尖椒的味道比较温和，常用于烘烤、制罐装辣椒及在其他食谱中大量被采用，普遍身长6寸。
白菜贮藏特性据市物价局监测数据，上周广州蔬菜综合平均零售价每公斤6.93元，比前一周下降0.34元，降幅4.68%原因是近期广州冬令蔬菜上市量逐步增多其中，生菜、菠菜、西洋菜零售均价每公斤分别为5.8元、9.07元、7.7元，较前一周分别下降了13.82%、12.2%、17.72%。“完全投运后，这个市场将成为我国西部的高原夏菜展示中心、电子结算中心、新品种培育中心、外贸中心以及检测中心、信息中心”蒋建伟告诉记者，作为“南菜北调、西菜东输”的龙头集散中心，兰州国际高原夏菜副食品采购中心将利用南北季节差异，在夏秋季节，“集西北、卖全国、出东盟”。
周朝华表示，聊城蔬菜，高端市场正在不断扩大。七八月份是淡季，聊城蔬菜供应量小一点，9月份到第二年6月是主要供应期。“广信1号”和“广信2号”甜瓜分别是中熟和晚熟品种，植株生长势健壮，高抗枯萎病，抗逆性强，适合南方设施大棚栽培，其甜度高，风味好，亩产分别达到4185.5公斤和4316.3公斤，比“北甜一号”增产达23%和27%。白菜乘改革开放的东风，侯锋从此在黄瓜科研领域的工作一帆风顺，到1985年成立天津黄瓜研究所并任首任所长，可以说是插上理想的翅膀在黄瓜科研领域任意遨游了。
春节临近，亲友聚会频繁，食用菌作为人们餐桌上必不可少的一道美食，市场销量大幅增加，相关部门也加强食品质量安全检测，保障消费者假日餐桌的安全。根据各乡镇资源禀赋、产业基础、种植习惯、技术条件、市场认可等角度出发，扎实推进蔬菜种植基地建设重点打造榆林大葱、南瓜、马铃薯，康荣香瓜、菇娘、番茄，兰西镇马铃薯、秋菜套复种，临江镇西瓜、青椒和红光、北安叶菜、晚菜、设施瓜类等五大蔬菜生产基地，规模种植蔬菜13.7万亩，带动全县蔬菜种植面积达到了23.5万亩。白菜贮藏特性
11月10日，山西省重大备选项目现代蔬菜综合开发园区――山阴县千亩土地治理及高科技无公害蔬菜生产示范园建设工程在山阴县马营庄乡正式启动。
“买这种肥是物有所值”马井镇毛坪村五组的彭太全一进店，就点名要买一著名品牌的高浓度硫酸钾复合肥，他告诉记者：“这种肥能广泛用于各种作物，特别是栽种粮食可使后期壮籽，肥效好，我准备今年大春每亩增用5斤这种肥。市民苏先生告诉记者，距离平价蔬菜直销店近的市民自然是方便又实惠，但是距离相对远的市民，大老远跑过去买菜不方便，希望政府部门能够增加投放点，让更多的市民受益就此，兰州市物价局有关负责人表示，未来，根据市场反应，也将考虑在部分标准化菜市场投放，希望市民能够谅解。白菜贮藏特性
如果说沙窝萝卜这个公共品牌由于其市场效应产生了真假沙窝萝卜纷争的乱像，那么以“沙窝曙光”沙窝萝卜为代表的子品牌的快速成长，让人们看到了冲破迷雾的曙光。“南菜北运”化解“卖难”问题，我国地域广阔，如何把云南的特色菜送到北京市民的餐桌上，这是一个浩大的工程如何将海南过剩的蔬菜资源运到急需蔬菜资源的地方，面临着运输、保险等各种问题。白菜一车圣女果刚刚到货，做了10年水果生意的海南人麦峰蹲在卡车上，探出半个身子，掐着手指，同我算起一笔帐：一车货11880公斤，当地收购价每公斤1.4元，运费一万六千六百元，折合每公斤运费1.4元，加上塑料箱等包装物每公斤成本0.5元，每公斤利润不足0.7元，如果算上3％－5％的损耗，占营业额3％的管理费，利润还得打折扣。
在希尔帆食用菌开发有限公司的基地里，王泽生讲述了福建双孢蘑菇的前世今生：双孢蘑菇起源于法国，随后传遍世界，是欧美除生菜和番茄外的第3大宗蔬菜;上世纪30年代，外国的传教士把双孢蘑菇的种植技术带到了中国，当时的品种质量很好但产量低;改革开放初期，农民就用这个品种“精耕细作”地种植蘑菇，由于质量好，中国生产的蘑菇罐头出口国外是免检的，被欧美称为“美丽的菇娘”，当时蘑菇一度成为福建出口重要产业，居全省出口货值第3位。白菜贮藏特性一是蔬菜专业合作社大多没有规范正常运作，不利于蔬菜产品参与更大范围的市场竞争。如卷心菜的大量滞销，原因在于南北方蔬菜集中上市和农户缺乏组织化而盲目种植造成的。
市民时繁手中拎着装满蔬菜的购物袋，芹菜和黄瓜从袋口“探”出头来，“咱这片没有菜市场，买个菜要跑很远，现在直销车开进社区，价格还那么便宜，我们真是高兴得不得了”70多岁的欧阳林宪站在直销车前挑选着蒜苗，“才一块八一斤，比报纸上公布的菜价还要便宜。
