车晋滇提到，其实绝大多数的野菜为自生繁衍，非人工栽培植物，由于所处生长环境不同，所以野菜具有独特的味道，如薄荷、紫苏等具有浓郁的芳香气味鱼腥草具有特殊的鱼腥味道盐地碱蓬、紫花山莴苣等具有咸涩的味道。
黑龙省人事网据了解，新乐镇现已利用冬闲田种植马铃薯4000余亩，其中建立丰产示范片500亩，预计可产马铃薯410多万公斤，产值达1600万元。每斤大白菜0.5元、冬瓜1.68元、菠菜1.48元、生菜2.98元、油菜2.15元、苦苣2.45元、小白菜2.75元。在家附近的蔬菜水果超市，宫大爷装满了一兜子青菜，才花了20多元钱。
受市场需求的影响，兰州市百合种植面积逐渐扩大，目前主要集中在七里河西果园袁家湾及榆中北山等地，百合年产量增加，市场供应充足再加上因连年种植导致土地板结，百合品种退化，品质下降，价格受到影响，继续呈下降趋势。平邑县种植马铃薯有200多年的历史。今年种植面积已达15万亩，涉及农户10万余户，由于马铃薯的市场价格始终不稳定，极大地挫伤了农民种植的积极性，同时也制约了马铃薯的发展。黑龙9号冬瓜本报“瓜果蔬菜帮卖”热线开通以来，多是以樱桃、草莓、西瓜等水果帮卖为主，但近日来，随着土豆等农产品的成熟，糯玉米等也开始抢着上市了昨日，一个小时的热线电话中，糯玉米、土豆、芹菜等菜品销售热线不断。
值得一提的是，今年她并没有按照“老办法”种植甘蓝，而是以“玉米地”为基础，充分利用玉米地“间行距空间”优势，同步、配套种植了2亩甘蓝，采取分批、分类、精心管护，目前已经进入收获期，平均亩产5000—6000斤，可实现收入3000元。“为了给蔬菜‘牵红线’，我跑遍了大半个中国”负责为蔬菜“跑客户”的合作社监事会会长翁长顺说一年多来，他已跑遍广东、上海、江浙、山东、东北等地，对接农贸批发市场，开发更多的收购商，并与部分客商建立起长期联系。黑龙省人事网
上周跌幅较大的蔬菜品种：青椒由2.4元/公斤降至2.14元/公斤降幅为10.83%白萝卜由1.24元/公斤降至1.11元/公斤降幅为11.29%胡萝卜由2.2元/公斤降至1.91元/公斤降幅为13.18%。
新开发菜田以新建蔬菜保护地为中心，向周边扩展露地菜田各村要作出统一规划，在规划地块范围内不建设保护地的农户，村委会可直接调整土地要加强新菜地开发基金的征管，建立实施基本菜田占用补偿制度，按照“征一补一”原则，向菜田征用单位收取菜田补偿金，财政建立菜地开发基金专户，专门用于菜地基础设施建设和蔬菜科技开发。近年来，蓟县在大力发展设施农业栽培的同时，积极引导农民种植品质好、效益高的新品种蔬菜，同时提供全程技术指导，为广大农民增收致富提供保障。黑龙省人事网
王旭明还告诉记者，今年受建筑、煤炭、化工等企业的停工停产，企业用工及外来务工人员减少，餐饮业消费下滑等因素影响，鲜菜的市场需求有所减少。“农以种为先”，高产高效农业的推进，离不开高端种业的支撑日前，成都市出台《关于大力发展都市现代农业加快建成农村全面小康的意见》，明确提出未来五年，成都市将新发展种业基地20万亩，新改建工厂化制种育苗中心10个、种畜禽场10个。黑龙9号冬瓜中秋、国庆节前夕，哈尔滨市蔬菜市场丰盈每天地产蔬菜上市量将达到100万公斤，蔬菜总体价格将比去年同期上涨10%左右近日，记者从哈港蔬菜批发市场了解到，中秋、国庆两节期间，哈尔滨市蔬菜批发市场的蔬菜品种有黄瓜、青椒、西红柿、大头菜、豆角、油菜、西芹、荷兰豆等细菜、特菜近百种。
监测的21种蔬菜中，3种价格上涨，14种价格下降，4种价格持平花生调和油、纯花生油、纯菜籽油价格上涨，纯大豆油、纯葵花籽油价格下降，波动幅度均在0.1%以内，大豆调和油价格持平。黑龙省人事网2月6日，正月十五，家家户户还沉浸在元宵节热闹的气氛中，辰溪县桐湾溪村的菜农姚晚娥夫妇正在自家蔬菜大棚内抢播早熟白菜，这是该县提早播种1.2万亩反季节蔬菜的一个生动缩写。
山东安丘姜农告诉记者，不要看哪一年姜价高了，就认为农民赚钱了，其实完全不是那回事。今年赚了，明年亏进去。就这么周而复始，农民能保本就不错。
