据调查，近期芹菜上涨的主要原因是由于往年芹菜的种植量大、产量高，市场供过于求，芹菜价格低廉，致使种植户有所损失，今年种植面积明显减少且本地芹菜处于换茬阶段，上一批已收获完，本批尚未成熟，导致市场供应偏紧。
双孢菇管理技术保温、增温栽培又可以分为秋延后栽培、深东栽培及春提前栽培三类①秋延后栽培指秋季利用8-10月份的自然温光资源，基本上长成健壮的植株，10月下旬至11月覆盖保温防寒，是产品延迟至元旦前后收获，以提高其产值，番茄、辣椒、黄瓜、菜豆、莴笋、韭菜等均可行秋延后栽培。食用菌生产快速发展市农业部门积极争取农业部在三门峡市举办了“全国食用菌标准园建设规范与栽培技术培训班”，请专家讲授新的栽培技术，交流生产经验，向精细管理要效益同时，引进珍稀菇种，开辟增收新路子。
此外，种植设备设施没有跟上，交通不便利等问题也是导致农产品质量不高，市场竞争力低的原因。近日，陕西省柞水县野生菌大量上市。据了解，当地的野生菌多以黄丝菌和牛肝菌为主。这类野生菌深受消费者喜爱，市场价格相对较高。因此，一些商户专门收购此类野生菌，这也为柞水县拾菌的农户增加了不菲的收入。双孢菇连日来，太仓市农林局派出了多路督查小组，深入到全市各蔬菜大棚进行生产指导，以确保全市蔬菜生产和供应。
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市农业局市场处负责人介绍，这种巡查在今年内将进行四次，每次巡查至少10个区县对在部市两级农产品质量安全例行监测中问题严重的区县，市农业局组织专项巡查，在当地召开现场会，督促限期整改。“今年，我们还在东盟博览会签下一笔15种有机蔬菜的订购单，对方要求使用农家肥，达到无公害、绿色、有机蔬菜的标准以后，我还要建立一个合作社，以公司+农户模式来生产，做高端产品，把属于自己的品牌打出去，让广西区内外的人们都知道我们的蔬菜。双孢菇管理技术
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60岁的高女士每天都逛早市，进入七月，她明显感到自己的小筐菜越来越满。“6月份的时候豆角还三四块钱一斤，现在好点的两块钱，便宜的一块钱，早上花10块钱能买一堆菜。”高女士对比着菜价的变化。双孢菇管理技术11月16日，在怀远县沙沟村大白菜主产区，两名农民在收获大白菜。
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