目前，该研究团队先后开发出食用菌保鲜与加工技术18项，研制食用菌新产品30余个“比如毛木耳挂面、香菇面包、蘑力棒和食用菌曲奇饼干等食用菌主食加工产品，不仅具有低热量、高蛋白和高膳食纤维的特点，还富含γ-氨基丁酸、免疫调节蛋白和活性多糖等功能成分。
阿城区政府网这些年来,随着化肥在农业生产中的普遍使用,造成了土壤结构死板,有机物质减少,土地肥力降低虽然有了稻草还田对土地板结现象有所缓解,但还是没有解决根本问题近期,每吨尿素上涨到2200元,每吨高含复合肥也上涨到2200多元,引起了广大农民朋友对施用农家肥的兴趣。受台风暴雨影响，涵江周边蔬菜专业村的菜田全面受淹，致使小白菜、芥篮菜、空心菜等叶菜出现烂根烂叶大面积减产，在批发中心上市的叶菜数量减少了三分之二。而且叶菜不适宜长途运输，外调比较困难且成本高。
叶菜类一般植株矮小，无需要增加支架设施，故设施投资小于果菜类无土栽培。水培蔬菜生长周期短，周转快。水培方式又属设施生产，一般不易被台风所损坏。沿海地区台风季节能供应新鲜蔬菜的农户往往可以获得较高利润。水果类：本周除西瓜价格有所下降外，其它水果均与前一周持平，平均批发价格4.82元/公斤，较前一周下降5.56%其中：西瓜平均批发价格3.4元/公斤，较前一周下降5.56%。阿城蒜苔杜长明说，在双流县专家的指导下，我省崇州、井研、夹江、绵竹、彭州等地都建起了微型保鲜冷库，用于贮存枇杷、梨子、猕猴桃、海椒、蒜薹、苦笋等果蔬。
上周北园春市场蔬菜交易活跃，市场监测的10种蔬菜平均价格为3.80元/公斤，周环比上涨7.17%。其中，有4蔬菜价格周环比上涨，有3种蔬菜价格周环比下降，有3种蔬菜价格周环比持平。卷心菜是各色菜系中都很普遍的一种蔬菜。古罗马人曾把卷心菜作为有药效的植物来用。阿城区政府网
很多减肥的人相信肉菜一起炒可以降低脂肪的摄入，其实蔬菜更容易吸收油脂。
“一个新的蔬菜品种从被市场认可到占领市场再到淘汰下市，不过三五年的时间”魏乐根说，在市场经济优胜劣汰的激烈竞争之下，一个新品种存在的时间越来越短，不受市民欢迎的品种就注定淘汰出局。中山植物园的植物科普专家田松沪说，屋顶绿化会在原来屋顶保温层的基础上，再覆盖一层保温层，“冬暖夏凉”的效果更好，“有专家做过测试，做了屋顶绿化的房子里，在夏天温度起码会凉快好几℃，有的甚至能达到10℃左右。阿城区政府网
直销店营业时间为每日9时-21时，公休日、节假日正常营业。直销店不得无故关门停业，不得出租、转让给其他企业或个人经营。站在成堆的土豆前面，菜贩小刘一边逗小推车里的孩子玩，一边注意来往的人有没有对他的土豆感兴趣的小刘说，他这堆土豆是从连云港贩过来的，在当地收5毛多一斤，拖到这里卖7毛一斤，“加得不算多，我们费用太高了。阿城蒜苔目前，反义PEP基因超油油菜已经顺利完成中试和环境释放试验去年，这一科研项目已被列入国家“863”研究计划，今年年初，又被农业部批准进行生产性试验现在，105亩超油油菜已经在浙江省农科院院内和绍兴种植。
世博会期间，可以向上海提供14000吨高山无公害蔬菜长阳也全部落实了供应地和农户这次所有专供世博会的蔬菜，都要通过上海市江桥、江杨、曹安、上农批、龙上、西郊6个农产品批发市场进入上海，并确保所有进入的蔬菜必须有记录，有检测，有标志，不出现任何质量安全问题。阿城区政府网同时，市民购买的蔬菜会更干净，买回家不需再摘叶去土，避免二次环境污染除了买菜更放心之外，市民网上买菜也有望"梦想成真"据成都市现代农业物流业发展投资有限公司人士介绍，未来的现代农业物流体系包括公共物流信息平台及电子商务交易平台，分散于各居民小区的配送站向配送中心采购时，每天需要采购什么蔬菜、水果，采购需求量都可事先在网络上订购。
现在，在人口密集社区建便民菜店，由新发地市场把蔬菜直接配送到这些便民菜店，可大幅度降低销售终端价格韩经理表示，菜市场、超市或商场等百姓直接买菜的场所菜价之所以高，一部分原因是由于租金，商家把这笔费用通过提高菜价转嫁到消费者身上。
