海鲜菇，属低温型草生菌或木生白腐菌，具有很高的营养价值和药用价值，颜色洁白，菌肉肥厚，口感细腻，气味芬芳，味道鲜美海鲜菇的蛋白质中氨基酸种类齐全，包括8种人体必需氨基酸，还含有数种多糖体，其子实体的热水和有机溶剂提取物有清除人体自由基的作用，所以常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。
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7月29日，在长沙市华润万家超市（世纪金源店）的蔬菜销售区，来自湘西州凤凰县腊尔山台地的新鲜蔬菜辣椒、豆角等刚刚一摆上货架，就被消费者们围得水泄不通，争先恐后地抢购。“目前市场上的本地蔬菜，一般都是8月份移栽种植8月份，我市降水量很少，影响了蔬菜移栽质量入秋以来阴雨天气较多，尤其10月下旬出现持续降雨，雨量大、持续时间长，‘秋黄梅’对我市蔬菜生产造成了较大的影响。草莓椒宝坻区的民盛种养殖专业合作社种植基地以多品种、高品质的礼品菜闯入京津市场，迎来春节销售高峰。
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宜宾市翠屏区菜坝镇依托先天区位优势和自然条件，由菜坝镇党委政府牵头发展蔬菜产业。目前菜坝镇蔬菜已走出四川，销往重庆、云南等周边地区，真正实现助农增收。
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此外，除了市场上“一元菜”种类剧增，一些过去的高价菜也跌成了平价菜，市场里难寻6元以上的蔬菜。正在棚里忙着的菜农赵永田告诉笔者:“由于父母年高多病需要照顾，我不能外出打工，这几年我和妻子一直在承包蔬菜大棚，冬天育苗，夏季种植蔬菜，种植种类有十余种，每年效益很好，日子越过越红火。草莓椒农业企业化战略显威力八步区位优势明显、自然条件得天独厚，是国家商品粮基地县和全国“菜篮子”产品先进县（市），农业资源非常丰富但是，一直以来，该区的农产品生产长期处于依靠传统种养方式和粗放型管理的生产格局，农业企业化水平相对滞后，农业企业数量少、规模小、辐射带动力不强，效益一直不如人意。
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“爱上了种土豆，也靠土豆发了家。”襄阳市襄州区张家集镇韩集村村民晏光明感慨颇多，“小土豆里可藏着大学问哩！”
