创新生产方式，提高产量。除对白菜、萝卜、甘蓝等开展相关的新品种引种鉴选外，省农科院园艺所不断探索种植方式，提高亩产量。
紫玉参薯本周跌幅较大的品种：大白菜由1.4元/公斤降至1.2元/公斤跌幅为14.29%；圆白菜由1.52元/公斤降至1.26元/公斤跌幅为17.11%。“外面冰天雪地，棚内却温暖如春，只要达到适宜的温度，这些菌棒都可以长出鲜嫩的蘑菇，6个大棚每天能采收200公斤以上蘑菇，每公斤的批发价是8元，一月的营业额就能达到50000元左右。”王高峰高兴地说。
近段时间来，全市各地农户、蔬菜种植专业合作社（公司）都在趁着晴好天气，抢时间摘菜腾园、整理菜畦、栽种菜苗与此同时，市、县（市）区、乡镇农业部门的有关工作人员，也在为春种蔬菜夜以继日地忙碌着，他们深入田间地头及时掌握生产动态，指导农户选种、移栽和培育。美国赫芬顿邮报网站8日援引拜耳农作物科学公司的话报道，随着存放时间变长，“sunion”不仅会变得“无泪”，还会更甜，“爽脆而且美味依旧”，即便生吃味道也很赞。人参薯“秧子都没了，现在看来，大棚里面的蔬菜只有一小半能活。”这位姓傅的菜农告诉金陵晚报记者，他在这里种菜已经有四个年头了，像今年这样的大风天气以前从没有见到过。
持续高温之下，市民的菜篮子也开始变重了。从本周开始，记者走访的多级蔬菜市场都出现大部分菜价上涨的趋势，尤其是叶类菜开启3元起步的模式。5月2日，石河子总场双泉集1连一块条田里，人头攒动，职工们手拿铁铲正在移栽番茄苗。紫玉参薯
2/3杯萝卜缨中维生素K和叶黄素的含量达到DRI100%。维生素C达到DRI的75%以上。
据了解，供港澳蔬菜项目共分三年实施，总投资0.5亿美元(约3.2亿元人民币)，建设13000亩优质高原蔬菜基地，其中：核心示范种植面积5000亩(育苗区300亩，产业研发中心300亩)，带动种植区8000亩。目前，河南、湖北、江苏、浙江、四川、云南的蔬菜正在生长期，那里的蔬菜产能比较大且稳定，只有这些产地的蔬菜取代河北、山东的蔬菜以后，价格波动的幅度才会收窄。紫玉参薯
牡丹江市在发展食用菌产业中不断开发新产品拓宽新产业努力提高经济效益使农民提高增收的后劲常年种植的黑木耳、滑子蘑、猴头菇三大骨干品种与去年同期相比持平;而效益较好的品种香菇、平菇、杏鲍菇、双孢菇、灵芝、北虫草等10多个珍稀菌品种快速增长;新增的高效新品种刺五加、沙棘、中药等功能食用菌产品逐步扩大推广。6月19日上午，兰州晨报记者走访了兰州兰林路蔬菜市场，得知青笋为每斤2.5元，娃娃菜为每斤1.5元，静安门蔬菜市场，娃娃菜价格为每斤1.5元，笋子为每斤2元市场价格居高不下，蔬菜市场摊主介绍，他们从市场的批发价也在零售的半价以上。人参薯由于天气持续晴好、海南蔬菜大量入市、政策调控措施见效，深圳蔬菜价格近期持续下跌。据《每日经济新闻》记者了解，11月深圳布吉农批市场蔬菜均价为1.87元，比10月份下降26.67%。
市民李先生告诉记者：“从上个月开始，各种蔬菜的价格就一直在下降，现在一些农家菜上市了，蔬菜就更便宜了，比如说黄瓜吧，前阶段还2元左右一斤呢，现在五角、一元的都有卖，如果下班的时候买就更便宜了，都是一元一堆或是两元一堆。紫玉参薯寒冬里，镇赉县太平山村杏花村屯大葱种植专业合作社社长吴成军的蔬菜大棚里一派绿意盎然吴成军和家人正在大棚里忙碌着，开心与幸福充满大棚，使他们忘却了疲惫放眼大棚，看到大葱的长势，仿佛看到了好收成、好行情。
舒兰农业公司的绿色蔬菜热销，现在每天供应杭州市场就在20吨左右。今年以来，已供应市场各种蔬菜达4200多吨，同比增长10%左右。图为员工在装箩准备发送杭州市场的各种绿色蔬菜。
