从九区批发市场了解到，目前，我市市场上的大众菜品，除了少数的几样外，多数依靠外运。
毛薯种植与留种“在今后的发展中，我们还需要进一步加强培训，逐步提高菜农的蔬菜种植技术水平同时有意识地对各乡镇进行区域化布局，明确优势和主导品种坚持因地制宜，由点到面，滚动发展，稳步推进。过完了正月十五元宵节，春节也正式宣告结束受春节后消费效应减退和气温回升影响，上周杭州市“菜篮子”零售价格周环比下跌1.9%其中蔬菜、水产品、肉禽、蛋类、豆制品分别下跌4.6%、1.1%、0.8%、0.5%、0.5%。
张传胜说，气温低，阳光稀罕，黄瓜产量不如以前。到了今年3月中旬，黄瓜开始大批收获。按照张传胜的经验，价格不会高于春节，今年的市场价格也就每斤2元，批发价每斤大概七八毛钱。下湾镇农业服务中心主任龚文专说：“芹菜是一种低成本、高效益的蔬菜，产量高，容易种，基本是施用农家肥，害虫少，不用喷洒农药，是无公害蔬菜”目前，下湾芹菜已获得国家农业部认证的无公害产品标志。毛薯笔者了解到，宁波市蔬菜副食品批发市场是全国十二强蔬批市场，目前市场平均每天交易量在1300吨左右，提供了120个左右的蔬菜交易品种，蔬菜日成交量35000笔，占全市蔬菜供应量的80%以上。
几年来，黄有水每年组织社员在田间地头举办农业科技培训班不少于10次，年培训农民不少于3000人次如今，他还把自己种植丝瓜的心得与经验整理成册，作为教材免费送到农民手里。临池镇高旺村一带大棚蔬菜种植户越来越多，早熟蔬菜已经成为当地村民致富的支柱产业，每户仅特色蔬菜一年可收入6万余元。毛薯种植与留种
早熟蔬菜产业发展壮大，缘于望谟县王母办事处王母村二组老支书黄绍芬老人，她是望谟早熟蔬菜种植的“领头雁”。
另一方面，利用全县入会农户约3000户的大蒜、蔬菜等多个农业产业化专业协会力量，联系外地老板，促进和带动农户发展蔬菜种植三是以科技为先导，科学种植一方面严格遵循试验——示范——推广三步走的新科技推广路子稳步推进蔬菜产业发展进程。为了用好政策激励，伏山在镇财政比较困难的情况下，拿出300万元作为农业结构调整专项资金同时，积极引导群众发展芸豆种植这一传统产业，由马家庙蔬菜有限公司负责“统一提供良种、统一指导种植技术、统一销售”，进一步消除芸豆种植的技术、管理、销售的“后顾之忧”;大力推广“种+菜”模式，在芸豆价格较高时，以卖菜为主;在芸豆价格较低时，以留种制种为主，保障芸豆种植收益，受到普遍欢迎。毛薯种植与留种
莒县农业局农技中心主任苏中晓：这个蔬菜育苗中心的建成，解决了我县工厂化育苗这一技术难题，填补了我县工厂化育苗的空白下一步我们农业部门要积极推广这一模式，引导更多的企业大户，加大投入，提升全县现代农业技术装备能力。邯郸大名的老杨和媳妇来石家庄卖葱已经有三天了，车上住车上吃，就为了把葱卖个好价钱。和老杨一样，这些天，市场里聚集了不少来石家庄卖葱的葱农，他们的想法也都出奇的一致，就为自家的葱能多卖些钱。毛薯市场出现部分菜价上涨的现象，并没有影响市民的“餐桌消费”记者在市场上看到不少精明的主男、主妇，都会主动避开价位高的菜，而采购那些价位仍然保持不变或降低的品种青菜选择了大白菜、萝卜等。
阳春三月，笔者走进该县板溪镇凯塘村印龙食用菌专业合作社，随处可见黑色的菌棚一座连着一座菌厂里机器轰鸣，人头颤动，社员们加工菌材、制作菌棒，紧张地进行着夏季菇的生产。毛薯种植与留种另外,季节也是影响菜价的一个重要因素。近期持续低温,影响了农作物的生长,“南方菜上不来,本地菜上市量减少,肯定影响价格”。随着春节的临近,蔬菜销售陆续进入高峰期,价格上涨似乎成为必然。
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