450亩，到年底，全镇日光温室、大棚将达到9800多亩。
12月22日，记者致电下城公村村民丁永喜，了解白菜销售的情况电话那头，丁永喜按捺不住兴奋：“已经基本卖完了，真是太感谢晚报了，如果不是你们报道，这些白菜可能就烂在地里了。褐菇更重要的是，寿光市的农业技术员已经超过了3000人，成为飞往全国各地的“农科种子”。
虽然大白菜是一种生命力极强的蔬菜，收获后集中在一起，外面用东西围住，在地面温度不低于-9℃的情况下，不会被冻坏，但入冬后的天气，说变就变，适合大白菜保鲜的气温不会维持太久，这近亿斤的蔬菜处境危急！
