要想瓜长的大，品质好，没有过硬的种植技术可是不行的说来也巧，余强有个叫张学贤的老乡，以前在外地打工时就是帮助老板种西瓜，多年的种瓜经验，让他从一个对种植西瓜一窍不通的“门外汉”变成了行家里手，余强知晓后二话没说就把他聘请过来作技术指导。
凉拌竹笋张代表分析说，从今年的总体情况来看，蔬菜还是属于丰产，供大于求，而批发市场蔬菜价格的整体微涨主要是由于农业生产所需的农药、化肥等费用上涨了，运输蔬菜所需的汽油、柴油价格也在上涨，另外，随着人们生活水平的提高，消费结构改变，人们对细菜消费量增大，反季节、特色等长途运输蔬菜的价格自然高于应季、短途运输蔬菜。东莞市洪梅丰润农场露天种植的西瓜也有同样的遭遇，很多西瓜都裂果了“还好前段时间收成了一部分，剩下的西瓜几近全军覆灭了，好在前两年将无花果地搭起了大棚，只有少量裂果，不然损失更惨重。
“永平各地群众采摘蕨菜和务工的收入加起来，每年有1000万至1400万元左右”宫治国说，山里的村民每年采摘鲜蕨菜销售可获得一定的收入，龙门、厂街、水泄、杉阳等乡镇，每天还有不少村民到各收购点打短工，煮蕨菜、晾晒蕨菜，根据收购数量，每天能获得100元至150元的收入。蔬菜价格“逢节必涨”的定律为何在今年元旦期间失效了？据业内人士分析，近期，温暖、晴朗的天气为蔬菜供应创造了良好的条件一旦遭遇气温突降，蔬菜上市量将大幅减少，储存成本也将随之增加，菜价就会出现一定的波动。竹笋记者十一日从东莞市农业局获悉，该局会同清溪镇农办在清溪镇大利村就地销毁了十亩使用违禁高毒农药——氧化乐果的毒草莓和一千斤毒蔬菜日前，清溪镇农办对大利村附近的菜场和草莓场进行定期检验时发现：有近十亩的草莓和一家菜农所种植的一千斤油麦菜含有国家明令禁止的高毒农药——氧化乐果。
上涨的品种有：昆明的苦瓜(1.50元/500g)，周环比涨幅达：36.3%下跌的品种有：昆明的紫包菜(2.30元/500g)、安徽平包菜(0.50元/500g)、莴笋(1.00元/500g)、安徽的瓠子(1.50元/500g)、河北的薄皮椒(1.60元/500g)、辽宁的西红柿(0.85元/500g)、山东的黄瓜(1.20元/500g)、生瓜(1.70元/500g)、大葱(1.40元/500g)，周环比跌幅达：11.5%、33.3%、30%、21%、11.1%、22.7%、25%、22.7%、24.3%。随着国家对种业扶持力度的加强，种业兼并重组加速，规模和实力逐渐增强，中国的育种技术和外企的差距逐渐缩小，在某些方面已经超过外企。凉拌竹笋
秋高气爽，瓜果飘香10月13日，笔者来到浙商在雷州以种植反季节西瓜著称的白沙生产基地，只见浙商竟放弃传统的西瓜种植，改为种植蔬菜在一眼望不到边的1500亩田园里，机耕的轰鸣声，农妇整地打垄、移栽植苗，给蔬菜施肥……好一派繁忙的秋耕图。
一是品种单一目前，大部分大姜生产区栽种的主要都是面姜，以国内销售为主，出路单一没有发展到既有适合出口的小块姜也有适合国内销售的大块姜，还有部分草姜，这就难以满足市场的多方面需求，化解风险的能力自然小。物价局工作人员分析，近阶段全国持续阴雨天气，不利于叶类蔬菜的生长、采摘及运输。此外叶类蔬菜采摘后容易腐烂，产量锐减，上市量减少，从而导致了叶类蔬菜价格上涨。凉拌竹笋
据甘肃省农牧厅副厅长韩临广介绍，目前甘肃马铃薯种植已初步形成中部淀粉加工型、河西沿山冷凉地区及沿黄灌区全粉加工专用型、陇东南早熟菜用型以及脱毒种薯生产四大生产基地，马铃薯产业已成为带动农业农村经济发展，促进农业增效、农民增收的战略性主导产业，甘肃正努力从马铃薯大省向马铃薯强省转变。山东文登市宋村镇在大棚蔬菜种植中推广使用秸秆生物反应堆技术,即用秸秆铺沟,增强土壤肥力,蔬菜上市时间可提前15至20天,产量和品质同步提升。竹笋街路=叫卖场在地段街与工厂街的十字路口，由于路灯较亮，十几辆本地菜农的运菜车都停在这里，就在马路上直接交易一位菜农告诉记者，以前批发市场的管理人员也撵他们去市场里，不允许在街路上卖菜，但是现在市场里没地方，也就没人来管了。
客户吃到了放心的无公害蔬菜也很满意，鲍志说：“我觉得口感特别好，在家放几天也不会像外面的蔬菜一样突然变蔫。”凉拌竹笋你知道在索马里海域护航的中国海军舰艇上蔬菜是怎样保鲜的吗?他们使用的是苏州洁鲜园农业科技公司研发的一种新的农产品保鲜技术“复合气调保鲜系统工程”这项技术打破了传统的食品保鲜保质方法，起到延长新鲜蔬果、净菜、水产品和畜禽类的保鲜时间，让市民吃上放心、新鲜的农产品。
“夏季的西红柿已经下来快20天了，还是卖不动，眼睁睁看着它们烂在地里。”菜农卢福全说起这些就禁不住落泪。她告诉记者，自家的3亩地都种上了西红柿，现在贵贱都没人来收，今年的收入没指望了。
