“像入冬快变冷的时候，父母要给孩子准备棉袄、棉裤，蔬菜也一样，也怕冷，也得提前准备”陈明利随手抓起一颗翡翠一样绿的芹菜说，“把蔬菜当孩子来养，说起来容易做起来可不那么简单，眼下正是芹菜苗生长的关键时期，就像小孩一样需要大量营养，这一时期需要保证芹菜的养分供给，同时控制芹菜长高、长大，这样才能让芹菜充分吸收营养，从而保证‘长大后’有良好的口感，这就需要社员在温度、湿度、施肥方面都要格外用心。
黄皮红薯贮藏保鲜技术记者昨天走访了市区的多家菜市场后发现，蔬菜的品种与往日相比减少了许多，大多是本地产的绿叶菜记者在龙眼、金新等市场了解到，青菜已经1斤卖到3—4元，比台风前贵了1元多，而其它蔬菜的价格也普遍上涨了近1倍。同时，还会逐步增加马铃薯系列主食的花色品种，比如马铃薯花卷、马铃薯豆包、马铃薯枣糕、马铃薯蛋糕等。未来5年内，开发马铃薯系列主食产品8-10种，马铃薯休闲焙烤类食品10-15种。
“本次大会把推动蔬菜科技创新，推介新技术、新产品、新模式作为会议重点，虽然发布内容较为有限，但与会代表可以借助大会平台充分交流，使科技创新成果真正成为蔬菜产业发展的根本动力。”中国蔬菜协会会长薛亮说。王厅长在现场表示，下一步，全省农业系统将就深入贯彻落实《意见》，召开全省种业改革会议加快推进南繁基地建设组织开展种业科研成果权益分配调研，加快建立新品种后补助奖励制度和省级救灾备荒种子储备制度。黄皮红薯目前，全市已创建无公害蔬菜生产示范基地22个，无公害蔬菜基地面积达45万亩。去年，怀远县通过国家农业部验收，被认定为“全国创建无公害农产品生产示范基地县达标单位”。
如今，他说自己的下一个梦想就是带动当地农民发展无公害绿色蔬菜、水果产业，为百姓建立“绿色厨房”……其中，猪肉均价为每斤12.7元，与上周一相比下降0.78%牛肉、鸡蛋均价分别为每斤25元、4.92元，与上周一相比分别上涨0.81%、1.23%羊肉、白条鸡、鲤鱼、干豆腐均价分别为每斤28.4元、7元、6.2元、3.88元，与上周一相比持平。黄皮红薯贮藏保鲜技术
前垅村党支部书记戴敏泽：我们前垅村是种猴头菇的大村，从09年一千万袋，降到今年600万袋，数量少了很多，价格不稳定就去年我们专业合作社，专门收购鲜菇，鲜菇收去一大部份，剩下的少部份卖干品，所以今年价格稳定。
十八梯农贸市场一经营户告诉记者，目前青菜、刀豆、菜头、豆芽等常见蔬菜的市场价，比节日期间只有约15%左右的降幅市农产品中心工作人员说，根据测算，今年春节期间的蔬菜总体价位，要比去年同期高出20%左右，少数品种甚至接近50%，因此蔬菜价格实际上存在向正常价位回归的客观需求。“从总体看，蔬菜批发价平均涨了40%左右。”一位批发商告诉记者，涨价主要集中在叶类蔬菜和时鲜蔬菜，至于冬瓜、南瓜、土豆等耐贮蔬菜，批发价并未上涨。黄皮红薯贮藏保鲜技术
今年来，甘肃省庆阳市华池县紧紧围绕“草畜、白瓜籽、洋芋、杏果、小杂粮”五大支柱产业，坚持科技人员直接到户，良种良法直接到户，技术要领直接到人，克服前季旱灾、雹灾，后季多雨等灾害困难，全共培育科技示范户2438户，举办科技培训班544期，辐射带动2万农户，种植蔬菜4.4万亩，杜小琴一家年收入仅蔬菜一项就达到3万余元。记者昨天从南京市食品安全委员会获悉，为扩大南京本地叶菜自给供应，南京将在主城区邻近6个区县新建20万亩的标准化蔬菜基地。黄皮红薯出栏到餐桌，生猪要过十几道关9月8日，早晨5点，家住北京大红门的孙越华就开着小货车和他的同伴上路了37岁的孙越华是“贩猪”专业户，从外地收购活猪运到北京，在屠宰厂宰杀后运到批发市场卖掉，赚取中间的差价。
扬子洲的菜农在种菜之余，邻里之间常常会谈论起开发后生活的变化。5日下午，该乡村民陶新明正在家门口将从地里摘回来的菜制成盐菜。黄皮红薯贮藏保鲜技术一向以严格采购著称的这些国外超市“巨鳄”怎么会对我们镇海的蔬菜感兴趣？这一切还得从去年3月九龙湖飞洪蔬菜配送中心注册成立开始说起。
大量新鲜的同类本地菜的上市，明显占有时间上的优势，将外地菜的价格压了下去经营户反应不一广大市民对于菜价的下跌和蔬菜的新鲜度增加持高兴态度，市场经营户对此却反应不一了。
