（五）春节前，我市九鼎农副产品批发市场销售火爆。蔬菜市场平均每天交易量可达5000余吨，日均交易额为1250万元，以菠菜，辣椒，西红柿，黄瓜，土豆，萝卜等种类为主。
地皮菜图片 做法沈阳某大型蔬菜批发市场的经理表示，菜价很难在三五天内回落，预计在下一轮蔬菜上市后，菜价或能有所降低。同时，榨菜产业作为丰都县脱贫攻坚的一项重要支柱产业，近年来，县农委和各乡镇(街道）还加强了榨菜种植技术的服务和推广，进一步促进了榨菜原料基地的优质高产和快速扩展，种植面积呈逐年增加态势。
近年来，由于辣椒种植品质不断提升，每到辣椒采摘季，就有源源不断的客商前来收购，合作社种植的辣椒远销到北京、山东、苏州、杭州等大中城市按照去年试种的产量和收入计算，每亩产量0.5万-1万公斤，每亩的年收入在2万-3万元，今年这10公顷辣椒的收入又将是一笔可观的数目。张奶奶口中的这座智慧菜市场，就是列入南开区改善群众生活20件实事之中，于不久前开业的国安社区智慧（南马路）菜市场这座菜市场建筑面积近1000平方米，由全国性社区服务平台国安社区打造，实行24小时全天候营业，设有肉禽蛋奶、水果蔬菜、休闲食品、粮油调味、日化用品等摊位，提供300多个品种的商品供消费者选择。地皮菜由于近期黄淮华北主产区农民忙于新玉米收晒和冬小麦播种，小麦销售大多相对推迟，这使收购市场小麦流通量明显减少加上政府托市麦投放量8月份以来一直控制在18.4-19.6万吨，尤其是近期上市量连续有所下降，以致近日托市麦拍卖成交价格明显上涨。
三亚南繁院副院长柯用春告诉记者，引导农户种植生长周期为90到95天的花生，是因为老百姓种完冬季瓜菜后，在3到4个月的旱期之后，还要种水稻，而种花生可以避免农田荒废，又不影响后续的水稻种植。土地产权结构改革需要做三方面的调整：一是从土地承包权转为土地股，通过股权的方式也实现了集体土地的按份共有。二是将实物形态的产权改为价值形态的产权。三是将特定土地的生产权改为特定土地的收益权。地皮菜图片 做法
蔬菜育苗是蔬菜产业链中非常重要的环节，而现在国内育苗企业经营分散，资金不足，从业者经验少、管理水平差，缺乏现代企业管理经营经验、行业可持续发展能力差，跟国外的育苗企业还有一定差距。
在银川市兴庆区华林巷，记者遇到了贺兰瓜农王兴财今年他租了贺兰县暖泉国营农场的20亩耕地，全部种成了西瓜“刚结上瓜的时候冰雹打了一回，后来又被水淹了”他说，也有贩子到地头收瓜，但出价太低，每公斤开始是2角多，后来成了1角6分，现在成色一般的瓜已经降到1角，还得给人家装上车。今后，本市顺义、通州、平谷等地下水严重超采区和重要水源保护地，将不再新增菜田那市民的餐桌如何保障呢？记者9月4日自市农委了解到，调整农业结构后，本市一方面将本地菜田向节水型菜田转型，另一方面则是借助京津冀协同发展，鼓励企业、合作社到外地种菜，保障首都供应。地皮菜图片 做法
一斤菠菜17.8元，买斤茼蒿要12.8元……8月5日记者走访市内多家大型农贸市场与超市发现，受日前连续天热和雨涝影响，蔬菜产量、上市时间都受到影响，菜价比往年同期上涨30%。今年春节较往年推迟，气温较高，蔬菜上市量将有所增加，冬春两季及春节期间蔬菜市场供应有保障。2月5日，省农业厅下发《关于抓好近期蔬菜生产保障市场供应的通知》，要求各市采取多项措施，做好蔬菜保供稳价工作。地皮菜黄金周期间，广州市内连降大雨，但近800万公斤应季蔬菜供应提供了充足货源，肉菜价格波动不大“肉菜价格，尤其是菜价没有固定，几乎每天都不同，主要是由当天的供货量和市场需求来决定的。
浩龙种植专业合作社负责人刘洪明介绍说，目前基地有40多种蔬菜和水果，除了常见的白菜、黄瓜等，还有很多特有品种，如芦笋、黑色的西红柿、塔菜花等他们蔬菜直销的价格要为企业节约10%左右的成本，同时还提供送货上门的服务。地皮菜图片 做法“大前年，俺投入7000元钱，建起了一个八分地的芹菜大棚，当年收入1万元，加上平时在合作社打工，也有个六七千元的收入，一年下来，纯收入近2万元，这不俺的两层小楼已经盖好了，今年秋后就能搬进去住啦！”近日，笔者在鱼台县鱼城镇胡阁村采访，村民张德建谈起发家致富的故事喜滋滋的说。
“先用蔬菜配方肥进行夹沟施肥，拉绳定距进行栽插，然后浇适量的定根水，实行双膜覆盖，保温保湿，达到辣椒苗正常生长的条件。”当天，营山县农牧业局农技站农艺师司青明还现场向农户传授了蔬菜种植技术。
