腌制的姜片虽然好吃，但如何保证漂洋过海后仍不失风味呢?东兴源副总经理王波说，企业通过与清华大学、北京中医药大学等高校和科研院合作，加快科技成果的研究与转化，一项保鲜“黑科技”应运而生：该专利技术通过提前采收鲜姜，利用高盐和pH值控制腌制鲜姜原料来保存鲜姜。
姬菇老刘的蔬菜基地位于闽侯南通镇泮洋村，面积达40亩，专门种植上海青、菠菜等叶类菜今年初以来，蔬菜价格持续高位运行，但在老刘眼里，生意并不好做，因为人工、租金等种植成本也在“水涨船高”。据了解，从25日开始，大部分菜的价格持续上涨，特别是28日，螺丝椒、线椒的价格已经从下雪前的四块多一斤涨到了六块多一斤，而青菜等绿叶菜价格对比下雪前更是翻了将近一倍。
11月10日，蓬安县长梁乡中坝村蔬菜种植基地，刚出土的白萝卜排成了丰收的“五线谱”。为打造规模化、产业化设施农业基地，提高设施蔬菜产能，在多巴镇新建节地温室600栋，对老化破损温室进行改造升级加强设施蔬菜生产新技术的示范推广工作，探索建设不同结构的节能型高标准温室，创建标准园3个，建成立体无土栽培蔬菜种植示范区3500平方米，示范温室自动化控制系统80栋，提高设施蔬菜基地效益。姬菇“虽然滞销蔬菜在田头的价格非常低了，但东台市民在菜市场购买蔬菜时，价格依然挺高的”周洪悦，现在蔬菜价格的增加部分，大多来自运输环节和多道的中间环节在东台农村，绝大多数菜农会把蔬菜卖给供销社收购点，有些输送外地，输送到本地的也还要经过几道中间商之手，然后进入菜市场，再由菜贩子零卖。
丁云刚介绍，“旗舰”含有抗茎腐根腐病FCRR的基因位点，抗番茄黄化曲叶病毒TY1和TY3a的基因位点，抗叶霉病、枯萎病、黄萎病等基因位点，综合抗性强。15日，福州市商务局消息，近期菜价持续下降，预计未来还将继续下降，为此，春节前福州市启动的蔬菜价格协商机制今日起结束。据了解，启动价格协商机制后，福州整体菜价下跌了约20%。姬菇
另外，紫山药的保存期限也很长，常温条件下可以保质30天-50天。“如果有餐饮机构愿意大批量引进，可以负责运送过去，10吨左右订单，紫山药价格是6.5元/斤，如果量小的话需要买家承担运费。”朱理涛说。
今年惠水县创建副县级以上领导“185工程”建设示范点21个主要分布在和平镇、长田乡、三都镇、高镇镇、好花红乡、大龙乡等乡镇，示范点种植品种几乎全是蔬菜主要采取菜—稻—菜和菜—菜—菜等种植模式。为了提升芦笋产业发展水平，沅江以科技创新为动力，向精深加工和高端产品进军该市积极帮助企业申报科研项目，申请国家专利，将其研发成果纳入市本级科技进步奖的评审范围并与湖南中医药大学、湖南农业大学等科研院校对接，借助其人才、技术优势，进一步挖掘芦笋的食用和药用价值，延伸产业链条。姬菇
甜豌豆种植用工量大，主要集中在收获期据统计，一亩甜豌豆的用工量在50个左右，按照目前25元一个用工来说，仅用工就达1250元，加上种子成本和肥水开支，亩产效益并没有多少空间。1月1日，是玉明生态农庄给会员送菜的日子。司机按照预先设计好的路线，一家一家地给客户送去预订的菜和米，当天配送的品种包括大蒜、胡萝卜、鸡蛋、大米等。姬菇外省产蔬菜10个批次，分别为福建产茄子6个批次，福建产四季豆1个批次，海南产长葫芦1个批次，海南产甜椒1个批次由以上分析可见，来自外省产不合格蔬菜较多，尤其是福建产茄子超标率较高。
按照国家强制性标准，1批种子纯度、净度、发芽率、水分4项指标中任何1项达不到标准要求，都判定为不合格水分含量不合格，直接影响种子的运输、贮藏和寿命监测发现，有1个批次不合格种子水分含量超过标准值1.6%。姬菇杨媚毕业于四川农业大学农村区域发展专业。当初，她是背着父母悄悄填报的农业大学。“父母务农，我对土地有一种特别的向往与热爱。”杨媚说。
据了解，立秋时节是叶菜类蔬菜种植的关键时期西青区辛口镇的菜农们适时抓住当前有利墒情，投入到蔬菜新籽种的播种中为确保蔬菜丰产丰收，这个镇还专门派驻农业专家深入大棚内为蔬菜新籽种的播种“保驾护航”。
