市农委组织本市支持建设的外埠蔬菜生产基地，增加首都市场蔬菜货源调运中国蔬菜流通协会利用商务部“南菜北运”产销链条，组织外埠蔬菜生产和流通企业参加蔬菜保供联合行动北京农产品流通协会、北京农业产业化龙头企业协会、北京市餐饮协会、北京市物流协会组织动员所属会员企业积极参加蔬菜保供联合行动，保障货源供应和物流配送。
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“土地成本和用工成本大幅增加是导致蔬菜比较效益大幅下滑的主要原因”叶贞琴分析说，随着工业化、城镇化的快速推进，在土地和人工成本刚性增加的情况下，要提高蔬菜生产效益，必须改革耕作制度，实现综合利用增效;推广良种及配套栽培新技术，实现高产增效;推广集约化育苗、膜下滴灌、科学施肥、科学用药，实现节本增效;推行机械化生产和轻简栽培技术，实现省工增效;推广生态栽培技术，实现优质增效;综合防治病害，实现减灾增效;防治土壤次生盐渍化，实现持续高产增效;推行采后商品化处理，实现增值增效。
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