作为涪陵榨菜的原材料，青菜头种植于秋末、生长于冬季、收获于初春。在田升的记忆里，家里祖祖辈辈一直靠种植青菜头为生，而随着榨菜产业的不断发展，田升也从种植大户变成了半成品加工户。
紫叶莴苣如今在该村，村民除了卖鲜菇，还自己加工脱水香菇不少村民购置了烘干炉，将鲜菇烘干、包装，大大延长了香菇在村民手中的贮存时间“可前几年并不是这样，”李大平说，“因我们赵湾地处高寒山区，信息闭塞，村民与外界接触相对较少。国庆长假期间，蔬菜批发价格受消费拉动，短期将抬升，后期将回落，预计整体环比略涨。北京新发地农副产品批发市场统计部经理刘通说：“目前，北京大宗蔬菜价格走势平稳，特别是洋葱、土豆供应充足。”
“这项技术方便、快捷，能够省时、省力，特别适合油菜大面积的种植。”刘黎明说，春望农机合作社今年打算种植300多亩的油菜，预计全部采用机械化完成。据种植西瓜的瓜农介绍，西瓜搭架种植可不是为了好看，而是为了增加西瓜的产量，今年种植的西瓜，产量比往年高出了2至3倍以上。紫叶莴笋其实，反季节水果本身是没有任何危害的，它们一般在温室或大棚里生长，并不需要使用激素但为了增加产量，有些不法果农就经常过量使用植物生长调节剂等激素这些激素可以促进果实发育、生长和早熟，并可增产20%左右。
价格走势：本周兰陵县交易量较多的应季蔬菜品种价格涨势明显，蔬菜种类基本没有变化从具体品种看，监测的16个品种呈现6涨10跌的价格走势其中马铃薯、大蒜、黄瓜、丝瓜、西红柿、青泡椒价格较上周分别上涨14.56%、4.55%、60.66%、15.31%、8.33%和1.05%。据潼南区农委副书记龙成新介绍，蔬菜博览园今年6月初开园以来游客络绎不绝，种植的蔬菜品种新颖，不少游客参观完后纷纷购买产品回家栽种潼南萝卜、罗盘山生姜等蔬菜在全国都享受生命，萝卜还远销日本、韩国、俄罗斯等国家，“去韩国旅游的中国游客，吃到的韩国萝卜泡菜有可能就是潼南生产的哟。紫叶莴苣
19日，我们在蔬菜批发市场调查了解到，本市场整体蔬菜价格稳中有涨。当天，市场蔬菜品种不减，但价格比前一周有所上涨。
“去年出栏肥猪300头，收入六七万元。”见到猪业协会会长闫志彬，蒲江县寿安镇松华社区的养殖户喻树梅高兴地报告一年的效益。虽已到了夏天，长岭镇青石社区的清晨还是有些凉飕飕。日前，记者来到了该社区四组，还没进村，便被眼前的景象吸引了，错落有致的数十个大棚几乎将整个村庄包围，不时有村民在大棚之间穿梭。紫叶莴苣
青海省海东市化隆县扎实推进“菜篮子”工程建设，利用川水独特的气候优势在牙什尕镇下二村建成冬暖式日光节能温室180栋，种植的辣椒、西瓜已开始上市销售，预计辣椒可实现产值22000元，西瓜可实现产值57200元。当天，来自全国各地的与会代表，现场参观了柳江县百朋镇下伦屯莲藕套种养基地。紫叶莴笋荔波县农业产业结构调整步伐随着“一桑二畜三果四蔗五辣”目标的确定得到提速加快，如今全县城乡的水果、蔬菜及种桑养蚕等新近培植的农业产业项目均取得明显成效，尤其是甘蔗种植成为农业结构调整新亮点。
乐平市莴笋种植面积达6万亩，居全国之首。通过近几年不断发展壮大，种植技术不断创新，使得莴笋基本实现四季种植，全年应市，并且效益高，深受菜农喜欢，已成为当地特色主导品种。紫叶莴苣为一棵小芹菜建博物馆，连续6年举办芹菜文化节，把芹菜种子送上"神舟七号"载人飞船进行航天育种……能享受如此“待遇”，这芹菜可不一般。
该物流园物流部经理怀秀红也表示蔬菜供给量基本满足市场需求。市场上每天都有新鲜蔬菜源源不断地进入，理货商根据各自需求决定发货量，蔬菜并不短缺。
