萝卜、莲藕、芋头、山药这些“泥根菜”，维生素和各种营养含量都十分丰富，只要经常调换品种，合理搭配，就是过冬食材的不错选择。
红薯产地9月24日早晨，商务部部长陈德铭考察了周末车载蔬菜市场模式在考察中，陈德铭表示，商务部计划在全国推广这一模式陈德铭称，“过去我国有过这种农贸市场，但后来城市搞环境卫生和交通建设，把这些都撵出去了。他们按有机标准采用自然生长方式种植的辣椒，产量要比用大棚方式种植的要低不少，并且不能使辣椒一批批成熟，采摘时得“挑”着摘，所以人工成本要比市面上其它辣椒要高得多现在他们的辣椒已进入盛产期，每天产量都有1000多公斤，每次采摘要雇用20多名村民，平均每公斤的采摘费用是其它辣椒的3倍。
报道指出，密闭的室内空间有严格的系统来调节温度、水源、湿度、营养物质，并用LED灯代替阳光。本地区连续阴雨，受此影响，部分蔬菜价格持续上涨，其中尤以叶菜类为甚；禽蛋类，鸡蛋价格略有回升；水果类，应季水果价格下降明显。868红薯西门坡菜市场内，有一个专销各种蔬菜的自选市场洋葱的标示价格为0.6元/斤不过，因为洋葱是从地里拿来直接出售的，外皮等都还在摊主告诉成都商报记者，这些洋葱是他们和种植户联系好，由种植户直接送至市场上。
新城镇仁发村逐步走活了一村一品、特色经营的路子，加快了全村致富奔小康的步伐，已经吸引越来越多的村民打起香瓜种植的经济算盘。进入6月份后，本地有少部分苦瓜、丝瓜、嫩南瓜、青椒、豆角、西红柿等品种将陆续上市，加上本月大量上市的黄瓜、空心菜、苋菜、四季豆、茄子、毛豆等品种，市场将形成以本地蔬菜为主，外地蔬菜为辅的供应格局，价格仍处于下降区间运行。红薯产地
据北京新发地市场的监测数据显示：近期白菜价格环比明显下降，11月16日大白菜批发价为0.50-0.80元/公斤，比10月5日的0.70-1.0元/公斤下降明显另据，全国农产品商务信息公共服务平台显示，各地市场大白菜价格普遍偏低，河南郑州市农产品物流配送中心0.45元/公斤。
冬春季节海南生产蔬菜有比较优势，而夏季则没有比较优势省农科院瓜菜研究所所长肖日新则认为，海南夏季蔬菜生产大有潜力可挖“认为海南夏季不能生产蔬菜，这是一种错误的观点。在世纪联华超市，记者看到，这里有一个销售有机蔬菜的专柜，西红柿、黄瓜、芹菜、生姜、大蒜、辣椒、土豆等几十种有机蔬菜陈列在展柜上记者拿起一盒有机胡萝卜，看到包装袋上贴着有机产品认证、认证机构名字和有机码等信息，记者用手机扫描了旁边的一张二维码，手机马上跳出来这一有机胡萝卜的各种认证信息。红薯产地
高标准的选料工作之后，接下来就到了拌料环节拌料车间会根据配方标准，采用自动搅拌机对培养基进行三级均匀搅拌，然后再用高压灭菌炉对培养基进行灭菌，避免病菌、杂菌的残留。据了解，该村成立大营果品蔬菜合作社，年销售收入8000余万元，为农民年均增收3万多元，先后与北京新发地、保定惠友、石家庄桥西蔬菜批发市场等大型商场、超市建立长期供货协议，并成北京清华大学的蔬菜直供基地。868红薯报讯记者邓少春报道：记者昨日来到三水区大塘农业园时值冬季，但农业园内却是一片生机盎然景象，田间地头随处可见黄瓜、番茄、豆角、萝卜等新鲜蔬菜大塘镇农办负责人告诉记者，自去年大塘农业园建设以来，两年时间内先后筛选引进普及了优良蔬菜品种５０多个，成为了当地菜农增收致富的主栽品种。
地方相关部门也在积极避免菜价持续高涨现象的发生。山西太原市农委相关人士称，随着天气转晴稳定，本地蔬菜将逐渐成为近期太原市场的主要供应源，通过加强蔬菜生产管理，大部分蔬菜价格有望趋于基本稳定。红薯产地维生素是很好的清醒剂。胡萝卜、大白菜、韭菜、土豆等富含维生素，红黄色和深绿色的蔬菜如胡萝卜、南瓜、西红柿、青椒、芹菜等，对恢复精力，消除春困都大有好处。
每一个温棚蔬菜种植基地都被标准网围栏包围着，新式规范的标准温室大棚整齐地排列着，温棚上面有替代原草席的先进卷帘机，新型保温被严实地包裹着整个温棚，温棚内水电、路、灌溉等设施齐全。
