分析师贺坦说，腊月十五过后，人们对蔬菜的需求比较旺盛，蔬菜往往会在这段时间出现季节性上涨。在他看来，反季节蔬菜价格贵一些是正常的现象。“目前是反季节蔬菜上市期，但反季节蔬菜种植成本较高。”
富生韭菜图片“连日来，市农业局协同贸易部门一起，积极组织蔬菜基地抢收留地蔬菜”杭州市农业局相关负责人表示目前，全市有留地蔬菜11万亩左右，其中留地叶菜8万亩，平均每天可上市蔬菜3500吨，其中叶菜2500吨左右。泡菜是四川省眉山市的传统特色美食由于长期小作坊的经营方式，使泡菜的生产质量难以管控，极易出现高盐度、发酵周期长、添加防腐剂等问题，影响了产品的市场形象为了彻底扭转这一状况，眉山通过科技手段，对种植、加工、包装等流程进行全方位的管控，同时建立起针对性的微生物研究体系，使泡菜的研发、生产进入了完全可见、可控、可信的新模式。
“早春茄子套种糯玉米硬是划算，每亩地少说也要收入8000多元这两年我的3亩蔬菜地，就靠着套种，在每年6月底前就要实现收入2.5万元”5月1日，泸州市江阳区华阳街道江湾村水中坝合作社菜农常会伦在套种糯玉米的茄子地头掩饰不住内心的喜悦，高兴地介绍说。今年，西永惠村成立了田佳盈农业专业合作社，将村民的土地集中起来专门搞制种“村民以土地入股，年底每亩保底分红800元，同时村里对制种田进行统一管理，村民只需要按照要求劳动，还可以额外获得每天80元的收入。富生韭菜三是保供应，特别要保证“两节”、“两会”期间的有效供应与安全供应四是增产量，从推广良种、改善生产条件、提高科技水平等着手，确保完成秋冬菜总产量1820万吨任务五是增效益，让菜农有好收成，卖好价钱，有好销路，增加收入。
现在吴建连的菠萝罐头不但卖到了徐闻县城，还走出了广东，卖到了江西、湖南等地吴建连有胆识，有魄力，菠萝姐的名号也传到了省外她把每年的3、4、5月份，打造成了自己赚钱的黄金季节。要根据生长季节、栽培方式、市场需求选择合适的番茄品种优良的番茄品种应具有抗病、丰产、优质等特点同时还要检查种子的成熟度、饱满度、机械损伤度、发芽率及发芽势等项指标。富生韭菜图片
据农业局农产品监管科科长赵飙介绍，我区现已有16家企业在使用二维码追溯设备，二维码追溯管理也是在积极推广，有望在年底前覆盖到30家企业。
坐落在庄浪县水洛河沿岸的霍李村，早在20多年前就开始种植蔬菜，因为蔬菜规模不大、产业化经营程度不高，所以农民在蔬菜产业中收益不大采用现代农业发展模式后，蔬菜产业有了长足发展，大棚蔬菜基地由原来的50亩发展到560亩，蔬菜收入由原来的每亩几百元变成现在的2万多元。今年，在诸城市石桥子镇赵家近戈庄村的蔬菜大棚里看到菜农种植的西红柿长势喜人，这让不少菜农心里乐开了花，而且今年的西红柿价格比往年高很多，并且维持在高价位上的时间也比往年要长，这让不少菜农放鞭炮庆祝这个丰收年。富生韭菜图片
正在南下河市场挑选大葱的孙大妈告诉记者,今年西红柿、茄子、辣椒、菠菜等价格都比去年便宜了很多,香菜甚至便宜了一半多“可是今年大姜却比去年贵了很多,去年一斤三四元钱,今年在七元左右,就连大蒜也跟着涨了三四成。行业专家称，种子培育和生物科技两个领域开始相互融合。过去5年中，种子培植人员越来越多地利用玉米和其他作物的分子标记与基因组测序技术，改进杂交育种，使传统的杂交育种越来越像遗传工程。富生韭菜各种芽菜的生长期更短，多数只需3-5天可以收获，多的也只需10-12天，可以通过缩短生长周期，增加总产量、降低菜价、提高市场的竞争力来增产增收可以食用的芽菜有豆芽菜、萝卜芽菜、芥菜芽菜、紫花苜蓿芽菜、荞麦芽菜、紫苏芽菜、茼蒿芽菜等。
夏末秋初是应季蔬菜的淡季，但记者8月27日在新民市大民屯镇后栏杆村看到，农民们在今夏种植的头茬蔬菜已经收获，很快就上沈城百姓的餐桌。富生韭菜图片今年，民乐县将选择合适地块，连片100亩进行大蒜气生鳞茎繁殖，利用3年时间，头一年培育气生鳞茎，第二年培育原原种，第三年生产出原种进行大蒜气生鳞茎繁殖，可达到提纯复壮的目的，有效提升大蒜品质。
蔬菜的价格出现了上涨，但销量却明显增加。民主路农贸市场的一个负责人告诉我们，这个月他们市场的蔬菜销量比平常月份高出20%－30%左右。
