寒冬时节，在广西桂平市南木镇黎明村黑石屯的食用菌基地里，一朵朵木耳在菌棒上绽放，丰厚肥硕，长势喜人，而在基地大棚另一端的晾晒架上，铺满了采摘下来的新鲜木耳，准备晒制成干货送往餐桌。
大白菜储藏另据监测的12种蔬菜中有6个品种价格上涨，3个品种价格下降，3个品种价格持平其中尖椒、青椒、茄子、黄瓜、芹菜、韭菜均价为1.80元/斤、1.90元/斤、1.96元/斤、1.90元/斤、1.66元/斤、2.66元/斤，与上周一相比上涨0.20元/斤、0.20元/斤、0.46元/斤、0.28元/斤、0.06元/斤、0.36元/斤，涨幅为12.5%、11.76%、30.67%、17.28%、3.75%、15.65%。近期，“不淡定”的蔬菜价格成为市民热议的话题好不容易等到菠菜、青菜、香菜等叶子菜价格便宜了，不承想西红柿、豆角、青椒等果菜类蔬菜的价格又飙升起来，尤其是比鸡蛋还贵的西红柿成为焦点，一斤五块多的价格让很多市民望而却步。
该市瞄准京津高端市场，重点对接北京家乐福、物美、北京华联、北京沃尔玛、北京高校联合采购中心、天津津供等超市，“青青”“肃仙”“大司马”等一大批知名品牌的蔬菜获得京津市民认可，常年畅销。去年9月，刘国庆种植了60亩红线椒。今年7月初，这批辣椒到了成熟季节。但令他意想不到的是，辣椒遇到了销售难题。秦杂二号大白菜其次被云南人俗称‘猪拱菌’的黑松露也是精挑细选的（通常它埋在深土下因其香深远常被野猪刨拱而食），加以适当烹煮，唯美绝伦，要知道在欧洲黑松露的价值达到1500美元/千克。
福建省内共有三大辣椒种植片区，分别是泉州的大泡椒、漳州的圆椒、福清的大牛椒，仅泉州片区，种植面积就达25000亩。福建生产的辣椒主要销往湖北武汉、浙江萧山、安徽合肥、江苏常州、浙江温州等地。在产业发展中，产业园把政府、企业、小老板和菇农打造成一个密不可分的利益共同体，既明晰各自的分工，定位各自的角色，又相辅相成，相得益彰政府抓大园区建设，负责水、电、路等基础设施建设，努力为企业搭建发展平台。大白菜储藏
目前，冷集山药的地头价在每斤1.8元左右，行情高于往年，但这还不是种山药农民的理想价格。他的眼光，盯着每年的4、5月至8、9月。那正是山药上市的淡季，物以稀为贵，地头收购价格多在4元左右。
看着一只只活蹦乱跳的草鸡从自家的大棚里装运上车，小尖镇沙庄村养鸡户王梅开心地笑了今年以来，大棚养鸡给她家带来的收入已超过数万元在小尖，像王梅一样从高效农业中受益的农户越来越多。过去的几天里，不少菜农提前满载大白菜上市，与提前上街叫卖的菜农相呼应的则是抢先购菜的老年人大军。大白菜储藏
老板告诉记者，关键在于肥料，没有农药，没有化肥，有机可以降解，无机是不可以降解的。南方农村报：请给中小蔬菜企业把把脉，新政门槛提高，如何应对生存?秦杂二号大白菜陕西礼泉化工有限公司与西安交通大学、农科院果树研究所研制开发的新型果蔬保鲜剂1－甲基环丙烯，日前通过专家鉴定专家认为，这一新型保鲜剂的问世，对减少果蔬产品产后损失,大大提高我国水果产后的保鲜技术，促进果蔬保鲜产业发展将产生重大影响。
这一周蔬菜走势还是呈稳中略降的势态发展，总体状况变化不大，少数出现上涨的品种也是因为质量较好的新品种上市造成的，对整体行情走势没有太大的影响，而目前本地品种受收价影响，价格波动不会太大，省外品种只能趁行情好的时候进场销售，所以外菜基本上是一个辅助交易的趋势，对行情影响也不大，照目前情况看，稳中下滑的交易趋势近期不会改变。大白菜储藏“充足的产量，对稳定本地蔬菜价格至关重要。”梁岩告诉记者，成都市常年种植蔬菜34.6万亩，蔬菜产量在500万吨。目前，成都自产蔬菜不但能够满足市民需求，余下的还可以外销，以及进行泡菜等蔬菜产业深加工。
为更好了调剂蔬菜丰产期与淡季，确保品质新鲜的蔬菜供求稳定，蕨溪镇永怡蔬菜专业合作社组织社员投工投劳，并充分利用“村级公益事业建设一事一议财政奖补”优惠政策，修建占地面积为300平方米的蔬菜转运站一座，购置冷冻设备3台，主要用于蔬菜的转运存放和储存。
