开头说到空心菜的营养价值是很高的，究竟有多高呢？空心菜中的钙含量和蛋白质含量很高，可以达到很好的排毒养颜和解热解暑的效果如果你的血糖高的高，还可以辅助降低血糖，因为里面含有能够降血糖的成分。
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提高种植品质成立银山绿菜园、孟塘梨园等设施蔬菜专业合作社64个，利用智能温室大棚、钢架大棚、简易小拱棚等设备集中育苗，通过灌溉保水、整枝抹芽、合理追肥、防治病虫害等技术，增加莴笋、菠菜等散叶蔬菜和番茄、花菜、菜豆等精品蔬菜生产。为做好春季备耕工作，确保完成团下达的番茄种植面积，第七师一二三团3连党支部早计划、早安排，积极落实番茄种植面积。荷兰小黄瓜在石宝镇新政村，蔬菜已形成产业，村民从蔬菜种植中获得到了不匪的收益，这一切，归功于“豇豆大王”——新政村8组40岁村民邓华林。
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眼下，天津北辰区下河头村食用菌种植基地的工厂化生产车间，工人们正在忙着采摘杏鲍菇基地外，是从北京、河北等地区赶来的批发商一位北京批发商表示，每天到这装二百多箱蘑菇，拉到北京新发地，这里的菇质量很好，春节了，杏鲍菇销售量较大。
大塘已初步形成以畜牧、水产、蔬菜为主的三大农业产业格局目前该镇水产养殖面积27279亩,常年种植蔬菜面积达1.5万亩,复种面积达3.8万亩,年产优质蔬菜8.3万吨。策勒县食用菌科技示范园区的建成，将以现代科技为依托，立足于本地资源开发和主导产业发展的需求，以农业技术创新为重点，以高科技、高转化为特征，通过引进高科技农业产业化项目，提高农业科技水平，实现“科技支撑，龙头带动，发展产业，促进就业，增加群众收入，推动策勒县跨越发展”的目标。荷兰小黄瓜育苗经验
“在引进茄子、辣椒、黄瓜等新品种的同时，每年我们都举办各类蔬菜栽培技术培训班，发放技术资料，每年蔬菜农药残留定量检测不少于130批次，蔬菜产品合格率处于杭州地区领先水平。食用菌园由在河北注册的合作社或企业承担，获得营业执照2年以上企业注册资金300万元以上，合作社有成员50个以上，其中农民成员80%以上采取“五位一体六统一分（五位一体指龙头企业+科研机构+政府+基地+农户。荷兰小黄瓜近日，塔石塘村光莴苣1天拉到市农贸城批发不下5千斤，其中吴杆才种的莴苣1个竞达2斤重，亩产可达1.5万斤,按每公斤1元计,亩收入可达7千元徐江良去年在农贸城，大蒜籽旺季时以每斤0.3元价，一下子买了600斤，元旦后才下种，如今刚好赶得上市，每斤批发价可卖1.3元，600斤蒜籽可收蒜苗不下万斤，1熟大蒜收入即可超万元。
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田阳县那坡镇万平村村民韦文溢承包了200多亩小番茄，产品主要供应上海、浙江等地他说，1月以来，基地每天采摘的小番茄有1.5万公斤左右，此前日采摘量则达到5万公斤不但销量下降，近期小番茄收购价也由之前的每公斤3.2元降至2元左右。
