因为菌菇类的蔬菜在气温升高后容易变质，所以价格上不去而且季节的变化让大家都更期待有更多新的蔬菜能够出现在自己的餐桌上，所以对于之前少量品种的蔬菜的购买热度降低了很多。
甘蓝品种寒将军“按往年经验，进入夏季后，叶类蔬菜生长受到影响，菜价会涨，但今年6月份以来，从我们的监测数据看，叶类菜价是下降的”市场信息员手上一份合肥市18种叶类菜销售价格表上，今年6月1日，蔬菜平均价格为2.4元/斤，6月26日为1.98元/斤，而到昨天，价格已降至1.7元/斤。通过建立完善的农产品市场网络体系，提高农产品流通效率，产品远销日、韩、俄罗斯乃至辐射东北亚地区，使“昌图胡萝卜”成为昌图县农业特色产品主打品牌，促进农业产业化发展。
拿亲民农业集团位于齐齐哈尔市的黑龙泉生态园来说，该园区的蔬菜配送车队每周进入哈尔滨市、大庆市、齐齐哈尔市内两次，根据季节不同，将当季50余种蔬菜经过营养搭配，组合成若干个“套餐”，每次将一种蔬菜套餐直接送到会员家中。合作社是农民的“娘家人”，今年合作社在充分调研市场的前提下，集中连片打造了3000亩红萝卜基地，并免费为农民提供种子、滴灌袋，全程采用机械化种植模式。寒将军甘蓝北京农林科学院蔬菜中心提供包括奥运蔬菜的优良品种、安全生产技术、安全流通储藏、鲜切菜加工技术规范等在内的奥运蔬菜科技成果，并委派专家指导示范基地建设、科研试验和成果推广。
到儋州的农贸市场和超市购买蔬菜时，如果担心农残等问题，可以要求现场检测据了解，儋州市除了要求农业企业及其基地对农产品进行检测外，还在该市较大的农贸市场和超市安装果蔬农残免费检测仪器。春节长假已过去将近两个礼拜，但记者走访发现，山东省城菜价并未出现明显下降，绝大多数蔬菜仅比春节假期期间便宜0.5元到1元，整体价格和节前一周相比，仍高出两三成。甘蓝品种寒将军
新利群超市蔬菜销售工作人员告诉记者，今年节后菜价走高的原因有：一是天气原因，大部分地区的持续降雪给蔬菜生长和运输带来了影响;二是种菜工人工资和运输燃油费价格上涨，导致种菜、运输成本增加;三是随着城镇居民生活水平的提高，对于合理膳食的认识越来越到位，也是引发蔬菜需求量增长的一个重要原因。
商场、超市里弥漫着浓浓的节日气氛菜市场里，消费者也忙着采购年货准备过年据市物价主管部门监测，与上周相比，列入公开范围的9家超市27种商品价格平均涨幅达5.38%，4家菜市场的18种商品平均价格基本持平。每个池里盛装的都是海水，同时也是一个“营养窝”陆建平边细细查看蔬菜长势边向我们介绍，只是这些海水经过了处理，现在这里生长的有小青菜、小白菜、莴苣菜、毛豆、苋菜等五六个试种品种。甘蓝品种寒将军
本周下跌较大的蔬菜品种是，青椒下跌29.79%、冬瓜下跌22%、包菜下跌17.39%、西洋芹下跌12.82%、白萝卜下跌12.79%、下跌原因是本地蔬菜新鲜上市，蔬菜品种丰富市民选择范围大，现在天气炎热不利于蔬菜的存放，特别是叶片菜隔夜就不值钱，只有降低价格销售，菜价下跌明显。23日上午，记者来到南岗区一家大型蔬菜批发市场，此时正值进菜、批菜的高峰期，大型货车往来频繁在进入市场的大门处，记者注意到，驶来的车辆在签字后就被直接放行进入到了市场院内。寒将军甘蓝与近期新上市的菠菜等“金贵菜”价格相当北湖菜场的冯老板说：“由于售价较高，口感也没有以前好，每天的销量降低了一大截”据悉，近期市场上销售的苦瓜仍然以本地苦瓜为主，外地苦瓜将在12月至元月期间上市。
现在，钟文已经拥有固定资产1300余万元，仅蔬菜种植这一项就达到年产值1200多万元。甘蓝品种寒将军据了解，“南菜北运”是商务部、财政部去年针对海南农产品销售不畅在全国范围内实施的“菜篮子”工程今年，商务部、财政部将试点范围扩大，新增了广西和云南，在更大范围内系统解决农产品流通问题。
推广普及了配方施肥、综合防病、节水灌溉等技术32项，新引进推广了航天辣椒、东盛宝冠西红柿、博耐黄瓜等优良品种213个市场菜产品供应花色种类多样，改变了本地菜品种单调的状况。
