温州菜篮子锦绣农贸市场负责人分析，因为去年春节后大闸蟹价格不跌反涨，所以今年的部分蟹商想在年后赚一笔，减少了螃蟹在年前的销售量，导致那时大闸蟹价格偏高。节后螃蟹开始大量供应市场，价格反而下降了。
葱油饼“洗一车芹菜需要花费100元，从这里拉到西安欣绿蔬菜批发市场光油钱就要三百多块”11月25日，正在高陵县通远镇火箭村收购芹菜的白先生向记者诉苦他每天从这里拉一车约5吨重的芹菜，光清洗和运输费支出，若平摊到芹菜价格上就要增加每斤5分钱。种大棚菜让白彦东改变了以前15亩地年收入6000元左右的情况，白彦东认准了大棚菜里的致富经，收入也芝麻开花节节高今年，白彦东还被评为华池县蔬菜种植大户，他则更多地称自己是“菜农”。
众所周知，香菇以它的美味和营养著称。在营养物质方面，香菇富含能增加人体免疫力的铁元素和维生素B。同时，它所包含的化合物还有利于预防心血管疾病。香菇好吃但是种植起来需要一定的技术。问：为了确保冬季雨雪冰冻灾害发生时能够保障老百姓菜篮子供应，天津市每年入冬时，都要储备一定数量的蔬菜以备冬春不时之需。请问今年冬春蔬菜储备的怎样？葱仔由于上周降雨量较多，货源供应受到影响，多种蔬菜都出现了价格上调，尤其是湖南供应的辣椒，辣椒整体出现了价格上调，其中红辣椒价格上调达30%，预计本周辣椒的价格还将持续高价，待国庆节结束后才能下调。
茨菰也叫做茨菇、慈姑等虽然名字中带有“菇”字，但茨菰并不是一种食用菌，而是慈姑属（Sagittaria）的淡水植物，生长于浅湖、池塘和溪流。今年，哈市的春天来得早些、猛些随着气温逐渐回升，蔬菜市场的“春季行情”也越来越明显蔬菜品种和供应量的上升，使得菜价提前1周“跳水”——全市蔬菜均价3.07元，与去年同期的3.74元相比下跌17.44%。葱油饼
辣椒的各种加工产品，综合利用型产品已成为全球经济贸易的重要组成部分，市场份额比例越来越高，辣椒的鲜食比例逐年减少，工业加工比例日益增大辣椒产业是一项前景可观的大产业，对于适宜辣椒种植的丘陵山区，发展七星椒产业是提高人民生活水平，增加经济收入的一条重要途经。
4日，本报记者曾对宋村镇石羊村菜园子遭遇内涝进行了采访。该村1500多个蔬菜大棚，90%以上没有扣塑料布，导致蔬菜大棚不同程度遭内涝。春雨的降临,对于我市蔬菜生长也是极为有利的记者自市蔬菜办获悉,我市春夏季蔬菜目前还没有定植,越冬蔬菜的抗寒性比较强,所以降温天气对蔬菜影响不大,而降雨则有利于蔬菜生长。葱油饼
笔者从胶州大白菜协会了解到，目前，胶州大白菜棵棵都有证明商标、地理标志、“315”防伪标识，每一棵正宗胶州大白菜都必须同时具有这3张身份证明，并具有惟一编号，消费者通过上网或是打电话，就可以查询这棵白菜的生产单位、生产基地、基地概况、栽培过程、用水、用肥、病虫害防治、收获时间、产品质量检测结果等信息，从而保证了消费者在市场上能买到真正的胶州大白菜。“2月份时，当时窖里放了那么多土豆，那个就愁得不行了，农民们还能种吗？”达茂旗副旗长梁润栓说，原指望反季节销售，土豆价格能反弹些，收益会高些，但实际情况却是，经过一个冬天的储存，马铃薯售价几乎没变，还保持在3毛左右的低迷状态。葱仔出台和完善蔬菜的市场准入制度、市场违规惩罚制度、收购质量标准、产品检验制度，运销制度等，规范蔬菜产品产销定期对市场进行整顿，保护生产者、经营者、消费者的合法权益，维持良好的市场秩序。
他给记者算了笔账：去年20亩地，能收近18万斤土豆，除去一些质量差的近3万斤土豆卖给粉房，还能剩15万斤土豆，每斤土豆平均算在0.9元/斤，一共毛赚13.5万元，种子、化肥、人工的费用一共要5万元左右，再加上1万多元的柴油费和一些琐碎花销，卖土豆净赚近7万元。葱油饼北京市每年货运量2.9亿吨，80%是进城的货，要求货运能力很高，而目前车证少，需要以货代货，或者客货混装如果没有这一部分车来运货，70%-80%的超市将不得不停业。
羊城晚报记者昨日在广州江南果菜批发市场看到，本地菜心的批发价为3.2元/公斤，比月初贵了近一倍，菠菜也涨到了3.7元/公斤。到了市区农贸市场，东川新街市的本地菜心6元/公斤、菠菜5元/公斤。
